2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:22
Les questions sur le moment de l'introduction des aliments complémentaires et la liste des aliments autorisés pour chaque mois ont diverses réponses controversées. Après tout, il y a 20 à 30 ans, les enfants recevaient les premiers plats pour adultes sous forme de gouttes de jus au cours des deuxième et troisième mois de la vie, mais aujourd'hui, cela est strictement interdit et la période de familiarisation avec de nouveaux produits est passée à 5-6 mois. De plus, les règles et l'ordre d'introduction des aliments complémentaires ont changé. Certaines mamans se retrouvent en difficulté et n'arrivent pas à décider quoi donner à un enfant à 5 mois ? Pour comprendre cela, vous devez considérer le point de vue moderne des scientifiques, basé sur de nombreuses années d'expérience et d'activités de recherche.
Quand commencer ?
Après avoir mené des études à grande échelle dans le domaine de la nutrition des miettes dans divers pays du monde, l'OMS a élaboré des recommandations avec lesquelles la plupart des pédiatres et des mères expérimentées sont d'accord. En euxles aliments complémentaires seraient donnés à partir de six mois en plus de l'allaitement.
Dans la pratique, aujourd'hui, les spécialistes de l'enfance adhèrent à la méthodologie de l'OMS et pour les bébés présentant des indicateurs normaux de croissance, de poids, de santé et de développement, ils recommandent d'attendre jusqu'à 5, 5 ou 6 mois. L'alimentation complémentaire d'un enfant à 5 mois est recommandée pour commencer si l'enfant mange un mélange adapté. Cette recommandation est particulièrement pertinente pour les bébés présentant une insuffisance pondérale, un manque d'appétit ou, au contraire, une sensation de faim constante, ainsi que des problèmes de développement physique (s'il y a un faible taux d'hémoglobine, du rachitisme et autres).
Aliments autorisés
Après avoir traité de la période d'administration, les mères se posent la question suivante: que peut-on donner à un enfant à 5 mois ? L'objectif principal des aliments complémentaires est de fournir au corps du bébé des calories et de l'énergie supplémentaires, de sorte que la portion préparée du nouveau produit doit avoir une valeur énergétique et vitamino-minérale élevée.
À cet âge, des carences en fer et en zinc commencent à apparaître chez les bébés, ce qui signifie qu'un des plats convient aux rencontres: purée de légumes ou bouillie sans gluten. L'introduction réussie des aliments complémentaires s'est produite - dans 2-3 semaines, vous pouvez choisir le produit suivant.
Le régime alimentaire d'un bébé de 5 mois peut comprendre un mélange de légumes, de la bouillie et de la purée de fruits. Chaque plat a ses propres nuances, qu'il faut comprendre pour ne pas nuire au corps fragile du bébé.
La viande sera la prochaine, mais son bébéreçoit au septième mois. Le poisson, le fromage cottage, le kéfir, le yaourt, les œufs, les biscuits et les jus sont introduits plus tard.
Mode repas
À l'âge de cinq mois, le bébé mange 5 fois par jour. Nourrir un bébé à 5 mois avec une nutrition artificielle et une assimilation réussie des aliments complémentaires comprend les étapes suivantes:
- La première fois après le réveil le matin, un mélange est obligatoirement donné.
- Le deuxième repas sous forme de bouillie se développera progressivement chez le bébé après un an en un petit-déjeuner au lait à part entière. Après la bouillie, vous pouvez offrir un dessert - purée de fruits.
- Troisième fois au déjeuner, le bébé reçoit une masse de légumes.
- Quatrième et cinquième tétées inchangées: formule familière.
Lors de l'allaitement, le schéma est le même, seuls des produits supplémentaires sont donnés au deuxième petit-déjeuner et au quatrième repas, car une pause de 6 à 8 heures entraîne une diminution du processus de lactation dans le corps de la mère.
Légumes
La première portion préférée des aliments pour adultes est la purée de légumes. Elle est relativement riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Les légumes pour les aliments complémentaires sont choisis lorsque le tout-petit a un poids normal ou en surpoids ou des problèmes de selles sous forme de constipation. Ces produits sont excellents pour le fonctionnement d'un tractus intestinal insuffisamment mature.
