Journée internationale du café (17 avril). Journée du café en Russie

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:14

Qui n'aime pas le café ? Cette boisson vivifiante et délicieuse aide à chasser le sommeil et vous met dans l'ambiance. Il existe un grand nombre de variétés et de façons de le préparer, et il y a aussi une fête qui lui est exclusivement consacrée.

Oui, il y a vraiment une journée café, donc si vous aimez cet arôme enchanteur, rejoignez la célébration des vacances. C'est remarquable, mais on peut le célébrer assez souvent. Chaque matin, après avoir préparé une tasse de boisson avec de la crème, nous nous organisons de petites vacances. La Journée du café est célébrée de différentes manières, regardons les traditions des différents pays.

Journée internationale du café

C'est une journée qui réunit tous les fans de cette boisson à travers le monde. Dans le même temps, des litiges sont constamment en cours autour de la date de sa tenue. Certains prétendent que nous sommes le 17 avril, d'autres que nous sommes le 29 septembre. En outre, il existe plusieurs dizaines d'opinions, chacune ayant droit à la vie. La Journée du café est célébrée dans de nombreux pays, et pas seulement dans ceux qui le cultivent et l'exportent. Il s'avère que la boisson parfumée est plus appréciée dans les pays consommateurs. La fête est célébrée d'une manière assez particulière: avec des festivals, des soldes et des promotions, ainsi que des dégustations dans les cafés de la ville.

Mais encore, quandExiste-t-il une journée internationale du café ? Il n'y a pas de jour unique, vous pouvez donc organiser un café aujourd'hui sans être lié à des dates précises.

Histoire de la fête

Comment célébrons-nous habituellement les dates rouges ? L'abondance de nourriture lourde et de boissons alcoolisées, la danse - tout cela est familier et familier. Et si vous rassemblez des invités, préparez une délicieuse boisson, mettez la table avec des fruits et des bonbons, vous obtenez un format complètement différent, mais cela n'aggravera pas les vacances. Le Coffee Day est une excellente occasion de rassembler des invités.

Les racines de la fête remontent à l'époque où les plantations de café étaient récoltées. C'est alors que des festivals et des foires ont eu lieu, au cours desquels de célèbres baristas ont organisé des spectacles, au cours desquels ils ont proposé de regarder l'habileté de faire une boisson. Comme il existe de nombreuses variétés et façons de le préparer, il était intéressant pour les gens de venir à ces spectacles chaque année.

Journée du café en Russie

Il n'y a pas de telles vacances, dites-vous. Mais il y a de telles vacances. Aujourd'hui, des festivités grandioses ont lieu dans les capitales ce jour-là. Cela est dû en partie à la propagande anti-alcool. Mais le plus important est un hommage aux traditions, car le plus célèbre amateur de café, Pierre Ier, vivait à Saint-Pétersbourg. Moscou a organisé cette fête pour la première fois en 2003, et elle a été programmée pour coïncider avec la fête du café au Brésil, en mai. Maintenant, cela continue comme ça au printemps, tandis que les gens attendent des processions lumineuses, des foires, des programmes de concerts. Et le plus intéressant est bien sûr la dégustation.

Saint-Pétersbourg a décidé de jouer un peu le scénario et célèbre sa journée du café en août. Toute la ville ce jour-là est remplie d'un arôme charmant. Un grand nombre de tentes s'ouvrent sur la rue, qui rivalisent les unes avec les autres pour essayer diverses variétés d'une boisson délicieuse. La journée du café en Russie ne se termine jamais, car c'est ici, dans la ville sur la Neva, que le seul musée du café fonctionne. Des master classes et des performances de barista, des dégustations de différentes variétés de café y sont constamment organisées.

À l'est, se tient une très belle cérémonie du thé, dont les échos se reflètent dans notre pays. Il est de coutume de célébrer la journée du thé et du café en même temps afin que chacun puisse déguster sa boisson préférée.

