Poêle à frire avec revêtement en marbre - critiques. Poêle à frire avec revêtement en marbre antiadhésif

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:22

L'un des derniers développements dans le domaine des revêtements antiadhésifs peut être considéré comme des copeaux de marbre. Une poêle à frire revêtue de marbre ne diffère pratiquement pas des poêles à frire en téflon, en fonte ou en céramique. Cependant, il y a encore quelques nuances concernant à la fois les spécificités d'utilisation et les caractéristiques de qualité.

À quoi ressemble le marbre ?

Ce type de poêle à frire a une surface lisse et soigneusement polie de copeaux de granit compressés, semblable au marbre. Par conséquent, un tel revêtement dans les magasins peut également être appelé granit ou pierre.

Le plus souvent, une poêle en marbre antiadhésive a une couleur de fond naturelle noire, grise, brune ou sableuse avec de nombreuses taches claires. A l'extérieur, les plats sont exactement les mêmes ou garnis d'un matériau réfractaire différent.

Avantages et inconvénients des sols en marbre

Comme vous le savez, plus un produit est de haute technologie, plus il est probable que le processus de saopération aura quelques nuances. À cet égard, comme tout autre ustensile de cuisine antiadhésif, une telle poêle a ses côtés positifs et négatifs.

Les avantages des sols en marbre

1. Durabilité. L'utilisation de matières premières naturelles et sûres pour la fabrication de plats est la principale condition qui caractérise une bonne poêle à frire avec un revêtement en marbre. Les avis d'experts confirment ce fait, se référant à de nombreuses études et tests de produits de fabricants renommés d'ustensiles de cuisine.
2. Répartition uniforme et dissipation de la chaleur. Indépendamment de sa profondeur, de son épaisseur de paroi et de son diamètre, ces plats sont chauffés de manière égale sur toute la surface. Même la poêle spécifique "grill-gaz", dont le revêtement en marbre n'implique pas de contact alimentaire avec le fond, cuit mieux les plats que ses homologues en d'autres matériaux.



3. Facile à laver. Pour dégraisser un sol en marbre, un détergent ordinaire et une éponge douce suffiront.
4. La légèreté est une autre qualité positive d'une poêle recouverte de marbre. Les critiques de femmes au foyer témoignent en faveur de cette affirmation dans son intégralité. La base des produits est en aluminium, connu pour sa légèreté.
5. La possibilité de cuisiner avec peu ou pas d'huile. Les aliments dans une telle casserole ne brûlent pas et les plats préparés sans graisse diversifieront considérablement le menu de ceux qui préfèrent manger des aliments savoureux et sains.

Inconvénients du revêtement en marbre

1. Susceptibilité aux dommages. Il n'est pas recommandé de gratter la surface du marbre avec des débarbouillettes dures, des spatules en acier et des couverts. Cependant, comparée, par exemple, au téflon, une casserole recouverte de marbre mérite des critiques beaucoup plus favorables à cet égard. Pour briser l'intégrité du fond, vous devez faire beaucoup d'efforts.
2. Risque d'acquérir un faux. Comme la plupart des produits de marques célèbres qui arrivent en Russie de l'étranger, il y a souvent des contrefaçons parmi les plats avec un revêtement antiadhésif en marbre. Leur qualité ne peut être comparée aux vraies, il est donc préférable d'acheter ces casseroles dans des magasins spécialisés prêts à fournir tous les certificats nécessaires à la première demande de l'acheteur.

Vaisselle revêtue de marbre de marques célèbres

Parmi les marques d'ustensiles de cuisine les plus reconnues, vous trouverez dans nos magasins des casseroles en granit des fabricants suivants:

- Gipfel;

- Wellberg (Bergner);

- Kaiserhoff.

Chacune de ces marques existe sur notre marché depuis plusieurs années, et durant cette période, les plats des fabricants ont reçu de nombreux avis positifs de la part des acheteurs.

Poêles Gipfel

Qualité et durabilité européennes - ce sont les principales qualités pour lesquelles la marque aime tant les ménagères russesGipfel. La poêle à frire revêtue de marbre, que l'on retrouve dans différents modèles des séries Zenit, Explosion et Maira, ne fait pas exception. Les clients notent l'aspect agréable et solide de la vaisselle, la haute qualité et la fiabilité de la surface. La poêle Gipfel avec revêtement en marbre a une longue poignée caoutchoutée et absolument antidérapante. Les seuls inconvénients sont le prix plutôt élevé et l'absence de couvercle, qui doit être sélectionné séparément pour chaque exemplaire.

Poêles Wellberg et Bergner

Wellberg et Bergner sont, en fait, la même entreprise autrichienne, dont les produits sont fabriqués sous des marques différentes. La poêle à frire marbrée wellberg est disponible en deux formes: classique et carrée. La poêle à frire en granit Bergner n'existe que sous une forme ronde standard. Cependant, les deux marques ont obtenu des notes tout aussi élevées chez les femmes. La durabilité, la possibilité d'utiliser sur tous les types de cuisinières et de laver au lave-vaisselle, le coût moyen, la bonne qualité du revêtement - c'est ce que les clients ont d'abord nommé.

Poêles Kaiserhoff

Kaiserhoff est une autre marque européenne d'ustensiles de service et de cuisine. Elle se différencie des marques précédentes par un coût de production plutôt faible. Cependant, ce n'est pas le seul avantage d'une poêle recouverte de marbre. Les avis des clients témoignent également d'une fabrication de haute qualité, d'une longue durée de vie et d'une profondeur optimale, qui convient à la fois pour la friture etpour mijoter.