2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15
La Saint-Patrick est une fête nationale irlandaise annuelle, qui est organisée en l'honneur du célèbre patron de ce pays. Selon la légende, c'est lui qui a introduit le christianisme dans le pays, éradiquant le paganisme, et il a également chassé les serpents de l'île. Pour les Irlandais, c'est une fête printanière amusante et colorée.
Quand fête-t-on la Saint-Patrick ? Cela se produit au début du printemps, le 17 mars, lorsque les jeunes feuilles et l'herbe sont particulièrement fraîches et vertes. Bien que cette fête n'ait été célébrée à l'origine qu'en Irlande, la tradition s'est maintenant répandue dans le monde entier.
Une blague bien connue dit: "Ce jour-là, quiconque le souhaite peut devenir Irlandais." Quelles sont les coutumes de cette fête ?
Histoire de la légende
Bien que Saint Patrick soit crédité d'avoir christianisé l'Irlande, il y a des indications que la religion y existait avant lui. De plus, certains érudits sont généralement enclins à croire que saint Patrick n'est rien de plus qu'un personnage de légendes. Il est authentiquement connu qu'en 373 après JC, un garçon, Mavin Sukkat, est né en Grande-Bretagne. Il était très loin deChristianisme, mais à l'âge de seize ans, il fut réduit en esclavage et emmené en Irlande. C'est dans des conditions de servitude sévère qu'il est venu à la religion, et la nouvelle foi l'a aidé à survivre.
Quand il réussit enfin à se libérer, il partit pour la Gaule, où il devint ministre de l'église et reçut le nom de Patrick. Puis il est retourné dans son pays natal en tant que missionnaire, prêchant le christianisme.
Coutumes des fêtes
Malgré le fait que, logiquement, la Saint-Patrick est étroitement liée au christianisme, cette fête est un entrelacement de traditions païennes et chrétiennes. Honorer les actes du saint, par exemple, peut inclure l'ascension du mont Cro Patrick, sur lequel, selon la légende, le saint a expulsé tous les serpents du pays.
Un autre hommage au christianisme est la décoration des maisons et des vêtements avec un trèfle vert, qui symbolise la croix.
Les traditions folkloriques incluent que le jour de la Saint-Patrick, vous devez boire au moins un verre d'alcool dans un pub irlandais, et avant cela, vous devez y mettre une feuille de trèfle. C'est ce qu'on appelle "vider le trèfle". Après cela, assurez-vous de retirer la feuille du verre et de la jeter par-dessus votre épaule gauche.
La couleur traditionnelle des vêtements ce jour-là est le vert. Il symbolise l'Irlande, le printemps et le trèfle. En général, les Irlandais sont guidés par la règle: plus il y a de vert, mieux c'est ! Et à Chicago, ils peignent même la rivière en vert chaque année !
Le jour de la Saint-Patrick en Irlande et dans le monde entier, des défilés massifs en costumes extravagants ont lieu, dans lesquels de célèbres fanfares aveccornemuse.
En plus de tout cela, les lutins sont une image invariable de la fête - des personnages mythiques, dont chacun, selon la légende, a un sac d'or. Mais si l'or tombe entre de mauvaises mains, il se dissoudra immédiatement dans l'air, il est donc inutile de demander ou de retirer leur richesse aux lutins. En l'honneur de personnages amusants, les participants de la fête portent toujours de hauts chapeaux verts.
Cuisine festive
Bien que la Saint-Patrick tombe le jour du carême, les Irlandais mangent à leur faim des plats de viande sans enfreindre les restrictions. Comment est-ce possible? C'est une autre magie de vacances. Selon la tradition catholique, le poisson est considéré comme un plat de lenten, il y avait donc une croyance que Saint Patrick faisait de la viande mise dans la casserole ce jour-là un poisson. Ainsi les gens sont heureux et le jeûne n'est pas rompu.
Le chou au bacon était autrefois un plat traditionnel, mais il a ensuite été remplacé par de la viande salée, qui a été introduite dans la cuisine irlandaise par les immigrants américains.
Une autre caractéristique est que presque tous les plats festifs de ce jour, même les plus sucrés, sont ajoutés… de la bière !
La Saint-Patrick est à ne pas manquer. Si vous êtes sorti au printemps et que tout est vert, que la bière coule comme une rivière et que la cornemuse sonne fort - n'hésitez pas, la fête préférée de tous les Irlandais est arrivée !
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