Chicorée pendant la grossesse : avantages, contre-indications et caractéristiques d'utilisation

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Dans l'heureuse période d'attente d'un bébé, chaque femme essaie de surveiller attentivement sa santé. À cette époque, le menu est considérablement limité et la future mère se refuse de nombreuses manières, notamment en utilisant ses boissons préférées, notamment le café. Mais il est tout à fait possible de le remplacer, et l'analogue est absolument naturel - c'est de la chicorée. Il aide à remonter le moral et en même temps ne contient pas de caféine nocive dans sa composition. Ainsi, la chicorée pendant la grossesse devient une excellente alternative au café.

Chicorée: composition et propriétés utiles

Dans la composition de la racine de chicorée trouvée:

• vitamines du groupe B, ainsi que A, C, E et PP;
• minéraux - sodium, manganèse, phosphore, fer et potassium;
• environ 15% de sucres;
• tannins;
• acides organiques;
• cholines;
• chicorine;
• huiles essentielles;
• intibin.

Le dernier composant de la liste - l'intibine - est activement utilisé dans le domaine pharmaceutique. Sur cette base, des préparations sont faites pour aider à normaliser les fonctions du système nerveux.

Grâce à l'ensemble unique de substances biologiquement actives, la chicorée est capable de présenter un certain nombre de propriétés utiles: antiseptique, anti-inflammatoire, diurétique, cholérétique, apaisante, stimulante de l'appétit.

Chicorée dans l'alimentation

La chicorée que l'on trouve en vente aujourd'hui est un extrait des racines de la plante. Et en règle générale, il a trois formes: sirop, granulés et poudre dans des sachets de thé. Parmi tous les plus courants, la chicorée granulée. En plus de la boisson pure dans les magasins et les pharmacies, il existe des mélanges avec diverses plantes médicinales ou des baies séchées.

Pendant la grossesse, la chicorée instantanée est utilisée à la place du café, à la fois pure et avec une petite portion de lait. Pour le goût, vous pouvez ajouter du sucre ou du sirop sucré. De plus, ses granulés ou sa poudre sont souvent ajoutés aux salades et aux plats chauds - la chicorée contribue à leur donner un goût plus vif, plus original et leur donne des avantages supplémentaires.

Comment la chicorée affecte-t-elle le corps ?

Boire de la chicorée pendant la grossesse est bon pour les raisons suivantes:

• il calme, soulage le stress et élève;
• la boisson favorise la vasodilatation, normalise le taux de cholestérol et n'augmente pas la pression artérielle;
• affiche detoxines corporelles, toxines, autres composés nocifs, établissant ainsi le travail de tous les organes internes;
• ayant dans sa composition un ensemble de substances biologiquement actives importantes, il normalise la formule sanguine et constitue une source supplémentaire de vitamines;
• fonctionne comme un diurétique léger;
• améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire et régule les processus métaboliques dans le corps.

Aide le système nerveux

Nervosité, soucis pour une raison quelconque - ce sont les conditions qui caractérisent la grossesse. La chicorée, contenant de l'intibine dans sa composition, aidera à soulager l'anxiété et la tension nerveuse accrues. Et en même temps, contrairement aux préparations pharmaceutiques, une telle boisson prendra soin non seulement de l'état de la future mère, mais également de la santé du fœtus. De plus, il est naturel et, avec son aide, une femme peut réduire la quantité de produits chimiques consommés.

Normalisation du système digestif

Pendant la période de gestation, le travail des organes digestifs est souvent perturbé, ce qui provoque des accès de nausées, de brûlures d'estomac et de constipation. Dans ce cas, une petite tasse de chicorée soluble aidera. Pendant la grossesse, une telle boisson résout rapidement les problèmes du système digestif. Avec son aide, les fonctions de l'estomac sont normalisées, l'acidité est réduite et le périst altisme intestinal est amélioré. En conséquence, il est possible d'établir la perméabilité intestinale et d'améliorer considérablement la santé globale.

Améliorer la formule du sang

EnceinteLa chicorée peut être recommandée en cas d'anémie, car, comme vous le savez, cette condition est souvent observée chez les femmes enceintes. La boisson instantanée est riche en fer et autres oligo-éléments qui améliorent la composition du sang et compensent la carence en érythrocytes - des cellules sanguines qui aident à fournir des nutriments à chaque cellule du corps.

Pour normaliser la numération globulaire, il est recommandé d'utiliser une solution de jus de chicorée. Pour 100 g de lait, ajoutez 5 ml de jus et prenez-le trois fois par jour. S'il n'était pas possible de trouver un tel jus en vente, vous pouvez le fabriquer vous-même: versez les bourgeons de chicorée et ses pousses avec de l'eau bouillante et passez-les dans un hachoir à viande. Ensuite, nous extrayons le liquide de la masse résultante et le faisons bouillir pendant cinq minutes. Le jus de chicorée est prêt.

