Pains pour le mariage : faits intéressants

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Les pains pour le mariage ont été cuits en Russie. Cette tradition est enracinée dans un passé lointain. Offrir un pain était la dernière étape de toute la cérémonie de mariage. C'était une sorte de preuve que la jeunesse des mariés était terminée. De plus, les pains de mariage n'étaient cuits que pour le premier mariage. Et plus ils se sont avérés magnifiques, plus les futurs mariés sont devenus riches et heureux (un tel signe).

Le pain avait plusieurs couches et était partagé par le parrain de la mariée ou du marié. La partie supérieure allait toujours aux jeunes, la partie médiane aux invités, mais la partie inférieure avec les pièces de monnaie cuites était donnée aux musiciens.

Le blé était principalement utilisé pour la boulangerie, c'est-à-dire un ancien symbole de fertilité. Et la tradition de rompre le pain est venue d'Angleterre - ils ont cassé le gâteau de mariage là-bas.

Le pain a été considéré et est considéré comme un symbole de prospérité, de bonheur, d'abondance. Lors de la cuisson, ils suivaient un grand nombre de règles rituelles. Sans pour autantparmi ces rituels, les pains de mariage n'étaient pas considérés comme corrects et entièrement cuits. Disons que la mariée ne devrait jamais faire cuire le gâteau de mariage elle-même. Seule une femme mariée pouvait pétrir la pâte et décorer le produit. De plus, c'est bien si elle est heureusement mariée et a des enfants. Une telle femme pourra partager son bonheur avec les jeunes mariés. En aucun cas une veuve, une femme sans enfant ou divorcée ne doit cuire des pains pour un mariage. Le processus de cuisson avait beaucoup de nuances: il fallait laver

devrait, se laver les mains, mettre un foulard, une croix pectorale et lire la prière "Notre Père". Un homme marié devait mettre un pain au four. Un gâteau de mariage a été servi après la peinture et le mariage.

Maintenant, le toastmaster prépare un discours, sous lequel les parents du marié rencontrent les mariés. Le pain doit reposer sur une belle serviette. Tient sa mère du marié. Les jeunes prennent un pain de ses mains, puis à tour de rôle ils en mordent ou en cassent un morceau. Celui qui a le plus sera le chef de famille.

Beaucoup sont intéressés par la réponse à la question: comment décorer un pain pour un mariage ? Habituellement, divers modèles du test sont utilisés pour cela, symbolisant certains concepts. Par exemple, les épis de blé sont les souhaits de richesse et de prospérité, les feuilles et les fleurs de viorne - la fertilité et l'amour. Cela est dû aux anciennes traditions slaves. De nos jours, le long du bord extérieur, le produit est décoré d'un flagelle en pâte. Vous pouvez faire cuire deux anneaux entrelacés - un symbole d'amour, signifiant une longuela vie de famille. Les figurines du mois, le soleil, les cygnes - les soi-disant symboles d'un couple inséparable - peuvent également servir de décorations. La charge sémantique sera complétée par de minces flagelles et de belles fleurs faites de pâte, de nattes, de pétales gracieux et de feuilles sculptées. Très souvent, des grappes fraîches de viburnum sont utilisées pour la décoration, s'il est possible de les obtenir. Grâce aux technologies culinaires modernes, les pains de mariage peuvent être multicolores en utilisant différentes nuances de pâte. Cela rend les produits élégants et beaux. Lorsque vous préparez un gâteau de mariage, tenez toujours compte du nombre d'invités.

Si vous avez besoin d'un pain pour un mariage, combien coûte la cuisson, vous pouvez vous renseigner auprès de l'entreprise qui le fait. Le prix dépend du poids du produit. Par exemple, un pain pesant environ un kilogramme coûtera environ 1200 roubles. Choisissez un maître spécialiste culinaire non seulement par le coût de ses services, mais aussi par les critiques, ainsi que par son attitude envers les traditions.