Gâterie d'anniversaire pour enfants : idées de menus festifs pour enfants

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:13

La date la plus importante pour chaque personne est son anniversaire. Les enfants attendent avec impatience les prochaines vacances avec une impatience particulière, lorsqu'ils offrent des cadeaux, des invités, des amis viennent, la mère prépare de délicieuses friandises. L'anniversaire d'un enfant pour les parents est un événement très gênant et passionnant, car toutes les mères et tous les pères veulent non seulement faire plaisir à leur enfant avec diverses friandises, mais aussi le surprendre avec un menu original, une conception lumineuse des plats et une atmosphère solennelle.

Déterminer le lieu des vacances

Avant de penser au menu, il faut réfléchir au plan de l'événement. Il existe de nombreuses options pour organiser une fête d'enfants, et chaque format nécessite un budget différent.

L'option la plus populaire pour organiser des vacances est un anniversaire à la maison. Célébrant une fête dans l'appartement, il est possible de décorer la pièce à l'avance. Les enfants adorent les vacances à thème, les fêtes. Dans ce cas, vous devez décorer la pièce dans le style du dessin animé préféré du garçon d'anniversaire et préparer des accessoires de vacances pour les invités.

Certaines personnes préfèrent fêter leur anniversaire dans la nature. Pourl'organisation d'un pique-nique festif devra réfléchir à de nombreux détails, prendre soin des nappes, de la vaisselle jetable, des serviettes, des meubles pliants, etc. à l'avance.

Un autre excellent choix est une table de buffet pour les enfants. Ici, l'espace pour un vol de fantaisie est presque illimité. La partie principale de la table du buffet est constituée de collations, de sandwichs, de canapés, de bonbons et de fruits. Ce format attire les enfants avec un design lumineux et coloré, une présentation simple. La table du buffet ne vous oblige pas à vous asseoir - pour les enfants actifs et agités, les vacances sont meilleures et difficiles à imaginer.

Planifier un budget

Les friandises d'anniversaire pour enfants ne coûteront que ce que vous êtes prêt à payer pour elles. La tenue de vacances se reflète toujours dans l'épaisseur du portefeuille familial. Pour économiser de l'argent, la fête est organisée à la maison. Pour ce faire, il est souhaitable d'inclure dans le menu plus de salades et de collations à partir de produits abordables et peu coûteux, sans exotiques ni délices.

Lors de l'organisation de vacances pour enfants, il est important de comprendre que l'atmosphère de plaisir et de joie est plus importante pour les enfants que les salades dans les assiettes. Pour que l'anniversaire reste longtemps dans les mémoires de l'homme d'anniversaire et de ses amis invités, vous devez vous concentrer sur trois points:

• décoration de la chambre;
• divertissement et jeux;
• sweet table (gâteaux et desserts).

Composer le menu principal

Alors, quel délicieux pouvez-vous cuisiner pour l'anniversaire d'un enfant ? Les gourmandises peuvent être variées: bonbons, fruits, sucreries, desserts… Tous ces enfants sont fous amoureux, mais,lors de l'élaboration du menu, il est important de tenir compte du fait que les enfants ne peuvent être nourris avec aucun aliment.

Aller faire l'épicerie pour un festin d'enfants, il faut tout réfléchir dans les moindres détails. La probabilité d'une réaction allergique chez les enfants invités ne peut être écartée. Pour éviter des conséquences imprévues et des difficultés, il est conseillé de se renseigner au préalable auprès des parents sur les restrictions alimentaires de leurs enfants. Ainsi, il sera possible de planifier à l'avance le menu optimal et la quantité de nourriture.

Parmi les friandises pour l'anniversaire d'un enfant, il ne devrait pas y avoir de plats trop épicés, chauds, fumés ou marinés. Même si ces produits sont frais, ils peuvent provoquer des douleurs abdominales et des troubles des selles chez les enfants. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez préparer des plats familiers de tous les jours pour tout le monde. La soupe n'est pas la meilleure idée culinaire pour une fête d'enfants. Il vaut mieux privilégier un délicieux plat chaud, en choisissant la viande par âge. Habituellement, les enfants sont ravis du poulet et de la dinde. Les enfants n'apprécieront guère la côtelette ou le goulache. Une excellente alternative serait des escalopes légères, des boulettes de viande, des brochettes cuites au four.

