Vaisselle en bambou : propriétés et fonctionnalités de l'application

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Lorsqu'il s'agit d'utiliser le bambou dans la maison, la première chose qui vient à l'esprit est le revêtement de sol de plus en plus populaire sous forme de parquet, ainsi que des meubles durables et élégants.

Tout le monde ne sait pas que l'équipement de cuisine peut également être fourni avec du bambou. La gamme de ces plats est loin de se limiter aux habituelles planches à découper et spatules téflonnées.

Le mythe selon lequel la vaisselle faite de ce matériau a un aspect rugueux et ne s'adapte pas à l'intérieur de toutes les cuisines est facile à réfuter. Couverts, assiettes, bols, tasses, verres, saladiers, vaisselle jetable en bambou émerveillent par une débauche de couleurs et de formes variées.

Le bambou au quotidien

Le bambou est utilisé dans la vie quotidienne depuis des milliers d'années. Les jeunes pousses en étaient mangées, utilisées comme remède, ils en construisaient des maisons, des ponts, des clôtures, fabriquaient des meubles et des vêtements, des chapeaux et des ustensiles en osier, des ustensiles d'écriture et du papier, des armes et des conteneurs pour les produits en vrac, des poignées pour les parapluies et les sacs, tiges.

Aux États-Unis, il y a cent ans, ils parcouraient les villes sur des vélos légers avec un cadre en bambou.

Bambou dans de nombreuxLes cultures orientales traditionnelles sont devenues un symbole d'amitié, de longévité, de force, d'invincibilité. Dans certains pays asiatiques, on croyait même que l'humanité devait son apparition sur Terre à cette plante étonnante.

Dans la culture européenne, ce matériau gagne à nouveau une popularité bien méritée, déplaçant lentement mais sûrement le plastique omniprésent de ses positions. Les gens en apprennent davantage sur les modes de vie sains et veulent se débarrasser des choses qui peuvent nuire à la santé et au bien-être de l'environnement. Par conséquent, les plats en bambou suscitent un tel intérêt auprès des consommateurs.

Atouts des ustensiles de cuisine en bambou

Les acheteurs doivent se renseigner avant d'acheter à quelles occasions les plats en bambou conviennent. Propriétés, caractéristiques d'utilisation de ces ustensiles et exigences obligatoires pour en prendre soin - tous ces points méritent une attention et une considération particulières.

Quand la vaisselle est fabriquée à partir de matériaux naturels, c'est déjà en soi son avantage. Les fabricants affirment que même peint de couleurs vives, il se compose à 99 % de matières premières naturelles.

De plus, les avantages de ces produits sont:

• esthétique spéciale, couleurs vives et apparence élégante;
• léger;
• résistance aux chocs;
• petit prix;
• propriétés antiseptiques du matériau;
• pas d'excrétions nocives dans les aliments;
• pas d'odeurs étrangères, préservant la saveur naturelle des aliments;
• propriétés d'isolation thermique;
• les pelles et les cuillères ne sont pasgratter la surface des casseroles et des poêles à frire recouvertes de téflon;
• la vaisselle en bambou ne tache pas les aliments et n'absorbe pas les odeurs et les liquides;
• reste lisse pendant des années, contrairement au bois et au plastique;
• le revêtement de couleur ne se décolore pas même après plusieurs lavages.

Faiblesses de l'éco-ware

Mais est-ce vraiment que la vaisselle en bambou qui a des avantages ? Fissman - un magasin d'ustensiles de cuisine populaire - recommande de prendre soin des ustensiles écologiques:

• laver les produits avec une éponge douce et un détergent liquide ou dans une solution d'eau savonneuse;
• ne pas utiliser d'abrasifs;
• avant de laver au lave-vaisselle, vous devez étudier attentivement les recommandations du fabricant de l'appareil et de la vaisselle;
• le stockage de liquides pendant deux heures ou plus dans des récipients en bambou peut entraîner une biodégradation de ces derniers;
• Passe au micro-ondes selon les recommandations du fabricant de la batterie de cuisine;
• ce plat ne doit pas être utilisé pour les aliments trop chauds (plus de 75 degrés);
• ne doit pas être placé sur des radiateurs électriques ou des plaques de cuisson.

Possédant de nombreux avantages, il nécessite en contrepartie des soins particuliers. Malgré sa polyvalence, la vaisselle en bambou ne peut remplacer que les couverts et les ustensiles de cuisine, pas les ustensiles de cuisine.

