L'utilisation de l'ail pendant la grossesse

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:13

L'ail est depuis longtemps un antiseptique à base de plantes bien connu. Il est généralement pris pour prévenir les maladies infectieuses. Et grâce à ses propriétés gustatives uniques, il est également utilisé comme note épicée pour les plats chauds. Mais peut-on manger de l'ail pendant la grossesse ? Ici, vous devez bien comprendre les avantages et les inconvénients de ce produit.

Composition et caractéristiques

L'ail est une plante vivace au goût piquant et à l'odeur caractéristique. Il se consomme aussi bien cru que cuit. Mais le plus souvent, il est utilisé comme assaisonnement pour le plat principal.

L'ail doit sa saveur à l'allicine (huile essentielle) qu'il contient. L'allicine est un composé organique qui possède de puissantes propriétés antioxydantes. Sa quantité dans la composition de la plante varie de 0,23 à 0,74 % pour 100 grammes.

En plus de l'allicine, l'ail contient (pour 100 g):

1. Macronutriments (Calcium 180mg, Potassium 400mg, Sodium 17mg).
2. Micronutriments (Magnésium 26mg, Zinc 1.2mg, Sélénium 14mg, Manganèse 1.7mg, Fer 1.7mg).
3. Vitamines (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

Malgré le fait que l'ail soit rarement consommé sous sa forme pure, il existe des données sur sa valeur nutritionnelle:

1. Calorie - 149 Kcal/623 kJ.
2. Protéines - 6.4g
3. Gras – 0,5g
4. Glucides - 33,1g

L'ail contient également du sucre (environ 1 g pour 100 g) et de l'eau à raison de 58 g. De plus, d'autres composants doivent être mentionnés, tels que l'acide caféique et l'acide pyruvique. L'ail, grâce au cocktail de vitamines et de minéraux, est l'une des cultures maraîchères les plus utiles. Et son huile essentielle fait partie des meilleures substances végétales antioxydantes.

L'utilisation de l'ail en médecine

L'ail pendant la grossesse est très souvent utilisé à des fins médicinales. En tant qu'élément de la thérapie complexe de certaines maladies, il est vraiment indispensable. Après tout, cela a l'effet suivant sur le corps:

• anti-inflammatoire;
• fongicide;
• antipaludéen;
• antiviral;
• antiparasitaire.

Pendant la période des maladies virales, l'ail est utilisé comme prophylaxie contre le SRAS et la grippe, car il protège le corps de la pénétration des bactéries et renforce le système immunitaire. Il sera également utile dans la lutte contre les bactéries et les parasites. Il a été prouvé que l'ail affecte activement E. coli,staphylococcus aureus, salmonelles et champignons du genre Candida.

Cependant, une réponse affirmative définitive à la question de savoir si l'ail peut être donné pendant la grossesse ne peut être donnée. En effet, l'utilisation de ce produit n'est sûre que s'il n'y a pas de contre-indications.

Bénéfices de l'ail pendant la grossesse

Il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter l'utilisation de quantités excessives de médicaments synthétiques. Par conséquent, les médecins essaient toujours de leur trouver un traitement plus doux, notamment à l'aide d'ail ou de préparations à base de son huile essentielle. Les recommandations pour l'utilisation de cette culture légumière sont formées sur la base des avantages qu'elle peut apporter au corps d'une femme. Les avantages de l'ail incluent:

1. Prévention et traitement de la toxicose.
2. Neutralisation des bactéries putréfactives et pathogènes en cas d'intoxication alimentaire.
3. Améliore l'appétit et accélère les processus métaboliques dans le corps.
4. Prévention de la thrombose par fluidification du sang.
5. Réduire la glycémie.
6. Prévention et traitement des maladies virales.
7. Renforcement de l'immunité pendant la saison des épidémies de SRAS et de grippe.
8. Abaisser la tension artérielle.
9. Traitement des helminthiases.

Malgré tous les bienfaits de l'ail pendant la grossesse, ne soyez pas trop zélé avec son utilisation. Après tout, en plus d'un effet positif, il a également l'effet inverse sur le corps.

Mal d'ail

Les dommages causés par l'ail peuvent êtretester uniquement si un excès de son huile essentielle pénètre dans l'organisme. Et peu importe comment cela se produira: directement à partir de la nourriture ou de préparations à base de celle-ci.