À partir du 25 janvier, nous célébrons la Journée nationale du café irlandais. Contrairement à tout le monde, il est célébré pendant une semaine entière. Cette boisson spéciale, épaisse et savoureuse au whisky et à la crème est très appréciée dans notre pays. Et pour les premiers jours après le Nouvel An, c'est mieux.

Célébration en Italie

Qui en sait plus sur le café que les Italiens ? Ils ont choisi leur propre date - le 17 avril. La Journée du café est célébrée à grande échelle, et même tous les cafés n'ont pas le droit de participer à la fête. Pour ce faire, vous devez obtenir l'autorisation de l'Institut national de l'espresso italien. Dans les rues ces jours-ci, vous pouvez voir beaucoup de tentes lumineuses, où on vous offrira une tasse de délicieuse boisson avec des biscuits ou du café. De plus, les connaisseurs racontent l'histoire de la culture et de la torréfaction des céréales, ainsi que les secrets de fabrication de la boisson. Tout le monde reçoit des livrets lumineux avecrecettes, conseils pour bien choisir et bien préparer son café. Depuis six ans, la Journée internationale du café est célébrée ici le 17 avril. Cette journée a été adorée par les habitants et les invités du pays avec ses processions colorées et ses dégustations parfumées.

L'Italie sans pizza, pâtes et café n'est en quelque sorte pas perçue, alors considérez la saison si vous décidez de visiter ce pays. Les fêtes lumineuses resteront longtemps dans les mémoires. La Journée internationale du café, le 17 avril, est un moment d'hospitalité particulière lorsque la ville se remplit d'un arôme magique et captivant. Chaque rue a un mini-café avec un certain type de boisson.

D'où vient le café

La planète entière célèbre la journée du café, et quel pays nous a offert cette merveilleuse boisson ? C'est l'Afrique centrale qui accorde le moins d'attention à la célébration de la journée du café, mais c'est d'ici que les grains de café ont été transportés au Brésil, en Italie et dans de nombreuses autres régions du monde. Soit dit en passant, la boisson n'est pas tant appréciée pour son goût incroyable, mais pour sa capacité à stimuler et à stimuler le système nerveux. Cette propriété était utilisée par les indigènes africains.

Les bienfaits de la boisson

Il stimule la production de sérotonine, l'hormone de la bonne humeur. Cela aide à se réveiller plus rapidement le matin et à surmonter la dépression. Certes, la posologie ne doit pas dépasser deux tasses par jour. Il y a une autre règle: une tasse de café, bue après le petit-déjeuner, augmente considérablement l'efficacité, mais en buvant à jeun, vous ne pouvez que la réduire. Il y a des vitamines dans le café en plusDe plus, il a la capacité de réduire les maux de tête. Mais 4-5 tasses le ramèneront avec une vengeance, car les vaisseaux se rétréciront considérablement.

Harm

La caféine n'est bonne qu'en petites quantités. Toute augmentation de la dose peut entraîner des palpitations, une augmentation de la pression artérielle et une vasoconstriction. L'excès de caféine surcharge le système nerveux, conduit à la dépression et aux troubles du sommeil. De plus, cette substance a un fort effet diurétique. Avec une maladie rénale, il est dangereux d'abuser de la boisson. Buvez au moins un verre d'eau après chaque tasse de café. Une autre propriété de la caféine est qu'elle stimule l'activité des intestins. La consommation fréquente de grandes quantités de cette boisson entraîne une indigestion et une mauvaise absorption des nutriments.

Résumer

Chaque pays, et même chaque ville, choisit sa journée du café et la célèbre selon ses propres règles et traditions. Nous pouvons rejoindre la majorité ou choisir notre journée, réunir des amis et faire la fête. C'est une excellente alternative à l'alcool. Un café savoureux, fort et parfumé anime une conversation amicale et donne une bonne humeur. En plus, avec modération, c'est très utile.