Quels sont les plats ?

Distinguer les plats pourréutilisable et jetable, avec des motifs appliqués avec des peintures colorées et une texture naturelle, recouvert de vernis transparent.

L'apparence et l'utilisation des produits varient selon la technologie de fabrication.

Technologie de la vaisselle en bambou

Le bambou est une ressource naturelle renouvelable. Cette plante pousse à une vitesse incroyable. En une heure, la tige s'étire de trois centimètres.

Même les tiges coupées placées dans l'eau continuent de pousser, tout comme les souches laissées après la récolte du bambou. En termes d'efficacité économique et environnementale, c'est presque une matière première idéale.

Pour la production de plats destinés à un usage répété, seules des pousses sont prises. La masse fibreuse broyée est soumise à un pressage à chaud dans les formes requises et, selon la conception, est recouverte d'un vernis alimentaire transparent (pour préserver le motif naturel) ou d'un émail alimentaire coloré, qui a des propriétés hydrofuges et bactéricides.

Pour donner aux ustensiles de hautes propriétés esthétiques, les plats sont peints avec des couleurs vives faites avec l'ajout de colorants alimentaires autorisés et de soja.

Des fabricants peu scrupuleux, essayant de profiter de la passion des gens pour les produits respectueux de l'environnement, utilisent des adhésifs plutôt douteux au lieu du pressage à chaud, qui imprègne beaucoup de sciure d'origine incertaine.

Recouvert de glaçure peinte,ces plats peuvent avoir une apparence attrayante, mais avec cela une caractéristique désagréable de libérer des substances nocives dans les aliments. Par conséquent, une attitude inattentive face au choix d'un fabricant peut coûter à l'acheteur non seulement de l'argent, mais aussi de la santé.

Vaisselle jetable en bambou

La biodégradabilité est le principal avantage des ustensiles alimentaires jetables fabriqués à partir de ce matériau.

Les assiettes et gobelets en bambou pourraient mettre un terme à la controverse séculaire entre le papier jetable et la vaisselle jetable en plastique, car ils sont le meilleur des deux.

L'esthétique de cet ustensile séduira les amoureux d'une hygiène de vie saine, les connaisseurs d'articles ménagers naturels et les combattants de la propreté des espaces de loisirs extérieurs.

Même si une averse inattendue oblige les vacanciers à quitter l'aire de pique-nique et ne leur permet pas de récupérer rapidement leur vaisselle jetable usagée, comme cela arrive souvent, au grand regret des touristes plus responsables, la nature elle-même fera le ménage, rapidement recycler la fibre de bambou.

La gamme de vaisselle jetable comprend non seulement des verres et des assiettes adaptés à l'extérieur et aux buffets, mais aussi des fourchettes, des brochettes de canape, des tubes à cocktail, des cure-dents, des brochettes, des pics de bar, des bâtonnets pour la confiserie, des bâtonnets pour les sushis, des sets de table, des agitateurs et même des serviettes.

Avis des consommateurs

Si le choix de l'acheteur était des plats en bambou, les critiques de vrais consommateurs l'intéresseront en premier lieu. La plupart des personnes qui se sont prononcées sur cet ustensile de cuisine apprécient grandement ses propriétés de consommation.

Quelques déçus indiquent qu'ils s'attendaient à ce que les accessoires soient incassables. Certains expérimentateurs ont délibérément placé des objets dans des fours à micro-ondes pour voir ce qui se passe. Pour la plupart des testeurs, les plats ont conservé toutes les qualités de consommation, pour certains, ils se sont enflammés. Malheureusement, toutes les personnes qui ont laissé des avis n'ont pas indiqué la marque du fabricant.

Les hôtesses qui l'ont utilisé conformément à sa destination et conformément aux recommandations du fabricant ne se sont pas plaintes de fissures et d'éclats pendant le fonctionnement.

Articles de cuisine pour les entreprises

La vaisselle en bambou compressé est devenue une tendance de la mode parmi les propriétaires de cafés durables, de bars à sushis, de restaurants ethniques et de centres de divertissement pour enfants.

Les ustensiles bon marché sont durables, ont une apparence présentable et deviennent le point culminant de l'établissement, élevant le service à un nouveau niveau.

Pour résumer brièvement. Introduite il y a quelques années, la vaisselle en bambou a rapidement conquis ses adeptes et s'est imposée sur le créneau de l'éco-ware sur le marché des ustensiles de cuisine.