2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:24
Les cornichons et les confitures sont récoltés pour l'hiver par beaucoup. Bien sûr, pour qu'ils restent longtemps, il est nécessaire de bien préparer le récipient. Nous parlerons de la façon de stériliser les bocaux pour les blancs dans cet article.
C'est une question très simple. Il vous suffit de suivre toutes les étapes attentivement et aussi soigneusement que possible. Il existe plusieurs moyens simples pour parvenir à la destruction des microbes sur la verrerie. Alors, comment stériliser des bocaux sans utiliser d'équipement supplémentaire rapidement et efficacement ? Le plus souvent, les femmes au foyer pratiquent le moyen le plus fiable et le plus simple - sur une cuisinière à gaz. Tout d'abord, bien sûr, les bocaux doivent être soigneusement rincés à l'eau. Vous pouvez également pré-ajouter du soda et laisser tremper le récipient pendant quelques minutes.
Ensuite, prenez une grande casserole et remplissez-la d'eau d'environ un tiers. Vous pouvez mettre une grille spéciale sur le fond. Ensuite, des bocaux propres sont placés dans la casserole avec le goulot vers le bas. Après cela, allumez le gaz et faites bouillir de l'eau pendant 10 à 15min. La grille est nécessaire pour que lors de l'ébullition, les bocaux ne se heurtent pas et ne se cassent pas. Il est conseillé d'y rouler des légumes ou des fruits immédiatement après
sec. En plus des bocaux eux-mêmes, les couvercles doivent également être stérilisés. Pour ce faire, versez un peu d'eau dans une tasse en métal (de préférence émaillée), mettez les couvercles et faites bouillir pendant 2-3 minutes. Cela ne peut pas être plus long, car une surchauffe peut déformer la bague d'étanchéité en caoutchouc.
Comment stériliser les bocaux au four
Ce n'est pas non plus une manière trop compliquée, familière à de nombreuses femmes au foyer. Dans le cas où vous possédez un four avec un thermostat, ce sera certainement le plus pratique pour vous. Le fait est qu'avec un tel équipement, vous pouvez stériliser plusieurs boîtes à la fois. Le four doit être chauffé à 100 degrés. À des températures plus élevées, les récipients en verre peuvent éclater. Ensuite, les banques sont placées sur la grille. S'ils sont mouillés, placez-les à l'envers. De cette façon, l'eau s'évapore. La vaisselle sèche peut être placée cou vers le bas. Les bocaux doivent être au four pendant environ 15-20 minutes. Pendant ce temps, tous les micro-organismes indésirables seront tués. Il est préférable de laisser les bocaux dans le four après les avoir éteints pour qu'ils refroidissent.
Comment stériliser les bocaux au micro-ondes
Cette méthode est aussi très pratique et souvent pratiquée par les ménagères. Son inconvénient peut être que tous les récipients n'iront pas dans le four à micro-ondes. Cependant, si nécessaire, des bocaux de trois et deux litres peuvent êtremettre à l'intérieur sur le côté, après y avoir versé un peu d'eau au préalable. Réchauffez les plats pendant environ 2-3 minutes après avoir fait bouillir de l'eau, dont le niveau doit être d'environ 1 cm.
Comment stériliser des bocaux à l'aide d'un pot avec un couvercle spécial
Actuellement, un couvercle spécial pour les pots est disponible dans le magasin, conçu pour stériliser les récipients en verre. Vendu avec des trous de différents diamètres. Il est très facile d'utiliser un tel équipement. Il vous suffit de verser de l'eau dans la casserole, de fermer le couvercle et de placer le pot sur le trou. La stérilisation est effectuée pendant environ 15 minutes. Ensuite, comme d'habitude, le pot est retiré et placé sur une serviette pour sécher.
Donc, vous savez maintenant comment stériliser correctement les bocaux de cornichons et de confitures. En utilisant l'une des méthodes décrites ci-dessus, vous vous assurerez contre des problèmes tels que la saumure trouble ou l'ouverture spontanée des couvercles pendant le stockage.
Conseillé:
Comment stériliser des bocaux au four - apprenez la méthode simple de nos grands-mères
N'importe quelle hôtesse vous dira à quel point c'est décevant quand, après un travail aussi dur, les paupières gonflent ou explosent. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. Mais le principal facteur qui devient le plus souvent le coupable d'une couture gâtée, ce sont les bocaux mal stérilisés
Comment stériliser l'huile pour bébé au bain-marie ?
La peau d'un nouveau-né est si délicate que rien ne lui est comparable. Dans l'utérus, le corps du bébé est protégé par le liquide amniotique, en raison de sa composition. Lorsqu'un bébé naît, il doit faire face à divers facteurs et changements environnementaux. Les fluctuations soudaines de température et les changements d'humidité de l'air, ainsi que le port de couches ou de couches, peuvent provoquer des éruptions cutanées et des irritations sur la peau délicate. L'huile végétale stérilisée aidera à corriger la situation
Comment essuyer les yeux d'un nouveau-né et comment le faire correctement ?
Beaucoup de mères après l'apparition du bébé réfléchissent à la façon d'essuyer les yeux des nouveau-nés. La vision est un organe sensoriel extrêmement important chez l'homme. Et c'est établi dès la naissance. Les problèmes oculaires causent non seulement de l'inconfort au bébé, mais apporteront également beaucoup de problèmes à l'avenir. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec quelques règles simples d'hygiène oculaire chez les enfants
Puis-je stériliser des bocaux au micro-ondes ?
Le traitement thermique des récipients en verre pour le stockage des produits faits maison en conserve est un must. Il est beaucoup plus facile de stériliser les bocaux au micro-ondes et de nombreuses femmes au foyer n'utilisent depuis longtemps que cette méthode
Que sont les autocollants thermiques pour vêtements et comment les coller correctement ?
Auparavant, les techniques de couture et l'artisanat étaient considérés comme quelque chose de complexe et constituaient souvent la profession principale du maître. Aujourd'hui, tout le monde peut essayer de faire quelque chose de beau de ses propres mains
