Outil de pâtisserie et fantaisie dans la cuisine

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

Préparer un délicieux gâteau, biscuits, gâteau et autres pâtisseries n'est que la moitié de la bataille, il est important de décorer joliment votre travail. Pour ce faire, ils ont imaginé un outil de confiserie. Une variété de plats de cuisson, des articles qui simplifient le travail, des pépites pour la décoration, des crèmes aident à créer une véritable œuvre d'art - un gâteau personnalisé ou tout simplement quelque chose d'unique à partir d'une pâte ordinaire. Toute bonne ménagère aura besoin de matériel de confiserie pour faire encore plus plaisir à la famille. Bien sûr, vous pouvez utiliser des moyens improvisés, mais cela réduit considérablement l'éventail des possibilités.

Démarrer la cuisson

Les outils de pâtisserie sont probablement dans la cuisine de nombreuses femmes. Ils aident à préparer la base de la cuisson sans trop d'effort et de temps supplémentaire. Ce sont:

• Bols à mélanger, cuillère, rouleau à pâtisserie, couteau.
• Les cuillères à mesurer et les verres aident à mesurer avec précision la valeur souhaitée, car chaque recette prescrit clairement le nombre de grammes d'ingrédients nécessaires à la cuisson. Vous pouvez utiliser une balance pour ces choses, mais elles prennent trop de place.
• Le fouet peut être remplacémixeur. Il donne des résultats de haute qualité rapidement et facilement. Il y avait autrefois des fouets à main, maintenant le développement est venu à la création de mélangeurs, ce qui simplifie grandement le processus de cuisson.
• Formes pour la cuisson. Un outil de pâtisserie indispensable. Il existe des grandes et des petites tailles. Il aide à créer un design minimal pour le gâteau, s'il n'est pas superposé, et fait partie intégrante du cookie.
• Brosses en silicone pour enduire le produit fini.
• La grille sur laquelle les pâtisseries refroidissent.
• Omoplates.

Les pâtisseries commencent à décorer avant même d'être cuites. Il est façonné avec des bords irréguliers et ajourés, le gâteau est saupoudré de fruits, de noix ou de chocolat à l'avance.

Pâtisserie

Vous pouvez utiliser des moyens improvisés, parfois le résultat est le même, mais un outil de pâtisserie spécial rend le processus plus intéressant.

• Il est préférable d'utiliser des plats de cuisson en métal, ils sont plus durables, permettent à la pâte de bien cuire, il est facile d'en retirer le produit fini, même un peu brûlé. Ces formes sont utilisées dans la préparation du pain, des biscuits bouclés, des puddings, des gâteaux et plus encore.
• Les moules en céramique conviennent à la cuisson même au micro-ondes. Ils ont l'air assez attrayants, ce qui vous permet de servir sans les sortir. Ces plats doivent être traités avec soin, car ils ont peur des coups.
• Les moules en silicone peuvent être assortis à la couleur de la cuisine et accrochés à un crochet. Ils sont faciles à utiliser, car pour démouler les pâtisseries, il suffit de retourner le moule à l'envers. Une telle confiserie est attrayantel'outil n'est pas sujet à la rouille, ne se casse pas, ne perd pas de qualité. Les gâteaux et pâtisseries en silicone cuisent beaucoup plus rapidement. Peut être utilisé non seulement au four, mais aussi au micro-ondes ou au congélateur.

Chaque forme a ses avantages et ses inconvénients, choisissez celle qui vous convient.

À propos des poches à pâtisserie

Maintenant, le plaisir commence - décorer la cuisson terminée.

Une seringue de confiserie avec des buses est connue de toutes les femmes au foyer. Cela ouvre la possibilité de faire preuve d'imagination et de créer n'importe quoi sur, peut-être, un morceau de pâte ordinaire.

• Les seringues jetables et réutilisables diffèrent par leur durée d'utilisation. La première option convient à une femme au foyer ordinaire qui cuisine quelques fois par mois et ne veut pas dépenser d'argent supplémentaire pour un appareil durable.
• Les différentes coupes indiquent quelle forme sera obtenue.

Vous pouvez également utiliser un sac, celui-ci est déjà choisi par chaque confiseur lui-même, en fonction de ce qui lui convient le mieux. Quelques faits sur cet outil de pâtisserie:

• Vous pouvez fabriquer votre propre poche à douille avec du papier épais.
• La portée de son utilisation est limitée aux inscriptions et aux fleurs.
• A une grande capacité.

Décorez vos pâtisseries autrement

Les plus avancés peuvent ajouter à leur inventaire de confiseries:

• Plongeurs. Avec leur aide, des éléments décoratifs sont créés.
• Les piles découpent les petits détails.
• Les cutters créent des détails intéressants à partir de mastic.
• Outils spéciaux qui donnent aux fleurs comestibles un aspect plus naturel en tordant les pétales.

Créez des œuvres d'art et ravissez vos proches. L'outil de pâtisserie pour la cuisson aidera à rendre n'importe quel dessert plus appétissant !