2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23
Aujourd'hui, de nombreuses hôtesses sont les heureuses propriétaires d'une marmite miracle - le multicuiseur Redmond, qui peut non seulement cuisiner, mais aussi frire, mijoter et cuire. Il vous aidera à préparer une grande variété de plats sans trop de tracas.
L'accessoire principal de tout multicuiseur est, bien sûr, un bol. Il peut être en acier, et également avoir un revêtement antiadhésif en téflon ou en céramique. Presque tous les bols multicuiseurs produits sous la marque Redmond conviennent à de nombreux modèles. Par conséquent, pour chaque "assistant", vous pouvez facilement choisir 2 ou 3 de leurs types. Quelle est la différence entre eux? Découvrons.
Cuve antiadhésive en téflon: caractéristiques, avantages
Les bols recouverts de téflon sont les plus appréciés des consommateurs en raison de leurs propriétés antiadhésives élevées, qui permettent d'utiliser un minimum de matières grasses lors de la cuisson des aliments, tout en conservant leur goût naturel et leurs bienfaits pour la santé. De plus, ils peuvent cuisiner des plats, notamment cuire et frire, avec la formation d'une croûte dorée. La base pour la fabrication de ces casseroles est un alliage d'aluminium de haute qualité, qui est traité avec du téflonenduit.
Les bols doubles ou triples revêtus de téflon Dou Pont de haute qualité sont particulièrement populaires. Les modèles de ce type sont disponibles en marron clair avec des gravures en forme d'ornement et le logo Redmond. Le bol multicuiseur a un fond avec une structure spéciale qui augmente la conductivité thermique du récipient et le protège de la déformation.
Ces récipients sont souvent remplacés par ceux qui accompagnent les multicuiseurs. Ainsi, par exemple, le bol multicuiseur Redmond 4503, à en juger par les avis des clients, perd rapidement ses propriétés antiadhésives. En échange, un modèle compatible avec un revêtement de DuPont est acheté. De plus, ces bols peuvent être utilisés pour certains multicuiseurs d'autres marques. Lavez facilement sous le robinet et au lave-vaisselle avec n'importe quel détergent.
Inconvénients des bols en téflon
Si le revêtement antiadhésif est endommagé à des températures élevées, des substances dangereuses pour la santé humaine peuvent s'en dégager. Par conséquent, vous ne devez utiliser que des cuillères, des louches et des spatules spécialement conçues et ne jamais utiliser de métal.
Bol multicuiseur en céramique Redmond: avantages
Le revêtement céramique se caractérise par une plus grande résistance aux dommages mécaniques que le téflon. De plus, il est absolument sûr et respectueux de l'environnement. Les parois de ces bols sont plus épaisses, ce qui assure une meilleure circulation et une meilleure rétention de la chaleur. En conséquence, les produits sont cuits, cuits et fritsuniformément. Les bols recouverts de céramique sont parfaits pour la cuisson. On y obtient également toutes sortes de produits de boulangerie, muffins, biscuits, etc.. Le revêtement en céramique de la société coréenne Anato est utilisé pour traiter les bols Redmond.
Ils sont compatibles avec plusieurs autres marques de multicuiseurs. De plus, les bols fabriqués sans poignées peuvent être utilisés en toute sécurité pour la cuisson au four, car ils se caractérisent par une résistance élevée à la chaleur. Facile à nettoyer.
Certains modèles revêtus de céramique, comme le bol multicuiseur Redmond M90, sont équipés de poignées en plastique, ce qui facilite et sécurise leur retrait.
Inconvénients des bols en céramique
Malgré tous les avantages ci-dessus des bols revêtus de céramique, leurs inconvénients majeurs sont l'usure rapide et la perte des propriétés antiadhésives. Un autre inconvénient est la sensibilité à un environnement alcalin, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de les laver au lave-vaisselle.
Bol multicuiseur Redmond en acier
Les bols sont également fabriqués en acier de haute qualité, qui ne craint pratiquement pas les dommages mécaniques. Grâce à des technologies innovantes, ils ne provoquent pas de réactions allergiques et ne donnent pas de goût métallique aux plats cuisinés. La cuve en acier du multicuiseur Redmond est principalement utilisée comme cuve supplémentaire pour la cuisson des entrées. Son principal avantage est que pour le mélangecuisson des aliments, il est permis d'utiliser des objets métalliques. De plus, lors de la préparation de plats qui nécessitent de fouetter ou de frotter, comme les soupes en purée, par exemple, vous pouvez travailler avec un mélangeur directement dans le bol. Dans ce cas, il n'y a absolument aucune raison de s'inquiéter que sa surface intérieure puisse être endommagée.
Le bol multicuiseur Steel Redmond peut également servir de casserole autonome (si vous achetez un couvercle), de bol pour rôtir au four ou fouetter certains aliments.
Inconvénients des bols en acier
L'inconvénient des bols en acier est la possibilité d'oxydation lors de l'utilisation de produits acides. De plus, selon certaines critiques, avec le temps (après environ six mois ou un peu plus), le fond peut commencer à rouiller.
Quelle tasse choisir ?
Sur la base des caractéristiques ci-dessus, nous pouvons conclure qu'un inconvénient commun à tous les bols pour multicuiseurs est l'échec: tôt ou tard, ils se rayent, rouillent, perdent leurs propriétés antiadhésives. Mais vous pouvez prolonger considérablement la durée de vie des pots magiques. Achetez immédiatement 2 ou 3 bols de types différents (si les fonds le permettent), qui seront utilisés conformément à leur destination. Par exemple, pour la cuisson des soupes et la friture, utilisez un récipient en acier, pour la cuisson et le rôtissage - avec un revêtement en céramique, pour la friture avec une petite quantité d'huile - avec du Téflon. Avec cette approche, n'importe quel bol multicuiseur Redmond vous servira assez longtemps. De plus, le goût des plats cuisinés sera bien meilleur.
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