Des plats de poisson sur la table de fête des enfants doivent être abandonnés. C'est un produit plutôt dangereux pour les bébés, car les enfants peuvent s'étouffer avec de petits os. De plus, les plats de poisson ont une saveur particulière et tous les enfants n'en sont pas ravis.

Les salades pour enfants doivent être neutres. Les enfants peuvent ne pas apprécier la variété des ingrédients. Il est préférable de choisir des plats qui ne contiennent pas plus de 2-3 composants. Par exemple, une salade de chou de Pékin, carottes et maïs doux. Fromage cottage tendre faible en gras et fruits -L'accord parfait pour une collation pour lancer le festin d'un enfant. Il faut faire preuve de prudence et de prévoyance lors du choix des vinaigrettes et des sauces. Étant donné que les enfants ont souvent une intolérance aux produits laitiers, des salades avec différentes options de vinaigrette devraient être sur la table - avec de l'huile végétale, de la crème sure, du yaourt. Mais il vaut mieux ne pas utiliser de mayonnaise.

Les boissons pour l'anniversaire d'un enfant ne sont pas moins importantes que les plats principaux. Les enfants adorent les sodas sucrés, mais il est toujours préférable d'opter pour des boissons aux fruits naturelles faites maison, de la gelée, des compotes de baies et de fruits. D'ailleurs, les boissons aux fruits peuvent être diluées avec de l'eau minérale, garnies d'une rondelle d'agrume, d'un parapluie à cocktail ou d'une paille.

Sweet table: les principales nuances

La question du choix des desserts ne peut être négligée. Une table de bonbons pour l'anniversaire d'un enfant, comme déjà mentionné, est l'un des principaux éléments de la fête. Malgré le fait qu'aujourd'hui, vous pouvez acheter une variété de produits de confiserie prêts à l'emploi dans les magasins, il est préférable de préparer vous-même un gâteau pour les vacances des enfants. Vous pouvez donc être serein, car vous serez sûr à la fois de la date de péremption et de la composition de votre création. Vous pouvez acheter des gâteaux et des desserts pour enfants pour les enfants de plus de cinq ans, mais uniquement si vous ne doutez pas du tout de la qualité des produits achetés. Pour dissiper les doutes, lisez d'abord les avis des clients.

Si le garçon d'anniversaire est allergique au jaune d'oeuf ou au lait, maman peut choisir n'importe quelle autre recette appropriée. fait maisonla cuisine laisse la possibilité de choisir la décoration originale à votre goût. Les fruits pour l'anniversaire d'un enfant doivent être présents sur la table, mais il est conseillé de choisir des fruits sans petites graines.

Menu pour un anniversaire de 1 à 2 ans

À cet âge, il existe de sévères restrictions alimentaires pour les enfants. Vous ne pouvez servir que des plats préparés à partir de produits neutres familiers aux enfants. Tout allergène potentiel doit être banni. Ceux-ci incluent les fruits de mer, le miel, les cacahuètes, les fraises, le chocolat, diverses épices, etc.

La table de fête n'a pas besoin d'être rechargée avec des salades et des plats de viande lourds. Les enfants de cet âge aimeront les tartelettes miniatures ou les sandwichs aux craquelins avec du pâté de poulet, des boulettes de poulet légères et de la purée de pommes de terre. Pour les boissons, la compote de pomme ou le jus dilué est parfait.

Pour les enfants de cet âge, au lieu d'un gâteau à la crème riche, mieux vaut choisir un dessert sain et léger qui se digère rapidement et ne causera pas de problèmes digestifs. Il peut s'agir d'un soufflé sucré, d'une gelée crémeuse ou de bonbons au lait maternisé. Il existe de nombreuses recettes pour faire des desserts à partir de "Baby" ou "Baby". Ces bonbons sont totalement sûrs, car ils peuvent être traités pour les plus petits invités. Les bonbons issus de préparations pour nourrissons, contrairement aux chocolats conventionnels, ne contiennent pas de conservateurs, d'additifs chimiques, d'arômes et d'exhausteurs de goût.

