2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:22
L'attribut principal de toute fête, qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un baptême, d'un jour de fête, de la Saint-Valentin ou du 8 mars, est un gâteau bon marché. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi une belle délicatesse qui décorera n'importe quelle table grâce aux efforts des pâtissiers. Tout le monde aime les sucreries. Même ceux qui essaient de se nourrir correctement et de surveiller attentivement leur silhouette s'autorisent à savourer un délicieux dessert 1 à 2 fois par an.
Commander un gâteau d'anniversaire ou faire le vôtre ?
Toute fête s'accompagne d'une bonne humeur, qui est assurée par l'atmosphère environnante, des ballons, des fleurs et, bien sûr, un beau et délicieux gâteau. Malheureusement, toutes les femmes au foyer ne peuvent pas le faire cuire, le décorer magnifiquement ou n'ont tout simplement pas assez de temps libre pour le faire. Après tout, il ne sera pas possible de surprendre les enfants en préparant un gâteau d'anniversaire et en le recouvrant de crème et de fruits. Ils seront beaucoup plus impressionnés et se souviendront d'un régal avec leurs personnages préférés de contes de fées et de dessins animés.
Vous pouvez, bien sûr, essayer de faire vous-même des figures à partir de mastic selon des cours de maître, mais la première fois, sans outils spéciaux, de haute qualitécolorants et pâte à sucre, n'y parviendront clairement pas. C'est pourquoi vous devez compter sur le pâtissier, en lui achetant un gâteau d'anniversaire sur mesure à peu de frais. Les maîtres qui réalisent de doux chefs-d'œuvre sont pour la plupart des professionnels qui travaillent depuis plus d'un an et qui ont une bonne expérience.
Où puis-je commander un gâteau pas cher ?
Dans les grandes villes, trouver des restaurants, des pâtisseries, des magasins n'est pas difficile. Ils font des gâteaux bon marché sur commande. Vous pouvez rechercher des annonces dans les journaux, sur Internet, écouter à la télévision locale.
Les professionnels sont un peu plus difficiles à trouver dans les petites villes. Un gâteau bon marché peut également être acheté dans un magasin, mais il diffère d'une friandise faite sur mesure par sa monotonie. En plus des pâtisseries, dans chaque ville, il y a une personne qui fait des desserts sur commande à la maison. Souvent, les confiseurs artisanaux réalisent dans leur cuisine de véritables chefs-d'œuvre bien plus originaux et savoureux que ceux réalisés sur mesure à l'atelier.
Pour trouver un endroit dans votre ville où l'on fabrique des gâteaux à la commande à moindre coût, il vous faudra faire le tour de toutes les pâtisseries, y compris les artisans travaillant à domicile. Décidez de l'apparence du dessert, de son contenu, de sa livraison, etc. Après avoir discuté de toutes les nuances avec le pâtissier, il vous indiquera le coût final du gâteau. À l'avenir, il sera possible de comparer les données reçues dans chaque confiserie et de déjà passer une commande de friandises bon marché.
Nuances lors de la commande d'un gâteau
Avant de commandergâteau bon marché, vous devez décider ce que ce sera. Après tout, la variété, le design peut être très diversifié. Les délais de production sont également différents, certains peuvent être prêts en 5 à 9 heures, d'autres en quelques jours. Le mode de livraison de l'attribut principal de la table de fête est également important. Certains confiseurs apportent le gâteau sur le lieu de la fête, mais la plupart préfèrent encore être récupérés à l'atelier, au bureau ou au magasin. Vous devez discuter de toutes les nuances avec un représentant de l'entreprise ou directement avec le confiseur lui-même.
Variétés de gâteaux
Un produit de confiserie peut être composé de biscuits, de sable, de lait, de yaourt ou de gâteaux au miel. Tous diffèrent les uns des autres à la fois par le goût et par les données externes. Par exemple, un gâteau plus fragile est composé de galettes de sable et feuilletées, et le plus esthétique et léger est à base de biscuit, soufflé, yaourt. Les recettes et les compétences de tous les pâtissiers sont différentes, mais les produits sont très probablement frais, car un professionnel ne risquera pas sa réputation.
