Réveillon de Noël - qu'est-ce que c'est ? Quand commence le réveillon de Noël ? Histoire de la veille de Noël

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Aujourd'hui, malheureusement, la grande fête religieuse du réveillon de Noël a déjà été oubliée. Ce que c'est, maintenant seuls quelques-uns le savent. Et au temps de nos arrière-grands-mères, il était glorifié plus que Noël. Parlons de la façon dont nous nous sommes préparés pour ce jour et comment nos lointains ancêtres l'ont célébré.

Qu'est-ce que le réveillon avant Noël ?

D'où vient le nom de cette fête ? Il s'avère que du mot "sochivo" - c'est un plat qui a été préparé spécialement ce jour-là pour traiter tous les ménages. Pour ce faire, la maîtresse de maison fait tremper des grains céréaliers ébouillantés (blé, orge, lentilles, riz) dans du jus de graines (pavot, amande ou noix). Le plat s'est avéré maigre. L'huile n'y a pas été mise. Seul l'ajout d'une cuillerée de miel était autorisé pour rendre le repas plus nutritif. Parfois, il était remplacé par kutya. Les gens ont utilisé Sochivo ce jour-là à l'imitation du prophète biblique Daniel. Cette parabole fait référence à l'époque de l'Ancien Testament. Le païen Julien l'Apostat, voulant montrer les jeûneurs croyants, ordonna que toute la nourriture du marché soit aspergée du sang des animaux amenés àsacrifice aux idoles. Ensuite, le prophète Daniel ordonna à ses jeunes novices de manger des grains trempés et des fruits secs. De cette façon, les croyants ont pu éviter de manger un repas païen souillé.

Quand est-ce célébré ?

Nos lointains ancêtres aimaient beaucoup le réveillon de Noël. Quand ça commence, tout le monde le savait, des plus jeunes aux plus âgés. La sainte tradition de sa célébration a été honorée et transmise de génération en génération. Il est à noter qu'il y a de nombreuses années, la veille de Noël n'était pas célébrée une fois par an, mais plusieurs. Ainsi, le 24 décembre (selon l'ancien style), ou le 6 janvier (selon le nouveau), les gens ont célébré la veille (veille) de la Nativité du Christ. C'est ce jour que l'on appelle communément le réveillon de Noël. Mais ils ont également observé cette tradition à la veille de la Théophanie - le 5 janvier (ancien style), ou le 18 janvier (nouveau), et à l'Annonciation, et le samedi de la première semaine du Grand Carême.

Réveillon de Noël dans différents pays

De nombreux États célèbrent aujourd'hui cette grande fête religieuse. Les églises russe orthodoxe et gréco-catholique lui rendent hommage le 6 janvier (selon le calendrier julien). Du 7 janvier au 19 janvier - le temps de Noël (quand le réveillon de Noël est déjà terminé). Ce que c'est, ils ne le savent peut-être maintenant que dans les villages. La façon dont ces deux semaines saintes sont passées sera décrite ci-dessous. Les pays qui suivent le calendrier grégorien célèbrent la veille de Noël le 24 décembre. Il est à noter que le nom de cette fête dans différents États est différent. Ainsi, en Serbie, au Monténégro, en Bosnie-Herzégovine, c'est Badnyak, ou Badnidan, en Slovénie - Sveti večer, en Bulgarie - Soir en semaine, en Ukraine - Svyatvechir.

orthodoxeRéveillon de Noël

On sait que cette fête est précédée d'un strict jeûne de Noël, qui dure du 28 novembre au 6 janvier. La veille de Noël, il est de coutume pour les orthodoxes de ne pas manger avant la première étoile. Son apparition est associée à la légende de l'étoile de Bethléem, qui annonçait la naissance du saint bébé. Le soir, les gens ne se rassemblaient pas à table et ne s'asseyaient pas pour dîner. Cela pourrait être fait avec l'apparition de la première lumière dans le ciel. Après cela, nos ancêtres ont mis la table avec une nappe blanche comme neige, y ont mis un tas de foin en mémoire de la crèche où le Sauveur est né et ont mis douze plats de carême - selon le nombre de disciples de Jésus-Christ. Ils mangèrent du sochivo et louèrent le Seigneur.