Quoi cuisiner pour un enfant de 3-4 ans

À cet âge, les bébés deviennent plusexigeant. Pour les invités de ce groupe d'âge, davantage de friandises d'anniversaire devraient être préparées à la maison. Les enfants aiment particulièrement les collations, vous pouvez donc commencer par des sandwichs de base. Par exemple, des canapés avec des tomates et de la viande maigre, des brochettes avec des raisins et du fromage. Pour que les apéritifs aient un aspect attrayant et appétissant, ils peuvent être décorés avec un demi-œuf à la coque, en faisant un bateau ou une tomate cerise, en transformant un sandwich en coccinelle ou en champignon brillant. Une variété d'ingrédients et un décor culinaire ne laisseront pas les clients indifférents.

La dinde ou le poulet conviennent mieux aux plats chauds. Et il vaut mieux faire attention aux portions servies. Par exemple, les brochettes cuites dans une sauce à la crème sure peuvent être garnies de tranches d'ananas ou de pomme. En été, un plat de viande doit être accompagné d'une salade de légumes frais assaisonnée d'huile végétale.

De tous les bonbons d'anniversaire, un enfant qui atteint l'âge de trois ou quatre ans attendra avec impatience le gâteau. Pour en revenir au sujet de la cuisine maison, il convient de noter que les confiseries faites maison ne s'avèrent généralement pas aussi brillantes et colorées que celles fabriquées en usine. Dans la confiserie, vous pouvez commander un gâteau avec n'importe quelles figures et images de personnages de dessins animés. L'essentiel est que la crème du gâteau soit aérée et non grasse (fromage cottage, yaourt, crème sure).

Table de fête pour l'anniversaire d'un enfant de 5 à 7 ans

À cet âge, les enfants peuvent manger de tout, ce qui signifie que la liste des plats et ingrédients autorisés s'allonge de plus en plus. Pour la table de fête, vous pouvez servir plusieurs salades de légumes à base de légumes et bouilliespoulets, dindes. Canapés aux fruits, fromage fondu, légumes, saumon légèrement salé, le saumon est parfait en entrée.

Pour les enfants chauds, il est préférable de faire cuire des rouleaux de viande de boeuf avec des champignons ou des pruneaux, et pour un plat d'accompagnement - des pommes de terre rustiques cuites au four, des croquettes ou de la purée de pommes de terre multicolores, qui sont en fait faciles à préparer. La recette est simple: divisez la purée de pommes de terre en trois parties, ajoutez du jus de betterave bouilli à l'une d'elles, du jus d'épinards à l'autre et laissez la troisième telle quelle. Vous pouvez magnifiquement disposer une portion sur une assiette à l'aide de tomates cerises, de brins d'aneth, de canneberges, etc. Aucun des enfants ne restera indifférent à un tel accompagnement.

Les gâteries sucrées pour l'anniversaire d'un enfant doivent également être envisagées à l'avance. L'option la plus banale est un beau gâteau à la crème. Si vous voulez quelque chose de plus diététique, vous pouvez cuisiner un gâteau au miel pour un enfant. Lors d'une fête d'anniversaire, même les enfants diabétiques ou obèses peuvent en manger. Le miel, contrairement au sucre de betterave ou de canne, contient plus de fructose que de saccharose, il nécessite donc moins d'insuline pour être digéré. Vous pouvez également servir du pudding, de la pâte de fruits, du soufflé au lait à la vanille et d'autres options pour un dessert léger pour les enfants.

Anniversaire pour les écoliers

Lors de l'organisation de vacances pour un enfant de plus de sept ans, il est nécessaire de le consulter. Laissez le garçon d'anniversaire vous dire quelle intrigue pour la fête qu'il aime. Concernantmenu festif, sa base devrait être une variété de salades et de collations. Un plat chaud peut être des médaillons de veau au four avec une garniture de légumes, du riz ou des spaghettis avec une sauce aromatique maison.

Les écoliers modernes raffolent des pizzas, des burgers, des hot-dogs, des nuggets variés et autres fast-foods faciles à préparer à la maison. Par exemple, une pizza avec une variété de garnitures plaira à tous les invités. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des olives, des herbes, des tomates cerises.

Pour le dessert, bien sûr, vous pouvez faire cuire ou acheter un gâteau. La deuxième option est la crème glacée avec des fruits et des bonbons. Pour l'anniversaire d'un enfant, une sweet table peut être complétée par une variété de gâteaux, éclairs, biscuits, chocolat.

Comment célébrer une fête à la maternelle ?

