Le meilleur séchoir pour légumes et fruits. Vue d'ensemble, spécifications et avis

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Beaucoup de fruits et légumes poussent en été et en automne. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Cependant, afin de conserver la récolte jusqu'à l'hiver, ceux qui font des confitures les congèlent ou les stockent en cave. Mais le séchage est une méthode beaucoup moins coûteuse, mais elle conserve une grande quantité de substances utiles. Cependant, cela nécessite un séchoir à légumes et fruits, car le processus qui se produit naturellement ne donne pas les mêmes résultats que l'automatique.

Vous pouvez cuisiner de délicieuses et tendres chips de pomme, des pastilles parfumées à la poire ou des quartiers de banane croustillants avec cet appareil. Cependant, afin de choisir le produit optimal, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques techniques, connaître les différences entre les unités et étudier les meilleurs modèles.

Divers choix

Le sèche-linge pour les légumes et les fruits peut être différent. Les différences peuvent être dans le type de chauffage et l'emplacement des plateaux. Il faut aussi faire attention au niveau de puissance et à la présence d'un thermostat.

Format du sèche-linge

En vente, vous pouvez trouver des appareils horizontaux et verticaux pour le séchage des fruits. Les différences résident dans la disposition des plateaux où sont placées les pièces découpées. Dans les échantillons verticaux, les plateaux sont placés les uns sur les autres à travers le trou du haut. Les modèles horizontaux ressemblent en apparence à un four, où les plateaux sont placés sur le côté sur des grilles spéciales.

Quel séchoir pour légumes et fruits convient, l'hôtesse elle-même doit décider en fonction de sa convenance et de ses préférences personnelles. Cependant, il convient de noter que les modèles horizontaux suggèrent la possibilité d'obtenir un plateau sans déranger les autres.

Principe de chauffage

Les séchoirs sont également divisés en variétés selon le principe du chauffage. Allouer la convection et l'infrarouge:

• Modèles convectifs. Ils fonctionnent sur le principe du mouvement progressif de l'air chauffé d'en bas et d'en haut. Cependant, de tels dispositifs sèchent trop rapidement et de manière agressive. Dans ce cas, les fruits sont petits et fermes. Parmi les avantages, on peut citer un prix abordable et la possibilité de conserver longtemps la récolte à moindre coût. Pour réduire le risque de surséchage, il est recommandé de contrôler manuellement l'ensemble du processus.
• Séchoir infrarouge pour fruits et légumes. Modèles où les conditions de séchage idéales sont créées à l'intérieur de l'appareil. travailla température est de 40 à 60 degrés, ce qui permet de ne pas trop sécher les fruits et en même temps de préserver la plupart des vitamines. Les fruits d'un tel appareil sortent beaucoup plus épais que d'un appareil convectif et sont mous. Le modèle convient à ceux qui souhaitent fabriquer des abricots secs à partir d'abricots.

Paramètres importants

Pendant la période été-automne, un séchoir à légumes et fruits est très populaire auprès de nombreuses femmes au foyer. Les avis montrent que l'appareil aide à préserver la récolte et à préparer les fruits secs pour une utilisation ultérieure en hiver. Cependant, pour que l'acquisition ne déçoive pas, il faut faire attention non seulement à l'apparence et à l'emplacement des plaques de cuisson. La puissance de l'appareil est importante. Mais il faut comprendre que ce paramètre n'indique pas la vitesse de séchage, mais la capacité de sécher simultanément un grand nombre de fruits. Plus la puissance est élevée, plus vous pouvez traiter de fruits en même temps.

Dans les magasins d'électroménager, il existe des produits avec des niveaux de puissance de 250 à 1000 watts. Cependant, pour un usage domestique à la maison, 500 W sera la valeur optimale.

Il est impératif de préciser la présence d'un thermostat. Les modèles les plus économiques ne l'ont pas, les possibilités de l'appareil sont donc limitées. Le séchoir pour légumes et fruits peut être utilisé à différentes fins. Pour le séchage des fruits, la température optimale est de 40 à 60 degrés.

Les modèles à convection ont un débit d'air trop chaud, c'est donc bien si vous pouvez régler la température jusqu'à 30 degrés. En même temps, le séchageles verts sont également recommandés à des tarifs inférieurs.

