Nouvel An en Ecosse et ses traditions

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

Nouvel An et Noël sont l'une des fêtes les plus attendues et les plus appréciées. Partout dans le monde, les gens décorent les sapins de Noël, préparent des cadeaux et se réunissent autour d'une grande table avec leurs parents et amis les plus proches. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment le Nouvel An est célébré en Ecosse. Traditions, coutumes et signes lus ci-dessous.

Hogmany

Le Nouvel An en Ecosse est célébré, comme dans tous les pays européens, dans la nuit du 31 décembre. Ici, la fête a son propre nom - Hogmany. Pourquoi les Ecossais fêtent-ils le Nouvel An, alors que la plupart des pays européens fêtent Noël ? Le fait est qu'en 1651, l'Église a interdit la célébration de la Nativité du Christ. Les gens n'ont pas très bien compris l'essence de la fête et au lieu de vénérer le Sauveur, une beuverie a été organisée. L'Église n'a pas aimé cela et la fête a été officiellement interdite. Par conséquent, tout le monde a tellement aimé le Nouvel An. Il est célébré pendant une courte période, seulement 2 jours. Le 3 janvier, les Écossais se mettent déjà au travail.

Comment Hogmany est accueilli

Comment est célébrée la principale fête du pays ? La famille se réunit pour un grandtable à manger. 10 minutes avant le Nouvel An, le propriétaire de la maison ouvre la porte arrière. Et sous le carillon, la porte arrière se ferme et les portes avant s'ouvrent. On pense que l'ancienne année devrait disparaître et que la nouvelle devrait entrer dans la maison. Mais que se passe-t-il si l'appartement n'a qu'une seule porte ? Dans ce cas, ils l'ouvrent. Les gens croient que les années décideront par eux-mêmes qui et quand partir et qui devrait venir.

Le Nouvel An en Écosse est l'une des fêtes préférées des familles. Avec les carillons, les gens ne chantent pas l'hymne national, mais la chanson For Auld Lang Syne de Robert Burns. Cette belle coutume du Nouvel An est accompagnée de boire du whisky.

Tradition du match aller

Les Écossais sont des gens superstitieux. Par conséquent, ils attachent une grande importance à celui qui entre le premier dans la maison après le carillon. Comme toutes les portes sont ouvertes le soir du Nouvel An en Écosse, n'importe qui a la possibilité d'entrer dans la maison. Tout le monde espère recevoir la visite d'une jeune et belle brune. Ou du moins un homme aux cheveux noirs. Si une femme, une blonde ou toute personne naturellement rousse entre en premier dans la maison, c'est mauvais signe. Certaines personnes essaient même de contribuer à leur bonheur par elles-mêmes. Dès lors, même une tradition est apparue: le soir du Nouvel An, les Écossais n'engagent pas le Père Noël, mais une brune qui fait le tour de la maison juste après minuit. On croit que le premier homme qui entre a le droit d'embrasser la fille qui lui ouvrira la porte. Par conséquent, une telle farce est souvent organisée en Écosse: la femme la plus âgée de la famille est envoyée pour ouvrir la porte, et tous les membres du ménage regardent commentl'invité sortira d'une position inconfortable.

Aujourd'hui, cette tradition n'existe pratiquement pas, mais même au siècle dernier, tous ceux qui entraient dans la maison d'un Écossais le soir du Nouvel An étaient obligés d'apporter du charbon. Il l'a jeté dans la cheminée et a souhaité aux propriétaires que le feu de leur maison ne s'éteigne jamais. Aujourd'hui, les commerçants tentent de faire revivre cette coutume, mais comme les cheminées de la plupart des appartements sont électriques, les gens n'ont tout simplement nulle part où mettre le cadeau qu'ils ont apporté. Mais personne ne refuse les cadeaux ordinaires. Après tout, selon la tradition, l'invité qui est venu est obligé de donner quelque chose aux hôtes. Il peut s'agir d'un souvenir, d'un bonbon ou d'un cadeau en espèces.

Feu

Comment fête-t-on le Nouvel An en Écosse ? Le symbole de la fête est le feu. Il symbolise l'arrivée du Nouvel An et le départ de l'ancien. Le soir du Nouvel An, les Écossais organisent une procession festive aux flambeaux. Ils sont fabriqués à partir de fil et de chiffons. Ces structures ressemblent à d'énormes boules. Tout le monde peut participer à cette procession. Les gens marchent le long de la rue principale, puis entrent dans le port et jettent leurs torches à l'eau.

De plus, les Écossais ont pour tradition de faire rouler un tonneau enflammé dans la rue principale. Il est rempli de résine et incendié. Une telle torche symbolise l'année sortante et sa renaissance dans l'année à venir.

Et, bien sûr, la lumière devrait briller dans chaque foyer. Les gens ne lésinent pas sur la décoration de leur maison avec des guirlandes et des bougies. Assurez-vous d'allumer des lustres et des lampes, même dans les pièces où il n'y a personne. Chaque année, les habitants de la ville lancent des feux d'artifice et des feux d'artifice. Grosles cierges magiques apprécient l'amour populaire.

Comment se préparer pour Hogmany

La préparation de la célébration du Nouvel An en Écosse commence bien à l'avance. Après tout, il y a tant à faire. Tous les Écossais devant Hogmany organisent un nettoyage général. On pense que tout ce qui est vieux et inutile doit être jeté hors de la maison. Les objets neufs mais cassés entrent également dans cette catégorie. Tous les vêtements sont lavés et les éléments de la garde-robe qui ont des trous sont soigneusement cousus. Les Écossais croient que c'est par les trous que la chance et le bonheur peuvent sortir d'eux. Une fois les sols et les fenêtres lavés et tous les meubles essuyés, la décoration de la pièce commence. Il est décoré de guirlandes, de flocons de neige et de drapeaux en papier. Une beauté verte, un arbre de Noël, est placée à l'endroit le plus honorable. Il est également richement décoré de jouets, de lanternes et de guirlandes.

Table festive

Toute femme au foyer se prépare pour Hogmany à l'avance. Les produits sont achetés en deux semaines. La décoration principale de la table est une oie bouillie ou une dinde cuite. Le plat obligatoire est la compote de choux de Bruxelles. Des tartes aux pommes, des tortillas et un gâteau sont également préparés. Il devrait avoir une forme ronde, et comme décor, une croix écossaise ou une image symbolique de bras croisés sur fond de montagnes y est appliquée. Mais la tarte ne devrait pas en être une, elles sont beaucoup cuites. Et le tout avec des garnitures différentes, y compris de la viande. Parmi les éléments non comestibles sur les plats, vous pouvez voir des brindilles de bruyère.

Comment fête-t-on le Nouvel An en Écosse ? Bien sûr, pas d'alcoolpas un seul jour férié n'est manqué. Par conséquent, une bouteille de whisky écossais doit être sur la table. Mais les femmes préfèrent boire du punch. De même, seule une boisson gazeuse est servie aux enfants.

Carols

Il n'y a pas qu'en Russie qu'il y a une tradition de chanter. Les enfants américains vont chez les voisins pour des friandises à Halloween, et les enfants écossais chantent sur Hogmany. Le soir du Nouvel An, les enfants se déguisent, se rassemblent en petits groupes et font le tour des maisons de connaissances et d'amis. Ils chantent des chansons, lisent de la poésie et reçoivent des friandises pour cela. Les femmes au foyer bienveillantes préparent des gâteaux spécialement pour le Nouvel An. De plus, ils sont fabriqués à partir de glands de chêne. Ces friandises de vacances s'appellent Hogmeni.