Il y a une autre nuance. Après avoir goûté à la bouillie sucrée, si proche du goût du lait familier, un petit légume gourmand peut être dédaigneux.
Il est important de savoir quels légumes on peut donner à un enfant à 5 mois. Choisir le premier produit, c'est mieuxprivilégier les courgettes, le chou-fleur, la citrouille légère ou le brocoli, et d'autres aliments à cet âge sont toujours indésirables. Si la nouveauté est bien acceptée par le corps du bébé, alors après 10-14 jours vous pouvez essayer de lui proposer un mélange de deux composants végétaux.
Qu'est-ce qui est le mieux: des plats faits maison ou des conserves ?
Certaines mamans cuisinent elles-mêmes leurs miettes, d'autres choisissent des purées de légumes pour les enfants en bocaux. En fait, les deux options sont bonnes.
Préparer une portion de légumes pour un bébé est facile, surtout en été et en automne. Choisissez un légume de saison, faites-le bouillir sans ajouter de sel, puis fouettez jusqu'à ce qu'il soit lisse et épais. Il sera utile de le faire cuire au bain-marie - il cuit rapidement et presque tous les composants vitaminiques ne sont pas détruits.
La nourriture en bocaux n'est pas pire, elle est particulièrement utile pendant la saison hiver-printemps, lorsque la quantité de composants vitaminiques et minéraux dans les légumes naturels est réduite. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la composition, au groupe d'âge, à la période de production et à la durée de conservation. Le produit fini pour enfants de cet âge ne doit pas contenir d'additifs artificiels ni un grand nombre d'ingrédients. Vous devez être préparé au fait qu'au début, maman devra manger presque toute la purée du pot. Il est bon pour pas plus d'une journée lorsqu'il est conservé sur l'étagère du réfrigérateur, et si vous êtes en retard avec un repas pendant plus de 24 heures, alors le lendemain, la portion ne conviendra plus.
Porridge
C'est un plat que la plupart des petits gourmets mangent avec plaisir. Le porridge remplacera progressivement le deuxième petit-déjeuner,fournir au bébé une réserve énergétique, des protéines, des fibres et des composants vitaminiques et minéraux. Il résout parfaitement le problème des grammes manquants, il est donc attribué aux miettes de faible poids corporel comme premier aliment complémentaire. Lors de son introduction, vous devez savoir ce que vous pouvez donner à un enfant à 5 mois à partir de céréales. Pour cet âge, la bouillie de sarrasin, de riz ou de maïs convient. Seules ces céréales sont classées comme hypoallergéniques, car elles ne contiennent pas de gluten. Ce type de protéine provoque des douleurs abdominales chez les bébés et des problèmes avec le système digestif complètement immature. La connaissance de la farine d'avoine saine devrait être reportée jusqu'à huit mois, et avec la semoule - jusqu'à un an.
Comment faire cuire du porridge ?
À l'âge de 5 mois, le bébé ne doit pas cuisiner de bouillie avec du lait entier de vache ou de chèvre. Il contient de l'amylase, que le corps du bébé ne peut pas décomposer en raison du manque de certaines enzymes. Il existe deux façons de préparer une portion de porridge.
La première consiste à bien faire bouillir les céréales lavées ordinaires dans de l'eau et à les broyer avec un mélangeur dans la masse finie. Il n'est pas recommandé d'édulcorer ou de saler
Deuxièmement, acheter de la bouillie sèche commerciale adaptée à l'âge de la section des aliments pour bébés. Il est enrichi en composants vitaminiques et minéraux et a une formule équilibrée. Cette méthode est plus raisonnable, car une telle bouillie cuit non seulement rapidement, mais a également un goût agréable, c'est pourquoi elle est très appréciée des gourmets en croissance
Quand introduire la purée de fruits ?
Comme recommandéexperts, les aliments complémentaires pour un enfant à 5 mois commencent par des plats de légumes, puis de la bouillie est ajoutée au régime. Après l'introduction réussie des éléments énumérés, la purée de fruits peut être offerte comme dessert supplémentaire au bébé. Il stimule la sécrétion de certaines enzymes gastriques et intestinales. Avec un tel apport supplémentaire avec d'autres types de produits, une portion de fruits non seulement n'irrite pas la muqueuse du tube digestif, mais aide également à mieux digérer les autres plats.
