Porridge pour l'alimentation : conseils pour choisir, règles pour la première alimentation, avis

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Les pédiatres conseillent aux mères d'introduire les premiers aliments complémentaires dans le menu du bébé, à partir de six mois. De plus, les céréales sont les mieux adaptées à cela. Mais un moment plutôt crucial dans un problème aussi important est l'expansion du régime alimentaire. Si vous ne suivez pas les règles de base de l'administration et des conditions, vous pouvez causer des dommages irréparables à la santé des miettes. La bouillie pour les aliments complémentaires doit répondre à de nombreuses exigences. Il constitue une puissante source d'énergie, a un effet bénéfique sur le tube digestif et est une riche source d'oligo-éléments et de vitamines. Mais les parents ne comprennent pas toujours clairement quand il est préférable d'introduire des céréales et ce qu'il faut préférer - emballés ou cuits de leurs propres mains.

Objectifs d'alimentation complémentaire

Le lait maternel fournit tous les nutriments, vitamines et minéraux dont un bébé a besoin. Mais l'enfant grandit rapidement et sonle corps n'est plus assez qu'il peut obtenir du lait. Le bébé acquiert rapidement de nouvelles compétences, il apprend à se retourner, s'asseoir, ramper, se lever et marcher. Toutes ces actions actives nécessitent l'apport de quantités accrues de nutriments que maman ne peut plus lui donner.

Par conséquent, les aliments complémentaires sont conçus pour répondre aux besoins énergétiques d'un enfant en pleine croissance, qui sont convertis à partir des aliments fournis à l'organisme. Au fur et à mesure qu'il grandit, sa croissance augmente de plus en plus. De plus, la nourriture offerte au bébé contribue à la formation de ses habitudes gustatives, aide à maîtriser l'habileté de la mastication et satisfait la curiosité naturelle pour le contenu des assiettes chez les adultes. La bouillie pour les aliments complémentaires est la plus préférée dans de nombreux cas. Particulièrement souvent, il est prescrit en cas d'insuffisance pondérale et de mauvaise alimentation de la mère.

Moment pour l'introduction d'aliments complémentaires

La médecine dans le domaine de la pédiatrie ne s'arrête pas. Les spécialistes étudient en permanence les caractéristiques de la croissance et du développement de l'enfant, ainsi que la validité de la nécessité d'introduire des aliments complémentaires. Si auparavant les médecins conseillaient aux mères d'introduire des aliments complémentaires aux enfants avec de la bouillie avant l'âge de trois mois, les délais ont maintenant changé. Dans des conditions d'alimentation naturelle, il vaut la peine de donner tout autre produit au plus tôt six mois. Un peu plus tôt, dès l'âge de cinq mois, ils commencent à nourrir des enfants artificiels.

Les experts notent qu'avant d'atteindre l'âge recommandé, tout aliment, contrairement au lait maternel ou au lait maternisé, n'apportera aucun bénéfice. C'est juste que le tube digestif n'est pas encore du tout mature et ne peut pas digérer les aliments qui lui sont étrangers.

Commencer à se nourrir, en commençant par les céréales

S'il est décidé d'introduire des aliments complémentaires et que le pédiatre conseille la bouillie, un certain nombre d'exigences doivent être respectées.

Au début, le plat doit être composé d'un seul type de céréales, sans aucune trace de lait. Il est interdit d'ajouter du sucre, du beurre pour le goût. Si le produit est acheté, il ne doit pas contenir d'arômes ni de colorants.

La bouillie pour l'alimentation peut être différente. Mais dans un premier temps, vous ne devez prendre que du sans gluten. Le gluten est une protéine végétale très difficile à digérer. Le système digestif de l'enfant peut tout simplement ne pas être prêt pour une telle charge. Bien sûr, le bébé grandit à un rythme rapide et les difficultés de digestion de ce composant s'estompent progressivement. Mais parfois, le problème demeure pour la vie. La bouillie de sarrasin pour l'alimentation, ainsi que le riz et le maïs, est le meilleur choix au tout début. Il est recommandé d'attendre avec des flocons d'avoine et des gruaux de blé, trop lourds pour un tube digestif fragile.

Il est important que le pédiatre conseille avec quel type de bouillie commencer les aliments complémentaires. Le choix dépendra de l'état général de l'enfant et de ses caractéristiques individuelles.

On sait que les plats à base de céréales peuvent résoudre de nombreux problèmes. Donc, si le bébé a tendance à la constipation, la bouillie de maïs lui sera utile. La céréale contient une grande quantité de fibres, ce qui a un effet bénéfique sur les intestins.

