Kuksa finlandais en bois - qu'est-ce que c'est ?

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Les produits des artisans folkloriques suscitent toujours l'admiration et la surprise. Cela s'applique également à la tasse kuksa nationale finlandaise, qui est certainement en bois naturel. Cependant, aujourd'hui, un produit avec un nom inhabituel pour une personne russe peut facilement être acheté non seulement en Finlande, mais également dans une bonne boutique de souvenirs russe. Et si vous avez certaines compétences dans le travail du bois, des outils simples et une envie, vous pouvez fabriquer vous-même un kuksa.

Caractéristiques des plats

La première question qui se pose à une personne lorsqu'elle entend le mot inconnu kuksa: "Qu'est-ce que c'est ?" En fait, un kuksa est une tasse profonde ou une grande louche fabriquée à partir d'une seule pièce de bois naturel. Les Finlandais donnent traditionnellement du kuksa à un nouveau-né. Par la suite, ce plat ménager merveilleux et pratique accompagne une personne tout au long de sa vie, ce qui a une signification particulière: pour les Finlandais, le kuksa est un symbole d'inséparabilité avec ses racines.

Les tailles de kuksa finlandaises varient d'assez petites, par exemple, des tasses pour enfants, conçues pour 50 à 100 ml de liquide, aux louches d'un demi-litre,soupières et autres récipients pour boissons froides ou chaudes. Mais dans tous les cas, de tels plats sont légers, incassables et donc très pratiques à emporter sur la route ou pour une promenade dans les bois.

La forme d'un kuksa classique ressemble à une tasse avec un trou pour les doigts. Une sangle en cuir est généralement attachée à l'œillet, avec laquelle les plats peuvent être suspendus à la ceinture. C'est pourquoi de nombreux habitants des forêts du nord perçoivent le kuksu non seulement comme un récipient pratique pour boire, mais aussi comme un attribut nécessaire du vêtement national.

De quoi sont faits les mugs ?

Le seul matériau possible pour la fabrication de kuksa est le bois naturel. De plus, les Finlandais utilisent généralement du suvel ou de la loupe de bouleau. Cette excroissance sur une branche ou un tronc d'arbre ressemble à un bol arrondi, ce qui simplifie grandement la fabrication d'une tasse. Autre question: pourquoi le bouleau ? C'est tout à fait compréhensible. Premièrement, le bois de bouleau est finement poreux, ce qui signifie que la vaisselle absorbera moins de saleté et de débris alimentaires. Deuxièmement, pour le kuksa (ce que c'est, décrit ci-dessus), la surface intérieure doit être arrondie. Et le bois de bouleau tendre est facilement affecté par un coupe-cuillère - un outil spécial avec lequel «l'intérieur» est «retiré» du futur bol, ou plutôt, «l'intérieur» est évidé.

e.longtemps et se produisent à basse température. Cela empêchera la tasse de se fissurer pendant la production et l'utilisation.

Caractéristiques de conception

Le caractère unique de toute œuvre d'art populaire dans sa décoration. Pour donner au kuksa un attrait et une force supplémentaire, la surface extérieure du produit fini est imprégnée d'huile - le lin est idéal dans ce cas - décoré d'ornements ou d'incrustations et même verni. Une autre façon de rendre le kuksa unique est de le décorer avec un bouton inhabituel, par exemple en forme de perdrix. De plus, le bouton a également une valeur pratique: avec son aide, il est beaucoup plus facile d'attacher la sangle à la ceinture.

Les Finlandais utilisent souvent une petite cuillère en bois ou une corne comme décoration supplémentaire pour le kuksa - elles sont attachées à une sangle qui maintient la tasse à la ceinture.

À quoi sert la tasse ?

Habituellement, le kuksu - ce que c'est, tout le monde le sait déjà - est utilisé comme récipient pour les boissons. Sera-ce de l'eau de source froide ou du café chaud - cela n'a peut-être pas d'importance. Les seules exceptions sont les boissons alcoolisées, car l'alcool dessèche considérablement l'arbre. Bien qu'une tasse kuksu en bois de forme pratique puisse être utilisée, par exemple, comme soupière ou assiette creuse - cela est particulièrement vrai lors de la pêche, de la randonnée, lors de "sorties dans la nature".

Comment entretenir le produit ?

Kuksa fabriqué par des maîtres doit être préparé pour être utilisé. Les maîtres qui connaissent bien ces ustensiles verseront d'abord du café fraîchement infusé dans une nouvelle tasse etgardez-le là pendant quelques minutes. Ensuite, le liquide est égoutté, le gâteau est laissé sécher pendant quelques heures et, enfin, le marc de café est « frotté » sur la surface intérieure du bol. Cela aidera à donner aux plats une teinte sombre et une brillance agréables. Mais le secret n'est pas que cela: l'huile contenue dans le marc de café deviendra plus tard une sorte de protection pour les parois intérieures de la tasse.

Pour le traitement des parois extérieures, toute huile alimentaire (bien que les graines de lin soient toujours préférables) pouvant polymériser dans un avenir proche convient. À l'avenir, cela protégera le kuksa de la saleté et facilitera le lavage.

Étant donné que la tasse finlandaise est entièrement en bois, il n'est pas recommandé de la laver avec des détergents. Il suffit généralement de rincer la vaisselle à l'eau claire et de la laisser sécher.

Au fait, lors de la première utilisation, les boissons kuksa peuvent acquérir un arrière-goût spécifique. Cependant, cela ne signifie pas du tout la mauvaise qualité de la tasse - bientôt l'arrière-goût disparaîtra. Une exception peut être l'odeur et le goût de l'huile rance, en particulier lors de l'utilisation de boissons chaudes - cela indiquera que l'intérieur du bol a été traité avec de l'huile, et même de mauvaise qualité. Et maintenant ses particules tombent dans le liquide.

Dignité d'une tasse finlandaise

Léger, confortable, respectueux de l'environnement, véhiculant une saveur nationale - tout cela peut être dit à propos de la tasse en bois kuksa. Ce que c'est pour les peuples du Nord qui passent beaucoup de temps dans la forêt ou sur la rivière est tout à fait compréhensible.

• Kuksu peut être attaché à votre ceinture et toujours transporté avec vous, noncraignant qu'il ne se casse.
• La tasse est parfaite pour boire de l'eau de source froide dans la forêt ou faire du café fort au bord de la rivière.
• Le bois reste toujours chaud, ce qui signifie qu'il n'y a pas lieu de craindre qu'en cas de froid extrême, les bords des biscuits "gèlent" jusqu'aux lèvres. Et vice versa, vous pouvez prendre en toute sécurité un kuksa dans lequel du thé ou du café chaud est versé - il ne vous brûlera certainement pas les mains.

Le voici, le kuksa finlandais - une tasse en bois qui peut devenir indispensable dans la maison de chaque personne.