Peut-on donner des jus de fruits frais et des purées de fruits ?
Tout le monde sait que l'aliment le plus riche en vitamines est le fruit. De plus, ils contiennent, ainsi que des jus de fruits frais ou de la purée de fruits, une grande variété d'acides, de fibres grossières et de fructose, et irritent donc la muqueuse gastro-intestinale.
En conséquence, les miettes peuvent subir des effets indésirables tels que des régurgitations, des troubles sous forme de diarrhée, des coliques intestinales, des douleurs abdominales dues à une forte formation de gaz ou des éruptions cutanées allergiques. Pour cette raison, l'introduction de fruits frais a été reportée à une date ultérieure et ne convient pas à un bébé de cinq mois.
À quoi devraient ressembler les purées de fruits ?
À l'âge de 5 mois, le bébé ne peut manger que des purées de fruits provenant de bocaux préparés par des entreprises industrielles. Ils ont subi un traitement thermique, ils ne provoquent donc pas d'irritation du tube digestif et dans la plupart des cas n'ont pas de conséquences allergiques. La purée en bocaux contient des éléments épaississants tels que l'amidon, la pectine et la gomme de guar, quicaractérisé par des fonctions enveloppantes et adoucissantes. Grâce à eux, les propriétés irritantes des fruits sont également réduites. De nombreux types de purée sont en outre enrichis en composants minéraux et vitaminiques.
Avant d'acheter un pot du produit, vous devez faire attention non seulement à la période d'adéquation et à l'âge recommandé, mais également à la composition. La purée de fruits ne doit pas contenir de sucre, d'édulcorants, d'acides alimentaires divers, de colorants et d'ingrédients similaires. Un pot ouvert peut être conservé 24 heures maximum (uniquement sur la clayette du réfrigérateur).
Maman peut faire de la purée de pommes de terre dans la cuisine de la maison. Pour ce faire, les fruits doivent être cuits ou bouillis, puis hachés avec un mixeur ou passés au tamis.
Les purées de fruits les plus adaptées pour cinq mois proviennent de pommes, de poires, de prunes ou de bananes.
Tableau des produits
Pour faciliter la tâche des mamans, des experts ont élaboré une liste de produits inclus dans l'alimentation de bébé, par mois. Le tableau ci-dessous contient des informations sur les aliments complémentaires, de brèves recommandations et la taille des portions à l'âge de 5-6 mois.
| Plat | Recommandations | Taille de la portion |
| Purée de légumes | Commencez avec une masse de légumes blanc-vert à un seul composant, après 2 semaines ajoutez un autre ingrédient | Première fois ½-1 cuillère à café, puis après 5-7 jours, la portion est d'environ 150-170 g et remplace l'alimentation au lait |
| Porridge sans produits laitiers | Uniquement des céréales sans gluten. Après avoir réussi à introduire une espèce, vous pouvez essayer la suivante | Au début, le bébé essaie ½-1 cuillère à café, puis une seule portion (150-170 g) éliminera le lait maternisé ou les seins d'une tétée |
| Purée de fruits | Il est nécessaire de commencer avec un plat à un composant préparé en utilisant le traitement thermique des fruits, et comme il est bien digéré, vous pouvez saisir la forme suivante | L'échantillon initial de dessert après la bouillie est de ½ cuillère à café, en 5 à 7 jours, l'additif dessert passe à 60–70 ml |
Conclusions
L'OMS et actuellement le Ministère de la Santé de Russie soulignent que l'alimentation d'un enfant à 5 mois se compose principalement de lait maternel ou d'une formule adaptée. Des aliments complémentaires issus de produits "adultes" sont introduits au besoin. Il complète simplement le sein ou le mélange, mais ne le remplace en aucun cas complètement. C'est pourquoi, à ce stade de développement, l'introduction de nouveaux plats dans les quantités indiquées ne doit pas devenir une fin en soi pour la mère.
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