Capacité de l'appareil

La plupart des femmes au foyer pensent que plus c'est gros, mieux c'est. Cependant, il est important de s'assurer que les plateaux vides peuvent être retirés sans encombre. La capacité de l'unité dépend non seulement du volume de l'équipement lui-même, mais également du nombre de plateaux où sont placés les fruits. Dans le même temps, l'hôtesse peut disposer toutes les tranches en même temps, mais il convient de noter qu'il n'y a pas d'odeurs fortes qui se mélangeront pendant le séchage.

Tous les séchoirs ont des poids maximum différents par palette. Il varie de 0,5 kg à 2 kg. Lors du choix d'un produit, l'hôtesse doit mesurer ses capacités et comprendre combien de produits elle a l'intention de sécher. Après tout, les plus volumineux consomment une grande quantité d'énergie, de sorte que le temps d'arrêt de certains plateaux sera déraisonnable.

Attention au corps

Les séchoirs pour fruits et légumes sont en plastique et en métal. Les critiques indiquent que le métal retient mieux la chaleur en raison du fait qu'il a une bien meilleure dissipation de la chaleur. De plus, le processus de séchage est beaucoup plus rapide. Cependant, le coût de ces appareils est initialement plus élevé.

Les modèles en plastique ont un look sophistiqué. Le plastique transparent montre clairement tout le processus de séchage. Ceci est important, car il n'est pas nécessaire de retirer constamment les plateaux et de contrôler l'ensemble du processus.

Séchoirs pour fruits et légumes: classement des meilleurs

Pour choisir le modèle optimal, il vaut la peine de s'occuperpriorités, lisez les critiques des modèles préférés. La note ci-dessous montre les avantages de dispositifs spécifiques, leurs caractéristiques et leurs éventuels inconvénients.

"Veterok" de "Spectrum Pribor"

Séchoir pour fruits et légumes "Veterok" fait référence aux appareils à convection. Le produit est le plus populaire et le plus demandé par les propriétaires de terrains personnels et de maisons de campagne. Avec l'aide de l'appareil, vous pouvez facilement et rapidement faire les préparatifs d'hiver.

Le modèle est assez budgétaire, donc sa conception est très simple sans fioritures. Cependant, le meilleur séchoir pour légumes et fruits n'a pas besoin d'avoir une apparence attrayante, mais techniquement, il y a clairement beaucoup d'avantages ici:

1. La charge maximale est de 5 kg de fruits frais, ce qui est plutôt bien.
2. Comprend 5 palettes en plastique transparent mais durable.
3. Le couvercle donne des recommandations pour le choix des paramètres de séchage pour différents produits.
4. Vous pouvez sécher non seulement les fruits et les légumes. Convient pour les herbes, les champignons et les baies.
5. Poids léger.
6. Fonctionnement presque silencieux.

La température est contrôlée par un commutateur rotatif conventionnel. Il est important que les valeurs minimales soient de 30 degrés et les maximales de 70. Si nous prenons en compte les inconvénients, il n'y a pas de minuterie. L'ensemble du processus de séchage doit être entièrement contrôlé.

Modèle peu coûteux - Supra DFS-523

Séchoirs pourlégumes et fruits. La note des meilleurs se poursuit avec l'appareil budgétaire "Supra". Le séchoir appartient également aux appareils à convection, a une taille compacte et convient à ceux qui ont besoin de sécher un petit lot de fruits.

Complet avec l'appareil sont cinq plateaux. La distance entre eux peut être ajustée. Le contrôle se compose de deux régulateurs. L'un est conçu pour allumer et éteindre l'appareil et dispose d'un rétroéclairage. Le second vous permet de régler la température, dont la limite est de 40 à 70 degrés. Malgré le faible coût du produit, il est équipé d'une protection contre la surchauffe.

Les principaux avantages de ce modèle:

• petit prix;
• compacte;
• puissance assez élevée;
• opération claire et simple;
• la possibilité de sécher de petites quantités de légumes, de fruits, d'herbes ou de baies.

Les principaux inconvénients sont le long processus de séchage et la petite taille.

Séchoir spacieux Sukhovey-M8

Poursuivant l'évaluation des séchoirs pour légumes et fruits de la série budgétaire, on ne peut que mentionner l'unité puissante et spacieuse. L'appareil s'est avéré excellent dans les conditions d'une grande récolte de pays. Le séchoir est capable de récolter plus d'une douzaine de kilogrammes de fruits. Pour cela, jusqu'à huit palettes sont fournies, chacune pouvant contenir jusqu'à 700 grammes de fruits. À en juger par les avis, même de petits morceaux peuvent être séchés sans possibilité de changer de régime de température. Il s'agit de maintenir une température optimale constante.