Si le bébé est bien toléré par deux ou trois types de céréales, plats sans produits laitiers, alors dans un mois, vous pouvez essayer d'offrirlaitier. Cependant, la règle des céréales sans gluten reste inchangée. Pour l'auto-préparation, utilisez un mélange de lait. Le lait entier n'est autorisé qu'après un an

Beaucoup de gens nourrissent leurs enfants avec de la semoule à l'ancienne. Cependant, la médecine moderne avertit de le faire jusqu'à un an. Malgré le fait que les enfants aiment souvent ce plat, la semoule peut retarder l'absorption du calcium.

Comment injecter le produit

À partir des céréales, le début des aliments complémentaires peut résoudre de nombreux problèmes chez le bébé, surtout s'ils sont associés à un manque de poids et à un manque de nutriments dans le lait maternel. Il est nécessaire de commencer au plus tôt 5-6 mois. Cependant, les pédiatres conseillent parfois de nourrir le bébé avec un plat de céréales à partir de 4 mois. Mais une telle approche est possible dans le cas d'enfants artificiels ou de l'impossibilité d'acheter un mélange adapté de haute qualité. Sinon, des conséquences négatives du système digestif et des manifestations de réactions allergiques sont possibles.

Les règles d'introduction des aliments complémentaires stipulent que la première cuillerée d'un produit inconnu doit tomber le matin. Dans ce cas, il est plus facile de suivre la réaction du corps. Au début, les miettes ne reçoivent qu'une cuillère à café de bouillie, puis elles sont nourries comme d'habitude (mélange ou sein).

Si aucun événement indésirable n'a suivi, alors dans 10 jours, la quantité d'aliments complémentaires est ajustée à une portion complète. Les premiers plats doivent être préparés avec de l'eau.

Cuisiner du porridge à la maison

Le premier repas avec de la bouillie sans produits laitiers est un moment excitant. Bien sûr, vous pouvez utiliser des packs prêts à l'emploides produits. Cependant, certaines mères préfèrent cuisiner le plat elles-mêmes. Dans ce cas, les proportions doivent être respectées. Pour 100 ml de liquide, il faut prendre 5 gr. céréales moulues. Vous pouvez moudre la bouillie déjà préparée dans un mélangeur.

Si un plat inconnu est bien toléré par le bébé, après quelques semaines, vous pouvez augmenter la proportion de céréales de 10 %. Après une semaine ou deux, il est permis d'essayer la bouillie d'une autre céréale. Ainsi, en un mois, bébé pourra apprécier le goût de trois céréales sans gluten.

Variété de choix

Les premières céréales pour aliments complémentaires sont très diverses. Lequel choisir, le pédiatre vous dira toujours, qui tient compte de l'âge de l'enfant et de son état de santé. Pour l'instant, les parents peuvent:

• acheter du porridge instantané dans une boîte;
• cuisinez votre propre repas à la maison;
• acheter du porridge entièrement cuit.

Vellings ont récemment fait leur apparition dans les grandes villes et les chaînes de magasins. Nourriture, traditionnelle pour les peuples scandinaves. C'est un produit qui est un croisement entre la bouillie liquide et un milk-shake. Plus adapté aux voyages et recommandé à partir de 5-6 mois.

La bouillie pour les aliments complémentaires peut être dans du lait ou de l'eau. Ce dernier est recommandé pour le début des aliments complémentaires et pour les enfants présentant une carence en lactose. De plus, l'amidon et le sucre sont complètement absents ici, ce qui crée une charge supplémentaire sur les intestins des miettes.

L'agonie du choix

Quelle est la meilleure bouillie pour la première tétée ? Dans ce cas, tous les pédiatres conseillent le sarrasin. Les gruaux sont particulièrement riches en fer,contient du magnésium, des vitamines B et une grande quantité de protéines. Il n'y a pratiquement pas d'allergie au sarrasin, il est bien toléré et facilement digéré. Par conséquent, il est idéal comme entrée.

Si le bébé est diagnostiqué avec un manque de poids, le médecin peut vous conseiller de commencer avec des céréales de riz. Les céréales sont particulièrement riches en fibres alimentaires saines, qui ont un effet bénéfique sur les intestins. Cependant, certains parents hésitent à offrir de la bouillie de riz aux tout-petits en raison du risque de constipation. Mais les experts réfutent ce fait et soulignent que le problème peut survenir à la suite de la consommation de riz concassé. Un produit à base de farine de riz n'entraîne pas de telles conséquences.