Assurez-vous, lorsque vous commandez un délicieux gâteau à moindre coût, vous devez informer le nombre de personnes qui seront présentes à la fête, afin que chacun reçoive un morceau de dessert sucré. Sur cette base, le confiseur calculera le produit à plusieurs niveaux et indiquera son poids approximatif. Environ 100 à 200 grammes de gâteau sont nécessaires par personne.
Décoration et remplissage de friandises sur commande
La garniture d'un gâteau sur mesure peut aussi être quelconque: soufflé, fruit, confit, noix, fruits secs. Le pâtissier utilise l'imprégnation et la crème selon les gâteaux choisis et entout d'abord des souhaits du client. Les crèmes peuvent être du beurre, du beurre, du yaourt, du fromage cottage, du chocolat, etc.
Le design et la conception de la confection peuvent également être différents. Il peut être décoré de fleurs crème standard ou de figures de mastic à thème. Versez simplement du chocolat ou du glaçage miroir. Une bonne option consiste à faire un gâteau à plusieurs niveaux composé de différentes couches et garnitures.
Livraison de gâteaux
Une nuance importante est la livraison de l'attribut principal de la fête. De nombreuses entreprises préfèrent aller chercher au bureau un gâteau bon marché prêt à l'emploi et le livrer elles-mêmes au destinataire. Et certaines pâtisseries livrent elles-mêmes leur chef-d'œuvre sucré sur le lieu de la fête. Il convient de préciser sur quel transport la délicatesse sera livrée. En effet, dans une chaleur de 30 degrés, étant dans un intérieur de voiture étouffant pendant environ 30 à 60 minutes, du mastic ou de la crème peut fuir, et le gâteau lui-même peut être considérablement faussé. Dans ce cas, la présence d'un réfrigérateur dans le transport sera un gros plus.
Conditions pour faire un gâteau sur commande
En raison de l'horaire chargé des confiseries, il est recommandé de notifier la commande au moins 2 jours avant la célébration, mais il est préférable de le faire 1 à 2 semaines à l'avance. Pendant ce temps, le pâtissier aura le temps de préparer tous les produits nécessaires, car ils ne sont pas vendus dans tous les magasins, certains détails, par exemple une photo sur papier sucre, doivent être commandés.
Les figurines en mastic auront également besoin de 1 à 2 jours pour sécher complètement. Un biscuit selon GOST devrait après la cuissonallongez-vous pendant 9 à 12 heures. Par conséquent, il faut beaucoup de temps pour faire un gâteau. Certaines pâtisseries peuvent accepter une commande urgente qui sera exécutée en 3 à 6 heures, mais seulement si elles ont tout ce dont elles ont besoin en stock.
Coût d'un gâteau sur commande
Le coût du principal attribut sucré des vacances dépend de nombreux facteurs: quels ingrédients sont utilisés dans la fabrication, y a-t-il des difficultés dans la décoration, la conception. Le poids minimum d'un produit à commander est d'environ 2 kg, car il n'est pas rentable pour un pâtissier de cuire de petits gâteaux, et de plus, ils sont plus difficiles à décorer. Les plus chères sont celles qui servent à la fabrication des fruits exotiques et des fruits confits. Les gâteaux peuvent être décorés de fleurs fraîches, dont le coût est ajouté au montant total. Le temps de production affecte également le prix final de la délicatesse, et pour l'urgence, il sera beaucoup plus élevé.
En plus du gâteau, vous pouvez commander des cupcakes chez les confiseurs - de petits gâteaux avec n'importe quelle garniture sous forme de cupcakes, décorés de crème, de figures de mastic, etc. Ils sortiront un peu moins cher à un coût, pour une petite entreprise, leur achat peut être une excellente option.
Il est possible de commander un gâteau bon marché pour les vacances, qui sera à la fois original, savoureux et inoffensif. L'essentiel est d'étudier les avis clients et le catalogue présenté par les confiseurs avec leurs propres produits. Vous pouvez réfléchir vous-même à toute la composition et à la conception de la friandise.
Vous pouvez même offrir un tel gâteau bon marché personnalisé en cadeau. Jourles anniversaires, les anniversaires, les mariages seront rappelés pour le dessert, qui sera une excellente fin de vacances. L'apparence et le goût d'un gâteau fait par des professionnels impressionneront sans aucun doute le héros de l'occasion et les invités.
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