Les propriétés nocives de l'ail pendant la grossesse incluent:

1. Risque de provoquer des contractions utérines. Par conséquent, vous devez être particulièrement prudent lorsque vous prenez de l'ail en début et en fin de grossesse.
2. Réactions allergiques. Seules les femmes qui, même avant la grossesse, ont observé les effets secondaires de l'ail sont sujettes aux allergies. Cependant, il existe une opinion selon laquelle son utilisation excessive peut provoquer une allergie chez un enfant à ce produit.
3. Brûlures d'estomac ou douleurs à l'estomac. L'ail a un goût piquant qui peut causer des problèmes d'estomac.
4. Amincissement du sang. L'ail pendant la grossesse ne peut être consommé que par les femmes qui ne souffrent pas d'une maladie telle que la thrombocytopénie. Sinon, cela ne fera que provoquer des complications supplémentaires pour la mère et l'enfant.

Contre-indications

Si nous considérons l'ail non pas comme un assaisonnement, mais comme une préparation médicinale, il est nécessaire d'identifier un certain nombre de pathologies et de maladies dans lesquelles l'utilisation de ce produit est contre-indiquée. Ceux-ci incluent:

• allergie;
• gastrite;
• ulcère gastrique;
• maladie du foie et des reins;
• problèmes gastro-intestinaux;
• perturbations dans le travail du système nerveux central et du système cardiovasculaire;
• signes de toxicose associés à l'odeur de l'ail.

Ail en début de grossesse

Malgré le fait que l'une des propriétés nocives de l'ail est la stimulation des contractions utérines, il est extrêmement rare. Ce phénomène a été principalement observé chez des patients sains ayant consommé ce produit en excès. Par conséquent, pour savoir si l'ail est possible en début de grossesse, vous devez connaître le taux, qui est de 1 à 2 gousses par jour.

Les femmes qui, au cours du premier trimestre, ressentent des douleurs tiraillantes dans l'abdomen ou ont des saignotements doivent cesser d'utiliser ce produit. Les maladies du foie et des reins peuvent également constituer une contre-indication.

Pour être absolument sûr que l'ail est possible en début de grossesse, vous devez demander une consultation individuelle avec un gynécologue. Il, sur la base des données médicales du patient et des résultats des tests, peut peser les risques auxquels une femme est exposée pendant la période de gestation.

Deuxième et troisième trimestres de grossesse

L'interdiction d'utiliser l'ail à ces stades de la grossesse peut être associée à une diminution du nombre de globules rouges. Ceci est très courant chez les femmes, vous devez donc régulièrement faire une analyse de sang et, si nécessaire, prendre des médicaments qui l'épaississent.

À 7-9 mois de grossesse, lorsque le bébé commence à prendre de plus en plus de place, de nombreuses femmes enceintes se plaignent de crises de brûlures d'estomac. Malheureusement, l'ail est l'un des facteurs qui peuvent le provoquer. Et si au deuxième trimestre les médecins ne le font pastrouvent des raisons d'interdire à une femme en bonne santé d'utiliser l'ail à titre préventif, puis dans le troisième ils le déconseillent tout de même, pour ne pas provoquer d'accouchement prématuré.

Ail: méthodes d'application et doses

La norme pour les femmes enceintes est de 1 à 3 gousses d'ail frais par jour. Le plus souvent, ils frottent des croûtons, mais il existe d'autres façons de l'utiliser. Par exemple, l'huile d'ail. Il contient de l'ail, du citron frais et du beurre. Pour faire de l'huile d'ail, broyez le citron et l'ail dans un mélangeur. Ensuite, le mélange obtenu est mélangé avec du beurre (100-150 g), qui doit d'abord être chauffé à température ambiante. Le mélange obtenu est façonné en une barre et laissé durcir au réfrigérateur.

Dans la médecine traditionnelle, il est recommandé d'utiliser une boisson au lait et à l'ail pour lutter contre les parasites. Pour préparer un tel mélange, vous devez ajouter 10 à 15 gouttes de jus d'ail à 1 verre de lait. En raison de son goût spécifique, la boisson doit être consommée en petites portions tout au long de la journée.

Le mélange ail-miel est utilisé pour prévenir les rhumes. Pour sa préparation, l'ail est mélangé avec du miel dans un rapport 1: 1. Le mélange résultant peut être conservé au réfrigérateur, utilisez 1 cuillère à café par jour.

Les femmes enceintes ne devraient pas s'impliquer arbitrairement dans la médecine traditionnelle. Toutes les actions doivent être coordonnées avec un médecin qui donnera des recommandations détaillées sur l'utilisation d'un produit particulier.