Les gruaux de maïs sont reconnus comme un produit non moins précieux et sûr. Il est enrichi en minéraux, fibres et protéines. Cependant, les pédiatres conseillent de ne l'introduire dans l'alimentation de l'enfant qu'après qu'il ait essayé la bouillie de sarrasin et de riz.

De toute la variété pour les premiers aliments complémentaires, il ne faut choisir qu'une bouillie sans produits laitiers à un seul composant (constituée d'un type de grain). Si le bébé tolère bien la nouveauté dans l'alimentation, a déjà essayé trois types de céréales différents, vous pouvez alors lui proposer des multi-composants et des produits laitiers.

Acheter ou cuisiner

Le meilleur choix est la bouillie pour les aliments complémentaires. Quel est le meilleur - acheté, dans une boîte ou cuit par maman de ses propres mains? Si vous suivez les recommandations de l'OMS, elles se résument au fait que le produit préparé en usine est définitivement meilleur. Parmi ses vertus:

• enrichissementtous les oligo-éléments nécessaires;
• la consistance est complètement homogène et adaptée pour une absorption à un âge précoce;
• ne contient ni colorants, ni arômes, ni sel;
• élimine complètement les impuretés des produits chimiques et des métaux lourds;
• le produit est soumis à un contrôle qualité rigoureux en usine.

Si vous achetez de la bouillie dans une boîte d'un fabricant bien connu, vous pouvez être sûr de sa qualité et de sa sécurité totale. De plus, beaucoup sont captivés par la simplicité et la rapidité de préparation du plat fini.

Porridge maison

Dans la vie de chaque bébé, tôt ou tard, le premier repas avec de la bouillie se produit. Qu'est-ce qui est le mieux dans ce cas - acheté ou d'usine ? Bien sûr, du point de vue de l'économie, ceux achetés sont initialement plus chers, car au début, l'enfant en mange une petite partie et vous pouvez stocker le reste du mélange sec pendant une courte période. Il y a aussi des mères qui préfèrent cuisiner seules pour leur enfant bien-aimé et qui ne font tout simplement pas confiance au produit du magasin.

Cependant, dans ce cas, il est important de suivre très précisément les proportions recommandées et les règles d'hygiène lors de la cuisson. Comme le montre la pratique, à la maison, il est assez facile de faire cuire du porridge à partir de farine de sarrasin. Mais le riz peut aussi être cuit tout simplement.

Bases d'une bonne cuisine

Beaucoup de bébés ne refusent pas la bouillie au premier repas. Qui par la même occasion deviendra son préféré, il se fera connaître avec le temps. Mais afin de diversifier le menu, il est important d' alterner différents types de céréales et de n'offrir au bébé que des produits fraîchement préparés et savoureux.produit.

Si maman préfère la bouillie prête à l'emploi de la boîte, il est important de suivre à la lettre les instructions pour la préparer. Il est généralement censé verser un certain nombre de cuillères à mesurer d'eau bouillie, bien mélanger et laisser refroidir. Mais il convient de noter qu'il est impossible de préparer un tel produit à l'avance.

Si les parents décident de cuisiner eux-mêmes du porridge, il est important de suivre les recommandations suivantes:

• Les gruaux doivent être soigneusement triés, lavés et séchés;
• Ensuite, il est moulu à l'aide d'un moulin à café. Ce devrait être de la farine.
• Des proportions strictes imposent la préparation de bouillie pour les premiers aliments complémentaires. C'est quoi la recette ? Pour 100 ml d'eau, il faut prendre 5 grammes de céréales. Progressivement, le rapport de grain augmente de 10 %
• Après la cuisson, vous pouvez amener le plat à la consistance désirée en ajoutant du lait maternel, du lait maternisé ou de l'eau.
• Il est interdit d'ajouter du sucre ou du sel pour le goût.

Commencez à vous nourrir avec de la bouillie sans produits laitiers. Dès que l'enfant a huit mois et qu'il tolère bien différents types de céréales, vous pouvez utiliser des bouillies de lait achetées ou ajouter du lait pour bébé à vos propres plats cuisinés. On voit également un petit morceau de beurre.

Revue des céréales populaires

De nombreux parents s'intéressent au type de bouillie d'aliments complémentaires à choisir parmi toute la variété présentée dans les magasins. L'industrie moderne des aliments pour bébés produit tellement de produits différents qu'il est difficile pour la personne moyenne de s'y retrouver. Analysons les caractéristiques et la composition des céréales prêtes à l'emploi des marques les plus populaires.