Tradition dans le catholicisme

Tous les pays n'observent pas un jeûne strict, se préparant à célébrer la veille de Noël. Les traditions de l'Église catholique disent que cela est considéré comme une bonne règle, mais pas obligatoire. Dans les pays européens, la veille de Noël, ils se réunissent généralement avec un large cercle familial autour d'une table de fête chargée de plats de Carême. Le personnage principal ici est le père de famille. Avant le début du repas, il lit un passage de l'Évangile de la Nativité. Ensuite, les personnes présentes participent aux dons de la maison généreuse. En règle générale, il y a toujours un siège vide à la table et un dispositif est placé au cas où quelqu'un d'autre se joindrait à la célébration.

Les catholiques ont aussi pour tradition d'échanger des gaufrettes - du pain de seigle avec des figurines. Le pain est rompu, et celui qui reçoit un morceau doit dire ses meilleurs vœux aux personnes présentes.

ÉpiphanieRéveillon de Noël. Qu'est-ce que c'est ?

Beaucoup de bien, mais, malheureusement, aujourd'hui, des rituels déjà oubliés ont été observés par nos ancêtres. Comme mentionné ci-dessus, les orthodoxes ont célébré la veille de Noël non seulement avant Noël, mais aussi avant le jour de la consécration de l'eau - le baptême. Il a ses propres traditions. Par exemple, comme voir des parents décédés et expulser tous les mauvais esprits. Pour ce faire, la veille de Noël de l'Épiphanie dans certaines provinces, les gars ont fait le tour des cours avec des balais, les ont frappés sur la porte et ont crié qu'il y avait de l'urine. On croyait qu'ils chassaient ainsi les mauvais esprits. Tous les parents se sont réunis pour un repas ce jour férié. Assurez-vous de faire cuire du kutya, de la compote ou de la gelée de fruits secs, de faire cuire des crêpes, de faire cuire de la bouillie de pois. Une bougie allumée a été placée sur la table et de la nourriture a été placée sur une soucoupe pour les parents qui étaient partis dans un autre monde. À bien des égards, la veille de Noël de l'Épiphanie ressemblait à la veille de Noël.

Noël

7 janvier - juste après le réveillon de Noël - les gens ont fêté Noël. Et puis la période de Noël a commencé, appelée ainsi - «le temps de l'étoile à l'eau», c'est-à-dire de l'apparition de la première lumière dans le ciel la veille de Noël à la consécration de l'eau à l'Épiphanie. Le mot « Noël » lui-même signifie « jours de fête saints ». Pendant longtemps en Russie, les mariages n'ont pas été joués pendant cette période, mais ils ont passé beaucoup de plaisir: dans les chansons, les danses, les festivités, les déguisements et les spectacles satiriques.

Les garçons et les filles de différents villages ont joué à des jeux. Ils se sont déguisés en bêtes et en animaux mythologiques, sont allés de maison en maison le soir et ont chanté des chansons, louant leurs propriétaires, essayant deleur demander de la nourriture. Cette coutume s'appelle caroling. La période de Noël est la période des mauvais esprits rampants et de l'arrivée des âmes des parents décédés sur terre. Dans de nombreux villages de Russie, il y avait des traditions associées à cela. Ainsi, par exemple, dans les rues du centre et du sud de la Russie, la veille de Noël, des feux de joie en paille ont été brûlés près des huttes afin que les proches décédés puissent venir «se réchauffer». Souvent, ils leur lançaient des balais à la chaux pour que les morts puissent prendre un bain de vapeur. Et la veille de Noël, ils mettent parfois des kutya, des crêpes et des kissel sur la table - des friandises traditionnelles pendant le sillage des morts. Cela a été fait pour que les parents décédés puissent partager un repas avec les vivants. Pendant la période de Noël, les jeunes femmes organisaient des récits de bonne aventure, accomplissaient des rites magiques et prononçaient des complots.

Comment faire du juteux ?

Nos arrière-grands-mères savaient quoi cuisiner pour le réveillon de Noël. Ces anciennes recettes de cuisine des plats de Noël ne sont pas oubliées. Et aujourd'hui, toute femme au foyer, si elle le souhaite, pourra cuisiner juteuse. Voici la recette de ce plat:

• 1 verre à facettes de grains de blé;

• 100 g de graines de pavot;

• 100 g de cerneaux de noix;

• 1 ou 2 cuillères à soupe de miel liquide;

• un peu de sucre.

