Cafetière filtre - le choix des gourmets paresseux

Cafetière filtre - le choix des gourmets paresseux
Cafetière filtre - le choix des gourmets paresseux
Anonim

Commencez la journée avec une tasse de café revigorant, parfumé et naturel - quoi de mieux ? Et si en même temps il n'est pas nécessaire de se tenir devant le poêle et de suivre le processus, ce n'est qu'un rêve. Cela pourrait bien devenir une réalité si vous ne ménagez pas un peu d'argent et achetez un appareil tel qu'une cafetière goutte à goutte. Regardons le principe de son action, les fonctions supplémentaires et les avantages de ce produit.

Cafetière filtre
Cafetière filtre

Premièrement, il convient de noter le coût démocratique des cafetières électriques de ce type, qui ne peut que plaire à un acheteur potentiel. Deuxièmement, le principe de fonctionnement d'une cafetière goutte à goutte est assez simple, vous n'avez donc pas besoin d'être un brillant spécialiste ayant fait des études supérieures pour vous préparer une tasse de boisson aromatique.

La cafetière filtre se compose de plusieurs parties fonctionnelles, dont un réservoir d'eau, un chauffe-eau instantané, un support conique pour une cafetière et un filtre. Dans les appareils plus chers, la cafetière est remplacée par un thermos, qui maintient la température du café infusé élevée. Par exemple, ilsont des modèles Siemens TC-91100 ou Philips HD-7546.

Comment fonctionne une cafetière filtre ?

Cafetière filtre
Cafetière filtre

De l'eau propre et froide est versée dans un récipient, un filtre contenant du café moulu est placé dans un support conique. Ensuite, vous devez appuyer sur le bouton, après quoi l'eau, entrant dans le radiateur, atteint une certaine température (de 85 à 95 degrés) et s'égoutte sur la poudre de café. Ayant absorbé toutes les qualités aromatiques et gustatives des grains moulus, il passe directement dans la cafetière.

Quand remplacer le filtre ?

La durée de vie du filtre dépend de son type. Les cafetières filtre utilisent 3 types de filtres: nylon, papier et or. Les plus éphémères sont le papier. Ils doivent être remplacés immédiatement après utilisation. Les filtres en nylon ont une durée d'action moyenne. Vous pouvez préparer du café avec eux 60 fois (cependant, certaines personnes ne sont pas pressées de le remplacer à ce stade). Le nitrure de titane appliqué sur les filtres en nylon (alors appelés or) augmente leur durée de vie et leur prix.

Cafetières pour la maison
Cafetières pour la maison

Quelles sont les autres caractéristiques d'une cafetière filtre ?

Dans un appareil avec une cafetière en verre ou en métal, la boisson s'avère plus délicieuse que dans son homologue en plastique.

La cafetière goutte à goutte à faible puissance (jusqu'à 1 000 W) permet d'obtenir un café plus puissant, car l'eau qu'elle contient chauffe plus longtemps que dans les appareils puissants. Par exemple, un café infusé dans une cafetière VITEK VT-1512 (puissance 600 W) auragoût très fort et riche.

Cette cafetière est équipée d'un mécanisme anti-goutte qui vous permet de retirer la cafetière sans attendre tout le volume de la boisson.

Le goût du café dépend en grande partie des bonnes proportions. À l'aide d'un indicateur de niveau d'eau externe et d'une échelle correspondante située à proximité, vous pouvez remplir la quantité de café moulu nécessaire pour obtenir le goût parfait de la boisson. La cafetière MOULINEX BCA1L4 est équipée de cet indicateur, donc préparer le café le plus tonique avec est aussi simple que d'égrener des poires.

Choisir une cafetière pour votre maison est un processus purement individuel. Il doit être basé sur les préférences gustatives et le montant que vous êtes prêt à payer pour ce produit. Plus la cafetière est chère, plus elle possède de fonctionnalités supplémentaires.

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