Le séchoir à convection est fait de plastique orange vif, qui attire immédiatement l'attention. Dans le même temps, l'appareil s'acquitte rapidement de ses tâches et, par conséquent, des tranches uniformes et parfumées sortent.

Parmi les principaux avantages, les utilisateurs soulignent:

• haute puissance;
• grande capacité;
• qualité du produit de sortie;
• prix bas.

Si nous analysons les critiques négatives, alors le plus souvent, il y a des opinions sur un design extraordinaire.

Puissant et polyvalent - "Petromash Ryzhik Super"

Pour comprendre les modèles en vente, il vaut la peine d'étudier la cote des séchoirs pour légumes et fruits. Les critiques montrent que si vous avez besoin d'une option universelle qui vous permet de sécher non seulement des fruits, mais également des champignons, de la viande, vous devez choisir parmi ceux en métal. Le premier du classement est Petromash Ryzhik Super.

Le modèle est l'un des plus puissants. L'air souffle sur toute la chambre intérieure et chauffe jusqu'à 70 degrés. D'après les critiques, on peut voir que les produits conservent leur couleur et conservent pleinement les substances utiles. Bien sûr, une grande quantité d'électricité est consommée à la température maximale, mais cette caractéristique est compensée par la rapidité du processus.

Parmi les avantages:

• disponibilité de cinq palettes;
• deux modes d'alimentation;
• vitesse de préparation du produit final;
• polyvalence;
• la sortie en condition de travail est presque instantanée;
• excellente qualité de séchage.

Mais il y en a un gravedéfaut. Le sèche-linge consomme très bien de l'électricité, mais en même temps, il vous permet de sécher rapidement et efficacement de nombreux fruits.

Bête de somme - "Alvin SU-1"

Souvent, les acheteurs sont intéressés par la question de savoir quel est le meilleur séchoir pour les légumes et les fruits. Les critiques montrent qu'Alvin SU-1 est très populaire parmi les unités dans un boîtier métallique. Un travail de haute qualité et durable est garanti. L'appareil a beaucoup de retours positifs. Les utilisateurs aiment:

• fiabilité et solidité;
• grande capacité;
• deux modes de fonctionnement;
• faible consommation d'énergie;
• présence de fonctions supplémentaires;
• composants métalliques qui ne fondent pas pendant un fonctionnement à long terme.

Bien sûr, l'apparence de l'appareil est ambiguë. Tous les acheteurs n'aiment pas le design et il est peu probable qu'il convienne à une cuisine de style moderne. Cependant, ils l'achètent généralement pour les maisons de campagne et les chalets d'été, où des appareils électroménagers puissants et durables sont nécessaires.

Technologique Ezidri Snackmaker FD500

Parmi les séchoirs à commande tactile, ce modèle est en première place. Les retours des utilisateurs confirment que le séchage à tous les niveaux est efficace et rapide. Dans le même temps, très peu d'électricité est consommée. La puissance déclarée est de 500 watts. Productivité - environ 7 kg de légumes et de fruits crus, ce qui est suffisant pour une famille de 3 à 5 personnes.

Il y a cinq palettes, une feuille de filet et une pour la guimauve dans la configuration de base. Comme cadeaule fabricant fournit un livre de recettes. Le système d'alimentation en air garantit un séchage uniforme à tous les niveaux. Il est recommandé d'utiliser des produits tels que:

• fruits;
• légumes;
• champignons;
• baies;
• verts;
• snacks;
• purée de pommes de terre;
• viande.

Parmi les principaux avantages, citons:

• fiabilité, durabilité et fabrication de haute qualité;
• les barquettes sont à double paroi;
• la présence d'un fusible thermique.

Mais le sèche-linge a toujours un prix un peu élevé, l'appareil n'a pas de minuterie.

Conclusion

Pour sauver la récolte, un séchoir pour légumes et fruits est nécessaire. Le meilleur - plastique ou métal - dépend de l'utilisation et du site d'installation proposé. Pour un usage domestique, vous pouvez acheter un bel appareil avec des palettes transparentes. Si le produit sera souvent utilisé dans une maison de campagne, les options métalliques doivent être envisagées.