Quand arrive l'anniversaire d'un enfant, il faut aussi penser aux friandises à apporter à la maternelle. L'anniversaire d'un enfant à la maison sera très différent d'un événement festif dans une institution préscolaire. Le choix des friandises pour les enfants d'âge préscolaire est une question extrêmement sensible, il doit donc être abordé de manière responsable.

Donc, par exemple, les gâteaux ne peuvent pas être apportés à la maternelle. Tous les produits à base de crème sont interdits, l'option avec un gâteau peut donc être immédiatement écartée. Dans certaines crèches, l'administration interdit également d'apporter des gâteaux maison, des compotes, des jus. Par conséquent, lors de la planification d'une célébration, vous devez d'abord consulter l'enseignant et savoir ce que vous pouvez traiter les enfants et ce que vous ne pouvez pas.

Dans le groupe, il peut y avoir des allergies et des enfants souffrant de maladies du système digestif. De plus, les enfants de moins de 5-6 ans ne savent pas encore bien se brosser les dents, vous devez donc sélectionner les bonbons en fonction de leur sécurité pour les dents. N'utilisez pas de chocolats, de caramel, de sucettes, de biscuits à la confiture, de chewing-gums comme friandises.

À la maternelle, vous pouvez donner aux enfants ces types de bonbons:

• cookies marqués "à partir de 5 mois" sur l'emballage;
• biscuit cookies, Lait cuit, Anniversaire;
• bagels et croûtons;
• barres de muesli;
• fruits et fruits secs dénoyautés;
• hématogène.

Vous n'avez pas à vous soucier des boissons: dans la cuisine de cette école maternelle, il y a toujours de la compote, de la gelée, du thé. La liste limitée de sucreries pouvant être offertes aux enfants à la maternelle est l'une des mesures de sécurité pour la santé des enfants, et elle ne peut être ignorée.

Quoi traiter les camarades de classe ?

L'école est le lieu avec lequel les souvenirs d'enfance de chacun de nous sont connectés. Elle occupe une place importante dans la vie des enfants, vous ne devez donc pas oublier les camarades de classe de votre enfant le jour de son anniversaire. La plupart des enfants apportent des friandises à l'école - tout le monde connaît cette tradition. Pour célébrer la fête de manière efficace et originale en classe, vous pouvez utiliser l'une des idées proposées pour servir et décorer les bonbons.

Pour que la gâterie soit non seulement savoureuse, mais aussi belle, il ne suffit pas de distribuer quelques bonbons à la main. C'est ennuyeux et pas du tout festif. Mais si ces mêmes bonbons ( PourritureFront, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka, etc.) emballés, par exemple, dans un cône de gaufre, vous pouvez surprendre tous les amis du garçon d'anniversaire. Il n'est pas difficile de faire une telle composition:

1. Versez les dragées dans des cônes de gaufrette prêts à l'emploi ou mettez différents bonbons, confitures, gélatines, etc.
2. Mettez des guimauves sur le cône et collez-les sur la gaufre avec du glaçage au sucre.
3. Fixer le joint avec des flocons de noix de coco ou des vermicelles multicolores pour les gâteaux de Pâques.
4. Emballez la friandise finie dans du cellophane festif avec un ruban.

Au lieu de cornets gaufrés, vous pouvez utiliser des gobelets en plastique transparent, des bocaux faciles à décorer ou décorer avec de la barbe à papa.

Les secrets de la déco culinaire pour un anniversaire d'enfant

Concevoir une table de fête pour enfants est une condition importante à ne pas négliger si vous voulez que votre enfant se souvienne longtemps de la fête. Les garçons et les filles sont friands de dessins animés, de séries, de films, ils ont leurs propres idoles.

Par exemple, un enfant est fou du dessin animé Spiderman. Que peut-on faire dans ce cas ? Par exemple, décorez des collations avec de longues lanières de fromage fines, imitant une toile. Sur les sandwichs, les olives ressemblant à des araignées auront fière allure. Les filles aiment généralement les plats décorés sous forme d'animaux, de fleurs, de fruits (par exemple, salade "Hérisson", "Tortue", "Ananas"). De tels plats sont appétissants sur la table et ravissent les enfants.

Toutes sortes de canapés à base de fruits et de légumes sont un excellent moyen de décorer la table de fête et d'ajouter des couleurs vives. Pour ce faire, vous aurez besoin de brochettes multicolores, d'assiettes colorées et de canapés. Le principe de base est la combinaison harmonieuse de plusieurs couleurs. Plus l'assiette est lumineuse, plus tous les plats sur la table seront appétissants.