"Nestlé" - savoureux et satisfaisant

Nestlé est largement connu des parents dans de nombreux pays. Les bouillies sont savoureuses, nutritives et complètement diverses dans leurs qualités gustatives. Parmi le riche assortiment, vous pouvez choisir des bouillies de lait sans produits laitiers. Il existe un composant, à partir de plusieurs céréales et avec l'ajout de morceaux de fruits. Les avis des mères confirment la qualité des produits. Ils adorent la grande variété, le prix abordable et le bon goût.

Pour la première alimentation, l'entreprise produit de la bouillie de sarrasin, de riz et de maïs. Ils sont entièrement adaptés aux bébés et sont reconnus comme sûrs. Toutes les matières premières passent le contrôle de qualité. Parmi les défauts, il convient de souligner la présence de lécithine dans la composition, qui provoque parfois une réaction allergique.

"Gerber" - produits de haute qualité

La bouillie de la société "Gerber" est souvent recommandée par les pédiatres de renom. Cela est dû au fait que les produits de l'entreprise sont reconnus comme biologiques, ce qui est confirmé par l'étiquetage approprié. Cela garantit que toutes les matières premières des aliments pour bébés sont d'une qualité exceptionnelle. Les critiques des parents montrent que la bouillie se dissout assez rapidement dans l'eau, alors qu'il ne reste aucun grumeau. Le produit fini, malgré l'absence totale de sucre, de sel et d'arômes, a un goût et un arôme agréables.

Produits contradictoires de Heinz

Le fabricant ne propose pas une gamme aussi diversifiée de céréales prêtes à l'emploi pour bébés. La gamme comprend les types suivants:

• produits laitiers;
• sans produits laitiers;
• sans allergènes;
• avec divers additifs.

À en juger par les critiques, toutes les céréales sont bien élevées, il ne reste plus de grumeaux dans l'assiette et il y a quelque chose à choisir dans l'assortiment présenté. Cependant, tous les bébés ne conviennent pas aux produits de l'entreprise. Les bouillies dans leur composition contiennent des additifs que tous les enfants n'apprennent pas. Cependant, le goût des plats est au top.

"Hipp" sur une décoction d'herbes

Les produits du fabricant sont assez originaux, mais, comme le montrent les critiques, ils conviennent aux premiers aliments complémentaires. La bouillie se distingue par une décoction d'herbes dans la composition et l'inclusion d'un mélange de lait hypoallergénique. Les pédiatres confirment qu'à partir de cinq mois, vous pouvez introduire en toute sécurité les céréales de ce fabricant dans l'alimentation.

L'entreprise produit une gamme assez étendue d'aliments pour bébés. Comme premiers aliments complémentaires, vous pouvez choisir des céréales sans produits laitiers, puis introduire des produits laitiers. La série "Good Night" aux extraits d'herbes apaisantes est particulièrement appréciée par de nombreux parents. Après huit mois, des céréales avec des fruits, des biscuits et même du cacao peuvent être introduits.

Le fameux "Baby"

Les produits de l'entreprise sont largement connus même de nos grands-mères et sont hardiment recommandés aux enfants à partir de cinq mois. L'assortiment est assez varié:

• céréales sans produits laitiers;
• produits laitiers;
• composant unique;
• multi-céréales;
• avec des morceaux de fruits ajoutés.

Les parents ne sont pas attirés parseulement un large choix, mais aussi un prix abordable. Presque toutes les critiques de produits sont bonnes, les céréales sont savoureuses, nutritives et enrichies de tout ce dont vous avez besoin. Cependant, il existe des rapports indiquant que des grumeaux restent souvent pendant la dilution, vous devez donc surveiller attentivement leur dissolution.

Budget "Couche"

Porridges des producteurs nationaux, qui gagnent en popularité. Malgré le prix bas, les produits sont fabriqués uniquement à partir de matières premières de haute qualité et ont une gamme assez étendue.

Cependant, les avis des médecins avertissent de conduire la bouillie de ce fabricant avant 6-7 mois en raison de la présence de sucre dans la composition. Sinon, les produits ne causent plus de plaintes.

Conclusion

La bouillie, en tant que premier aliment, convient à la plupart des enfants. Il est important de respecter strictement les conditions recommandées par le pédiatre, de ne pas se précipiter pour introduire de nouveaux plats dans l'alimentation du bébé. Comme première bouillie, le sarrasin sans produits laitiers est le meilleur. Que maman cuisine elle-même le plat ou préfère le produit fini, cette céréale n'en sera que bénéfique.