Couteau "Cueilleur de champignons" - un assistant fidèle dans la forêt

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

Le couteau est une aide fidèle de l'homme depuis des temps immémoriaux. Par conséquent, de nombreuses structures ont probablement été développées, adaptées à diverses opérations. L'essentiel est la lame et le manche. La partie coupante ne doit pas se plier et la poignée doit reposer confortablement dans la paume de votre main.

Lorsque le couteau "cueilleur de champignons" a été développé, et il s'agit d'une invention relativement récente, ils ont pris en compte toutes les fonctionnalités qui seront pratiques lorsqu'une personne part en "chasse silencieuse".

Pour un cueilleur de champignons

Bien sûr, vous pouvez prendre n'importe quel couteau de cuisine sans vous embêter, mais il n'est souvent pas assez tranchant. Un couteau "cueilleur de champignons" spécialement conçu coupera rapidement tous les chapeaux de champignons, et vous pourrez rapidement vous empoisonner davantage à la recherche d'une nouvelle clairière s'il y a des champignons de terre, ou un arbre ou du chanvre parsemé d'une famille de ces champignons élastiques qui ne se prêtent pas toujours à un couteau de cuisine.

Les laits et les papillons poussent souvent aussi de manière si dense qu'un couteau spécial est indispensable. Et dans ce cas, le couteau cueilleur de champignons vous aidera. Il n'écrasera pas les jambes, ne les écrasera pas, mais les coupera uniformément pour qu'il n'y ait pas de bavures.

Rien à dire sur les champignons nobles. Tout le monde admire d'abord les adultesblanc ou cèpes, puis coupez-le soigneusement et soigneusement.

Il est plus pratique pour la tige dense et élastique d'un tel champignon que le couteau "cueilleur de champignons", rien n'a encore été inventé.

Design

Il peut être à lame pliable ou fixe. Cet homme choisit à sa discrétion. Dans la forêt, vous pouvez trébucher et tomber sur un couteau tranchant. Ceux qui ne sont pas sûrs d'eux choisiront le pliage. Bien que l'ouvrir à chaque fois qu'un champignon est rencontré, et que la trotteuse soit occupée par un panier, ce n'est pas très agréable. Mais s'il est équipé d'un bouton pour ouvrir la lame, alors un tel couteau est tout à fait approprié.

Exigences relatives aux couteaux

• L'épaisseur de la lame à la crosse est d'au moins deux mm.
• Longueur du couteau - 7-10 cm.
• L'acier à partir duquel la lame est fabriquée compte également. S'il est inoxydable, la tige du champignon ne noircit pas au point de coupe.
• Le manche ne doit pas glisser dans la main, c'est pourquoi le bois est souvent utilisé pour sa fabrication, qui est enveloppé d'écorce de bouleau. Ce dernier ne glisse pas dans une paume mouillée.

Si vous choisissez un manche brillant, un tel couteau est facile à trouver par terre s'il tombe. Et vous pouvez attacher un cordon lumineux. Les couteaux à champignons sont disponibles avec des trous pour eux

Le couteau tranchant "Mushroom picker-2" en acier de Damas aidera également à couper un long bâton, dans lequel il ira comme du beurre, afin de remuer les feuilles mortes sans se pencher à chaque fois. La lame incurvée coupe le champignon d'un seul coup.

Couteaux "Bulat russe"

Il n'y a pas de différence fondamentale entre l'acier damassé et l'acier Damas. Toute lame avec un motif peut être appelée à la fois damassé et Damas. Et selon la technologie, le bulat se distingue comme coulé ou soudé. En Russie, l'acier damassé est généralement compris comme de l'acier damassé coulé, qui se forme lors de la fusion des composants initiaux. Après cela, un beau motif est obtenu sur l'acier.

L'acier damassé soudé est obtenu en forgeant plusieurs tôles d'acier. Supposons qu'ils aient été pris huit, lorsqu'ils sont reforgés, ils sont pliés en deux et seize couches sont obtenues, et cela est répété plusieurs fois. En conséquence, divers motifs se forment sur l'acier. Le plus souvent, l'acier traité avec cette technologie est appelé Damas. Ainsi, les couteaux russes Bulat sont fabriqués à l'aide de ces deux technologies.

Certains types de couteaux

Selon le fabricant, ses couteaux sont parfaits. Les couteaux russes ont une apparence très masculine, brutale et, contrairement aux couteaux européens, ont une finition et une forme simples. Pour la fabrication de la lame, on utilise soit de l'acier Damas, soit de l'acier 9 XC. Le couteau "Mushroom picker 9 XC" est forgé à la main. Il faut au moins une demi-journée à un forgeron pour le fabriquer.

Cela explique, entre autres, son prix et sa qualité. Il est impossible de répéter le couteau, chacun d'eux est unique et leurs tailles ne correspondent pas toujours. Mais c'est le résultat d'un travail manuel. Un flan séparé est pris, qui est compacté par les coups du forgeron et forme une lame tranchante. Il ne s'émoussera pas pendant longtemps et coupera, pas scie. C'est ce que dit le fabricant. Une partie de la lame est laissée non polie comme preuve de travail manuel. Mêmela preuve en est la diminution de l'épaisseur de la lame du manche au bec et sa largeur inégale. C'est un couteau préféré des pêcheurs et des chasseurs. Le couteau, selon le fabricant, est si polyvalent qu'il convient pour couper des aliments, pour couper du gibier, même aussi gros qu'un sanglier ou un wapiti, et du poisson, pour raboter du bois, afin de faire des encoches sur un arbre. Lorsque même le premier animal n'est pas écorché, le couteau sans affûtage supplémentaire va sans pression ni effort, très doucement. Ce sont toutes les informations du fabricant.

Couteau "Mushroom picker-2" forgé à la main est utilisé pour couper et couper la viande, pour hacher les légumes, dont la coupe est très lisse. Si vous cuisinez de la soupe dans la nature, elle s'adapte parfaitement à toutes les opérations.

Il peut même manipuler les côtes d'un sanglier. Il coupe la pulpe de la viande réfrigérée doucement et sans tension, ne scie pas, n'écrase pas, mais, souligne le forgeron, coupe. Le couteau ne ressent aucune résistance. Il est difficile de l'émousser, presque impossible. Sa prise en main est universelle. Le manche est stabilisé en bouleau de Carélie. C'est ainsi que le fabricant caractérise son couteau. Et je veux y croire ! Mais qu'est-ce vraiment ?

Couteau "Cueilleur de champignons": avis

Malheureusement, la majorité des avis des clients sur les couteaux russes Bulat sont négatifs. On se plaint que le manche est mal fait, les lames elles-mêmes sont émoussées et rouillées, les lames sont plantées de travers. Comme l'a dit l'un des acheteurs en colère, c'est de l'artisanat. Après avoir reçu le couteau, beaucoup disent qu'il devrait être retourné au fabricant et ont demandé un remboursement, et ilsconsidérable. Bien sûr, il y a d'autres opinions, mais elles sont d'un ordre de grandeur plus petit. Il est évident que maintenant peu de gens croiront la publicité, qui parle magnifiquement des mérites des produits de la société russe Bulat. En effet, de nombreux acheteurs ont un arrière-goût extrêmement désagréable qu'ils se sont simplement et primitivement trompés. C'est exactement comment, pas du tout flatteur, caractériser le couteau "Cueilleur de champignons 9XC" par ses propriétaires.