Vous pouvez magnifiquement organiser des plats chauds avec des personnages sculptés dans des légumes. Il peut s'agir de lièvres, de chatons, de chiens de carottes ou de concombres. Pour obtenir une forme plus claire des chiffres, vous devez choisir des fruits denses et lents.

Les desserts peuvent être décorés avec n'importe quoi - fruits, baies, dragées, crème fouettée et chocolats. Rot Front, par exemple, produit certaines des barres russes les plus délicieuses au goût de chocolat et de crème. Dans le cadre de praliné, de cacahuètes râpées et de gaufres écrasées croustillantes. Les bonbons sont doux, mais pas du tout écoeurants, pour lesquels adultes et enfants les adorent.

Conseils à la veille de la fête des enfants

Tout d'abord, vous devez planifier soigneusement le menu à l'avance. Parfois, il faut plusieurs semaines pour préparer un anniversaire. Cela vous permettra de choisir des plats pour la table sans hâte ni tracas, de faire le plein de tous les ingrédients nécessaires et de réfléchir aux détails de la conception de la pièce, en servant. Ne vous concentrez pas sur des plats complexes à plusieurs composants. Le menu doit être basé sur des aliments familiers, mais préparés de manière inhabituelle (par exemple, des rouleaux de poulet, des brochettes, des croquettes de pommes de terre, etc.).

La décoration des plats ne doit pas aller à l'encontre du thème de la fête. Des affiches et des affiches avec des félicitations pour l'homme d'anniversaire peuvent êtreaccrocher aux rideaux et aux murs, recouvrir la table d'une nappe juteuse multicolore. Il est souhaitable que son matériau soit facile à nettoyer, car les enfants à table renversent souvent des assiettes et renversent des boissons. S'il y a de très jeunes enfants parmi les invités, vous devriez ramasser des serviettes à thème à nouer autour du cou et protéger la tenue de fête des taches accidentelles.

Pour la décoration, vous pouvez choisir des légumes et des fruits de différentes couleurs. L'essentiel est de décorer la table dans des couleurs colorées et lumineuses. En même temps, il n'est pas nécessaire de surcharger le festin avec une abondance de plats variés - cela ne sert à rien pour les enfants.

Tous les plats sur la table doivent être frais et de haute qualité. L'utilisation de produits surgelés et semi-finis doit être évitée, la préférence doit être donnée aux produits réfrigérés, en particulier la viande. Il est préférable de refuser les aliments qui peuvent provoquer une allergie et de protéger non seulement votre enfant, mais également les enfants invités aux vacances des situations imprévues.

Si vous ne cuisinez pas vous-même des produits de confiserie, vous devez les acheter uniquement dans des endroits de confiance. Lors de la préparation d'un dessert pour les enfants, essayez de ne pas utiliser de margarine et mettez un minimum de beurre. Des sucreries plus riches en calories peuvent entraîner un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal.

S'il n'y a pas de restrictions sur les produits laitiers, les laits frappés sont une excellente option pour les bébés. Comme garniture, vous pouvez utiliser de la purée de fraise, de pêche ou de banane. Pour les enfants, un cocktail de fruits peut être dilué avec de l'eau pétillante. Vous pouvez également offrir de la limonade maison aux enfants. Quelle que soit la saison, les boissons ne doivent pas être trop froides.

Si les vacances se déroulent à la maison, tout devra être préparé la veille de la célébration. Si vous commencez à cuisiner encore plus tôt, à votre anniversaire, les plats deviendront rassis et risquent de se gâter. Il convient de garder à l'esprit que les collations froides sont considérées comme propres à la consommation dans les 12 heures suivant le moment de la préparation. Les salades assaisonnées de yogourt ou de crème sure ont une durée de conservation maximale de 8 heures.

Les enfants doivent absolument mettre une assiette de fruits sur la table. La plupart des enfants adorent les fruits, vous pouvez donc les couper magnifiquement - alors l'assiette de fruits sera non seulement utile, mais décorera également la table de fête.

L'anniversaire est la fête préférée de tous les enfants. Tous les enfants attendent les vacances avec impatience. Une fête bien organisée sera le meilleur ajout aux cadeaux, elle provoquera une joie et un plaisir sincères.