À quel âge peut-on donner de l'ail aux enfants ? Les avantages et les inconvénients de l'ail pour la santé
À quel âge peut-on donner de l'ail aux enfants ? Les avantages et les inconvénients de l'ail pour la santé
Anonim

Sûrement, tout le monde connaît les nombreuses propriétés bénéfiques de l'ail. Il est utilisé aux quatre coins de la planète depuis de nombreux siècles comme médicament. Des infusions, des onguents médicinaux, des plats et bien plus encore en ont été préparés.

L'ail a un goût incroyable et un arôme spécial qui ne peut laisser personne indifférent. Il est à noter que cette plante d'oignon contient plus de 400 composants qui ont un effet bénéfique sur le corps. Si l'ail est consommé périodiquement, des maladies dangereuses peuvent être évitées. Cependant, tout le monde ne connaît pas les dangers de ce composant. Surtout quand il s'agit d'enfants. Souvent, les parents commencent à donner à leur enfant un antibiotique naturel, sans même se familiariser complètement avec les informations sur cette plante. Par conséquent, aujourd'hui, il convient de considérer à quel âge l'ail peut être donné aux enfants, ainsi que les nuances de son utilisation.

Propriétés utiles

L'ail contient beaucoup d'allicine. Grâce à ce composant, la destruction des virus et des bactéries se produit avec succès.dans le corps humain. L'allicine aide à renforcer les fonctions de protection et augmente la résistance de l'organisme à diverses maladies, infections, bactéries et autres effets négatifs. Selon les critiques, l'ail est très utile pour l'immunité des enfants. Cependant, il n'est pas nécessaire de le rentrer à l'intérieur.

Ail sur la table
Ail sur la table

De plus, la plante qui brûle contient des protéines. Ce composant a un effet stimulant, grâce auquel il y a une production plus active d'anticorps. En conséquence, le corps devient plus résistant aux effets négatifs de l'environnement.

Vous devez également faire attention aux autres avantages de ce légume. Comme l'ail contient une grande quantité de phytoncides, c'est un outil efficace pour lutter contre les bactéries. Par exemple, l'ail a toujours été utilisé si une personne souffre de l'activité d'agents pathogènes de la diphtérie et de la dysenterie.

Parlant des avantages et des inconvénients de l'ail pour la santé, il convient de noter que cette plante aide à réduire le taux de cholestérol sanguin. Dans le même temps, le travail de l'appareil cardiovasculaire est normalisé et il y a un effet de renforcement général. Grâce à cela, les parois des vaisseaux sanguins deviennent plus élastiques.

L'ail aide à éliminer les toxines et autres composés nocifs du corps. Il est responsable de la normalisation de l'activité de l'insuline, qui ne dépassera pas le taux autorisé. Beaucoup notent qu'avec la consommation périodique d'ail, le risque d'obésité est réduit. Cela est dû au fait que la composition de cette plante comprend des composants quienveloppent l'insuline sécrétée et déclenchent certains mécanismes dans les muscles, grâce auxquels il est possible d'empêcher le dépôt de tissus graisseux.

Tout le monde sait que l'ail est un excellent agent antibactérien. Il élimine très efficacement la microflore pathogène qui peut se développer dans le système respiratoire, génito-urinaire, digestif et autres.

Selon les critiques, l'ail contre les vers aide les enfants à se débarrasser très rapidement des parasites. Il n'est pas nécessaire de prendre des médicaments agressifs. Il s'avère également très efficace lors d'épidémies saisonnières d'infections respiratoires aiguës, ainsi que de grippe.

Grâce à l'utilisation de l'ail, la production de bile, des enzymes spéciales responsables de l'amélioration de la digestion dans le corps humain, est activée. De plus, l'appétit augmente, la fonction hépatique se normalise.

petit cuisinier
petit cuisinier

L'ail a un effet calmant sur le système nerveux central. Entre autres choses, ce légume contient de la méthionine. Il provoque la croissance rapide des tissus cartilagineux et affecte positivement le fonctionnement du foie. Énumérer tous les avantages de cette plante peut être très long. Cependant, en parlant des avantages et des inconvénients de l'ail pour la santé humaine, il sera utile de savoir que ce produit n'est pas si inoffensif.

Dommages possibles

Tout d'abord, vous devez faire attention au fait que ce légume brûlant appartient à la catégorie des aliments lourds. Avec son utilisation constante, il peut y avoir un risque d'irritation des muqueuses. C'est pourquoi cette plante devrait être abandonnée par ceux qui ontdiagnostiqué avec une gastrite et d'autres pathologies chroniques survenant dans le système digestif.

Beaucoup (en particulier les enfants) ont du mal à faire face au goût et à l'arôme très prononcés de l'ail. On pense qu'il est presque impossible de tuer un arôme brillant. De plus, une consommation excessive peut provoquer des brûlures d'estomac, voire des douleurs abdominales.

Si nous parlons de savoir si l'ail est possible pour les enfants, alors vous devez faire attention qu'en aucun cas les médecins ne recommandent de l'utiliser s'il y a une forte fièvre (plus de 38 °). Il vaut également la peine de l'abandonner pour les maladies du système excréteur, l'épilepsie et l'obésité.

