Comment enrouler des bocaux avec des bouchons à vis, et ce dont vous avez besoin pour cela

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

Toute hôtesse avec le début de la saison chaude, les ennuis ne font qu'augmenter. Vous devez d'abord planter quelque chose sur le site à temps, puis trouver la force de récolter. Après cela, beaucoup sont confrontés au problème - comment le sauver pour pouvoir régaler votre ménage en hiver? Le principal moyen de conserver les baies et les légumes est la conservation.

Cette méthode a subi de nombreux changements au cours des années de son existence. Tout le monde se souvient des anciennes sertisseuses. Beaucoup les utilisent à ce jour. L'inconvénient de cet appareil est qu'il doit être utilisé avec beaucoup de précautions. Avec un peu plus d'effort que nécessaire, vous obtiendrez un bocal au goulot abîmé, que vous ne pourrez plus utiliser à l'avenir. Mais grâce à de nombreux tests, les ménagères savent aujourd'hui comment enrouler correctement les boîtes de conserve avec une machine à écrire.

Mais tout change, et pour remplacer les anciennes banquesde nouveaux sont arrivés, dont les couvercles sont tordus. C'est pourquoi de plus en plus de ménagères se posent cette question: "Comment enrouler des bocaux avec des bouchons à vis ?"

Principe de fonctionnement

Les bouchons à vis sont appelés twist-off et sont utilisés depuis longtemps pour la conservation dans les pays occidentaux. L'essence de leur principe de travail est la suivante. À l'intérieur du couvercle se trouve un revêtement polymère spécial qui agit comme un joint. Sous l'influence d'une température élevée, il se dilate et scelle hermétiquement le pot. Avec une diminution de la température, à mesure qu'il refroidit, le haut du couvercle est tiré vers l'intérieur, ce qui s'accompagne d'un léger clic. En conséquence, un effet de vide est créé dans la banque. Par conséquent, avant de rouler des bocaux avec des bouchons à vis, il est nécessaire de chauffer les bouchons.

Conditions d'utilisation

La plupart des femmes au foyer, après avoir regardé leurs voisins ou leurs copines, décident d'acheter de tels couvercles pour elles-mêmes, mais elles ne savent pas comment rouler des bocaux avec des couvercles à vis. Il n'y a rien de compliqué ici. Vous devez d'abord stériliser les bocaux de la même manière que les bocaux ordinaires. En même temps, cela peut être fait avec des couvertures. La température des couvercles ne doit pas dépasser 60 degrés. Sinon, cela entraînera la destruction du revêtement polymère.

Le couvercle chauffant est placé sur le bocal prêt à sertir. Dans ce cas, il est nécessaire de s'assurer que les rainures du couvercle coïncident exactement avec les rayures du pot. Et le plus important est l'inspectionbocaux, ou plutôt le goulot, avant d'enrouler les bocaux avec des bouchons à vis.

Contrôle qualité

Afin de vérifier et de vous décharger des soucis sur la fiabilité de la conservation effectuée, retournez les bocaux fermés. Dans cette position, ils doivent rester debout pendant au moins 2 jours. Si pendant ce temps il n'y avait pas de taches et que le couvercle n'était pas gonflé, vous pouvez cacher les bocaux en toute sécurité dans la cave ou le sous-sol.

Comment ouvrir un tel bocal ?

Plus d'une fois, vous pouvez entendre des femmes au foyer dire qu'il est très difficile d'ouvrir de telles banques. Et s'il n'y a aucun problème avec la façon de fermer les pots avec des bouchons à vis, il peut être impossible de les ouvrir. Pour ce faire, vous devez connaître un petit secret: il suffit de retourner le pot et de frapper le fond avec votre paume. Tournez ensuite le couvercle.

Ainsi, de ce qui précède, nous pouvons conclure que l'utilisation de nouveaux pots avec des bouchons à vis a rendu la vie beaucoup plus facile pour les ménagères. Cette méthode de conservation convient à ceux qui ne veulent pas s'embêter longtemps en cuisine ou qui ne savent pas rouler les bocaux avec une machine.