Aide à l'enflure

Pendant la grossesse, les problèmes de miction sont loin d'être rares. En conséquence, une congestion se forme, ce qui provoque la formation d'un œdème. Dans ce cas, la boisson à la chicorée est préparée à partir des racines broyées de la plante. 4 cuillères à soupe de matières premières sont versées avec un verre d'eau bouillante et laissées dans un thermos pendant 8 heures. Le thé prêt se boit 3 à 4 fois par jour.

Consommation précoce de boisson à la chicorée

Chicorée en début de grossesse, en l'absence de contre-indications, vous pouvez boire sans crainte. Étant donné que la boisson ne contient aucune substance nocive dans sa composition, elle n'est pas susceptible de causer des dommages potentiels à la future mère ou au fœtus.

Cependant, dans tous les cas, la consultation d'un spécialiste est nécessaire, car seulsvotre médecin est en mesure de dire avec certitude si la chicorée pendant la grossesse est dans votre cas. Ceci est particulièrement important dans une situation où vous allez boire cette boisson pour la première fois.

Méthodes de fabrication d'une boisson à base de chicorée

La boisson à base de chicorée, comme mentionné ci-dessus, peut être préparée à partir de granulés, de poudre sèche ou de sirop. De telles formes sont vendues aujourd'hui dans de nombreux magasins et pharmacies. Pensez aux recettes.

• Café. Versez de l'eau bouillante sur quelques cuillères à soupe de racine sèche, portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant un quart d'heure. Laisser couvert pendant 5 minutes, filtrer et verser dans des tasses.
• Cacao. Mélangez 2 cuillères à soupe de chicorée avec 2-3 cuillères à café de sucre et versez un demi-litre de lait. Mélangez le tout, mettez le feu, laissez bouillir et faites cuire pendant cinq minutes en remuant constamment. Il est conseillé de filtrer la boisson finie avant de la boire.
• Avec le diabète. Boire de la chicorée pendant la grossesse dans ce cas est recommandé en petites portions tout au long de la journée. Une boisson est préparée à partir d'une cuillère à café de racine, versée avec 200 ml d'eau bouillante. Le mélange est bouilli dans un bain-marie pendant 10 minutes, après quoi il est filtré.
• Avec des maladies des reins, du foie et des troubles nerveux. Dans de telles situations, il est préférable d'utiliser de l'herbe séchée. Pour préparer une boisson, une cuillère à café de matières premières est versée dans 200 ml d'eau bouillante et laissée sous le couvercle pendant 30 minutes. Ensuite, l'infusion est filtrée et bue tout au long de la journée en petites portions.
• Les boissons solubles à base de chicorée sont beaucoup plus faciles à préparer. Pour cela, des granulés ouil suffit de verser la poudre avec de l'eau chaude (il vaut mieux ne pas utiliser d'eau bouillante) et d'ajouter du sucre au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser quelques cuillères à soupe de lait. Mais en même temps, rappelez-vous qu'un tel additif peut grandement changer le goût de la chicorée, que tout le monde n'aime pas. Dans la plupart des cas, cela est dû au changement fréquent des préférences gustatives pendant la grossesse.

Contre-indications

Après avoir compris quand vous pouvez boire de la chicorée pendant la grossesse, vous devriez également vous attarder sur ses contre-indications.

1. La chicorée est une plante médicinale dont l'utilisation peut provoquer le développement d'allergies.
2. Les contre-indications directes incluent l'intolérance individuelle. De plus, lors de l'achat de mélanges qui, en plus de la chicorée, contiennent d'autres herbes, il faut absolument faire attention à leurs propriétés. Par exemple, la stévia peut provoquer une augmentation de la pression et le ginseng stimule le tonus utérin.
3. Lorsque vous utilisez de la chicorée pendant la grossesse avec du lait, vous devez surveiller la réaction de votre corps. Il arrive que cette combinaison entraîne des problèmes de pression et d'arythmies. De telles conditions prouvent qu'il est déconseillé de consommer ces produits ensemble, même si leur utilisation individuelle n'entraîne pas de détérioration du bien-être.
4. Il est fortement déconseillé de boire des décoctions de chicorée et des infusions pour les varices.
5. Pour la gastrite, les maladies du foie, la vésicule biliaire et l'ulcère peptique, ces boissons doivent être complètement exclues de votre alimentation.
6. La consommation incontrôlée de chicorée pendant la grossesse peut causer des problèmes de santé. En petites quantités et en l'absence de contre-indications, une telle boisson ne fera pas de mal.

De plus, il est recommandé de commencer à manger de la chicorée pendant la grossesse avec de petites portions. Si en même temps vous vous sentez bien - une telle boisson pourrait bien être présente sur votre menu.