Mettre les grains de blé dans un mortier en bois et broyer avec un pilon jusqu'à ce que la coque des grains se détache. Dans ce cas, vous devez ajouter un peu d'eau bouillie tiède à la masse. Ensuite, l'enveloppe est retirée en lavant les grains. Le blé est versé avec de l'eau, mis au feu et bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre. Il s'avère que la bouillie friable. Dans un mortier en bois, le coquelicot est frotté de la même manière jusqu'à ce que le coquelicot apparaisse. Le Lait. Ajoutez-le à la bouillie, mettez-y du miel, du sucre et mélangez bien. À la fin, des cerneaux de noix broyés sont mis dans la masse. Sotchivo prêt.

Comment avez-vous préparé les vacances ?

Comme mentionné précédemment, l'abstinence stricte de la restauration rapide a précédé des vacances telles que la veille de Noël. Lorsque ce poste commence, nous savons - 28 novembre. Pendant cinq semaines, il a été interdit de manger des produits d'origine animale: viande, poisson, lait, œufs, ghee, fromage cottage, kéfir et crème sure. Mais tout ce qui était maigre était permis: pommes de terre bouillies avec champignons ou concombres marinés, navets cuits à la vapeur, céréales sur l'eau, pain maigre, kvas.

Avant la veille de Noël, ils ont nettoyé la maison, essayant de regarder dans tous les coins. Et puis ils ont chauffé le bain chaud, lavé et changé de vêtements. Les gens croyaient que le corps et les pensées devaient rester propres. Par conséquent, avant de s'asseoir à la table de fête, ils ont allumé des bougies aux icônes de la maison et ont fait une prière d'action de grâces au Seigneur.

présages folkloriques pour le réveillon de Noël

• Un jour férié, une bougie de cire a été placée sur une table avec une nappe blanche et allumée avec les mots: Brûle, bougie, soleil vertueux, brille sur les chéris du paradis et sur nous, les vivants, réchauffe les mère terre, notre bétail, nos champs ». Si la lumière brûle joyeusement, cela signifie que l'année sera prospère et fructueuse, si elle clignote et tremble, vous devrez vous serrer la ceinture.

• Le soir, ils regardèrent par la fenêtre: si la nuit est claire et étoilée, l'été sera généreux pour la récolte des baies, et l'année sera bonne pour la progéniture du bétail.

• Si avantune tempête de neige a éclaté la veille de Noël - les abeilles vont bien essaimer.

• À quelle date est le réveillon de Noël ? 6 janvier. La hauteur de l'hiver russe. On s'attendait à ce que les gelées fassent rage dans la cour à cette époque. Par contre, ce n'est pas toujours le cas. Le dégel pourrait soudainement commencer. Et si cela se produit soudainement pendant des vacances de gouttes, vous ne devriez pas attendre une bonne récolte de votre jardin. Mais le sarrasin sera certainement bon.

• Givre sur les arbres pour des vacances - au bon pain.

Service festif dans l'église

Comment l'église célèbre-t-elle la veille de Noël ? Les orthodoxes ont conservé à ce jour la tradition de visiter le temple après le repas du soir afin d'effectuer la veillée de Noël toute la nuit. Là, à ce moment, un service est effectué, consistant en les Grandes Heures avec la lecture de passages de l'Évangile et une brève réalisation du Pictural. Il se passe comme suit: le clergé lit les prières en chaire et les revêt. Vient ensuite le temps des Grandes Vêpres avec la lecture des proverbes et la Liturgie de Basile le Grand, à l'issue de laquelle est célébrée la Grande Bénédiction de l'Eau.

Et c'est ainsi que la veille de Noël catholique est célébrée dans l'église. Ici, comme d'habitude, le 24 décembre au matin, ils servent une messe selon l'ordre de l'Avent, et le réveillon de Noël commence au crépuscule, à minuit. Dans certains pays européens et en Pologne, ce service est appelé "berger".

Nous avons parlé d'une grande fête religieuse qui précède la Nativité du Christ, qui s'appelle la veille de Noël. De quoi s'agit-il, comment cela a-t-il été noté, quelle signification avait-il dans les religions de différents pays - toutes les informations nécessaires peuvent êtretrouver dans cet article.