2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15
Les ustensiles pour micro-ondes sont spécialement marqués et sont faits de toutes sortes de céramiques, de verre ou de porcelaine. Ses caractéristiques reposent sur un haut degré de respect de l'environnement et d'hygiène. Il est très pratique à utiliser et a généralement une cote de qualité élevée.
Il existe deux types d'ustensiles de cuisine pouvant être utilisés dans un four à micro-ondes: résistants au feu et résistants à la chaleur. Le premier est adapté à la cuisson, car il peut supporter des températures allant jusqu'à 300 degrés, le second est utilisé exclusivement pour décongeler les aliments.
Presque tous les plats en verre, en céramique ou en porcelaine peuvent résister à des températures élevées. Le plastique peut également être résistant à la chaleur, à condition qu'il porte le marquage approprié. Les ustensiles résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour les micro-ondes avec un seul mode de fonctionnement, c'est-à-dire exclusivement les micro-ondes.
Les types les plus chers incluent la verrerie réfractaire pour micro-ondes, la céramique ou la porcelaine, qui ont subi un traitement spécial au cours du processus de production et appartiennent à la catégorie réfractaire. De tels plats résistent parfaitement aux températures élevées dans les fours, sur les plaques électriques, au micro-ondes avec un principe combiné.travail comprenant.
Les ustensiles pour micro-ondes nécessitent le strict respect des règles d'utilisation. Ainsi, quelle que soit la catégorie à laquelle il appartient, réfractaire ou résistant à la chaleur, un changement brusque de température est fatal, vous ne pouvez pas mettre les plats qui étaient au réfrigérateur dans un four préchauffé, où la température est déjà élevée. De la même manière, les plats chauffés ne doivent pas être immergés dans de l'eau froide, ni entrer en contact avec celle-ci, car un tel voisinage entraînerait la formation de fissures.
Lors du choix des ustensiles de cuisine, il convient de garder à l'esprit que tous les ustensiles à micro-ondes que vous pouvez acheter dans les sections spéciales des supermarchés doivent correspondre au domaine d'application dans lequel ils seront utilisés. Par exemple, le verre, même s'il est étiqueté comme résistant à la chaleur, ne résistera pas à des températures trop élevées, de sorte que la verrerie ne peut être utilisée que pour les fonctions de chauffage et de décongélation et uniquement sous l'influence du rayonnement micro-ondes.
La vaisselle en porcelaine a parfaitement fait ses preuves pour une utilisation dans les fours à micro-ondes. Il est présenté dans un large assortiment et en différentes versions.
La céramique est un matériau à spectre polyvalent, qui est également utilisé pour fabriquer des ustensiles pour micro-ondes. Il est d'origine naturelle, respectueux de l'environnement, d'apparence attrayante. De nombreuses assiettes, tasses, pichets en céramique, qui sont devenus particulièrement à la mode ces dernières années, occupent adéquatement les meilleures places dans les buffets et les armoires de cuisine. Ensemble avecCependant, seuls les spécimens qui, en plus de la cuisson, ont également été soumis à un traitement de glaçure complet conviennent à une utilisation aux micro-ondes. La qualité est importante pour cette catégorie de plats, car une exposition constante à des températures élevées entraîne la fissuration de la glaçure ou son assombrissement.
Tout ustensile pour four à micro-ondes, quel que soit le matériau utilisé pour sa fabrication, doit avoir des couvercles qui empêchent le séchage excessif du plat chauffé. Sinon, il n'y a pas de restrictions. Forme, couleur, taille - ces paramètres qui peuvent être sélectionnés individuellement, en fonction des préférences et des goûts personnels.
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