Réaction allergique à l'ail

En fait, ce légume épicé peut provoquer une irritation assez forte, car il contient de nombreux composants qui ont de graves effets sur le corps humain. Si une personne présente une irritation du corps et du visage, des tissus et des organes respiratoires enflés, des démangeaisons, un essoufflement, une respiration plus fréquente, des chutes de pression ou un choc anaphylactique, vous devez immédiatement appeler des spécialistes et, désormais, refuser de prendre ce composant..

enfant à l'ail
enfant à l'ail

Vous devez être très prudent lorsqu'il s'agit d'enfants. Comme vous le savez, ils sont les plus sensibles à diverses réactions allergiques à certains composants alimentaires. En conséquence, il peut y avoir une réaction inadéquate même si l'enfant a seulement senti l'ail ou l'a touché avec la peau.

À quel âge peut-on donner de l'ail aux enfants

Même sice légume est extrêmement utile, il ne faut pas l'introduire à la légère dans l'alimentation du bébé. Les experts notent qu'il existe des restrictions d'âge très sérieuses. Par exemple, les pédiatres déconseillent fortement d'expérimenter l'ail jusqu'à ce que le bébé ait 1 an. Cela est dû au fait qu'au cours de la première année de vie, le système digestif de l'enfant ne fait que se développer. Elle est encore trop faible.

l'enfant mange
l'enfant mange

Considérant à quel âge vous pouvez donner de l'ail aux enfants, vous devez comprendre que ce légume peut être un test trop sérieux pour le corps d'une petite miette. Le système digestif peut ne pas être capable de le digérer du tout.

Exceptions

Compte tenu de la question de savoir à quel âge l'ail peut être donné aux enfants, il convient de noter qu'en cas de besoin urgent, ce composant peut être progressivement introduit dans l'alimentation du bébé à partir de 8 mois. Cependant, la posologie doit être minimale. En règle générale, dans leurs critiques, les mères disent qu'elles ajoutent de l'ail en petite quantité à la purée de légumes ou à la soupe. Dans ce cas, son goût désagréable n'est presque pas ressenti.

Cependant, même si le médecin autorise l'introduction de l'ail dans l'alimentation à un âge précoce, il est interdit d'utiliser ce composant plus de 2 fois par semaine.

Utilisation ultérieure

Et après que le bébé ait 2 ans, il sera lui-même heureux de manger du pain séché, enduit d'un morceau d'ail. Dans ce cas, vous ne devez pas refuser le bébé, mais vous devez surveiller attentivement la réaction de l'enfant.

L'ail à la main
L'ail à la main

Si nous parlons d'enfants de plus de 3 ans, on ne peut pas leur donner plus d'une demi-tranche de légume par jour. L'ail des enfants de 5 ans peut être consommé en grande quantité. À cet âge, le système digestif est complètement formé. Par conséquent, l'impact négatif est considérablement réduit. Si vous donnez trois gousses d'ail par jour à un enfant, il ne se passera rien de mal.

Froid froid

Si l'on craint qu'un enfant ne développe une allergie à la consommation d'un légume cru, il n'est pas nécessaire de forcer le bébé à s'étouffer avec une racine amère et insipide. Les gousses d'ail peuvent être réparties dans toute la pièce. Si l'enfant inhale les vapeurs de ce légume, cela suffira à activer le système immunitaire.

Gruau à l'ail
Gruau à l'ail

S'il est encore trop tôt pour qu'un bébé donne de l'ail sous sa forme pure, mais que vous souhaitiez en même temps le protéger d'éventuelles maladies à la maternelle ou sur le terrain de jeu, vous pouvez lui fabriquer des perles spéciales. Par exemple, pour ce faire, il suffit de tendre la corde à travers plusieurs gousses d'ail et de les accrocher autour du cou de l'enfant. Cependant, tout le monde n'aimera pas cette décoration. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la boîte surprise Kinder et cacher la friandise désagréable à l'intérieur.

Comment donner de l'ail

Il convient de noter que pour la préparation de divers plats, vous pouvez utiliser non seulement les bulbes des plantes elles-mêmes, mais également les jeunes feuilles, qu'il est recommandé de récolter au début du printemps. L'ail pour enfants peut être utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande cuite.

Quand il s'agit de viande hachée (escalopes,boulettes de viande, etc.), puis ajoutez simplement une petite quantité d'ail râpé à la viande hachée. Diverses sauces sont également préparées à partir de ce légume. Il peut être ajouté aux bouillons pour les soupes. Le bortsch et la soupe aux haricots vont particulièrement bien avec.

De plus, vous pouvez inclure l'ail non seulement dans le menu standard, mais aussi préparer des médicaments traditionnels à base de celui-ci.

Infusion pour l'immunité

Pour préparer cette composition, vous devrez prendre 4 têtes d'ail et les diviser en gousses, chacune nécessitant un pelage minutieux. Il vous faudra également prendre 4 citrons, qu'il faudra rincer puis couper. Après cela, tous les composants sont envoyés dans un hachoir à viande, après quoi ils sont transférés dans un bocal en verre de trois litres. 2,5 litres d'eau bouillie y sont versés. Le récipient est recouvert de gaze, qui est pliée en plusieurs couches. La composition doit être laissée dans cet état dans la chambre pendant 3 jours. Après cela, le liquide est filtré et versé dans n'importe quel récipient. Il est nécessaire de prendre l'infusion résultante de 50 millilitres avant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Vous pouvez également ajouter du miel à la composition. Ensuite, le médicament sera plus agréable au goût. Le miel, le citron et l'ail sont très bons pour les enfants.

Infusion d'ail
Infusion d'ail

En conclusion

Il est intéressant de savoir que l'ail peut être utilisé pour faire du beurre et même des sirops. Cependant, avant d'utiliser un tel traitement, vous devez vous assurer que l'enfant n'est pas allergique à ce composant. Il ne sera pas superflu de consulter un médecin.

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