2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15
Les jeunes mamans attendent toujours avec impatience le moment où il sera possible de diversifier l'alimentation de leurs bébés. Après tout, vous voulez donner à votre tout-petit quelque chose de savoureux ! N'est-il pas censé boire du lait et manger du porridge ? ! Les premiers légumes en purée, fruits, purée de viande … Mais souvent, de nombreux parents ne se souviennent même pas du fromage. Il est généralement admis que ce produit n'est pas destiné aux bébés. Cette affirmation est-elle vraie et est-il possible de donner du fromage à un enfant ?
Pourquoi les bébés ont besoin de fromage
Le fromage devrait certainement enrichir l'alimentation des enfants. Et c'est pourquoi. La protéine contenue dans ce produit appétissant (et il y en a jusqu'à 25% - c'est plus que ce que l'on trouve dans la viande !), est bien mieux absorbée que celle que l'on trouve dans le lait et le fromage blanc. Les précieuses protéines qui composent le fromage sont presque entièrement absorbées - à 95 %.
De plus, les fromages à pâte dure contiennent beaucoup de calcium, si nécessaire pour le corps d'un enfant: 8 fois plus que dans le lait, et 10 fois plus que dans le fromage blanc !
Le fromage est également riche en phosphore, vitamines liposolubles de plusieurs groupes. Il contient également de nombreux sels minéraux.
Grâce aux acides gras contenus dans le fromage, il améliore les fonctions cérébrales.
Mâcher çaproduit assez solide, les bébés développent leur appareil à mâchoires.
Le fromage est bon même pour les bébés souffrant d'intolérance au lactose, car pendant sa production, tout le lactose reste dans le lactosérum.
Ajoutez à cela une combinaison harmonieuse de protéines et de graisses - et il n'y aura aucun doute sur les bienfaits de ce délicieux produit pour le corps de l'enfant.
Quels enfants doivent attendre avec du fromage
Avec toutes les propriétés bénéfiques du fromage, une grande quantité de protéines et de graisses contenues dans ce produit peut surcharger le système digestif d'un bébé qui n'est pas encore fort. Par conséquent, il est préférable de ne pas donner ce produit aux enfants souffrant de problèmes digestifs.
Les médecins ne le recommandent pas non plus aux bébés souffrant de maladies rénales - en raison de la teneur élevée en sel, qui provoque une rétention d'eau dans le corps.
La présure et le sel compliquent également le travail du pancréas.
Certains bébés sont allergiques aux produits fromagers. Quand peut-on donner du fromage à un enfant atteint d'une telle pathologie ? Si les miettes sont sujettes aux allergies, vous devrez lui faire découvrir de délicieux fromages au plus tôt à l'âge d'un an et demi, voire plus tard.
En raison de la forte teneur en matières grasses du produit, le fromage ne doit pas non plus être donné aux jeunes enfants obèses et souvent constipés.
À quel âge peut-on donner du fromage à un enfant
S'il est recommandé de donner du fromage cottage et du kéfir aux bébés dès l'âge de six mois, alors les nutritionnistes du fromageIl est conseillé d'entrer dans le régime au plus tôt 11-12 mois. La raison est simple - ce produit est plus difficile à digérer et un petit corps fragile n'est pas encore prêt à le traiter.
Le système digestif d'un enfant n'est plus ou moins stabilisé qu'à l'âge de près d'un an. Les parois des intestins de l'enfant sont renforcées, ce qui réduit considérablement le risque que des bactéries pathogènes pénètrent dans le sang d'une petite personne et que des réactions allergiques à un produit inconnu apparaissent.
D'ici un an, le pancréas commence à produire la quantité requise d'enzymes. C'est à ce moment que vous pouvez donner du fromage à votre bébé.
Quel fromage est le meilleur pour bébé
Il est également important de savoir quel type de fromage peut être donné à un enfant jusqu'à l'âge d'un an. Les premières variétés doivent être non salées et sans épices. C'est-à-dire que vous devez commencer par des aliments complémentaires au fromage avec des variétés hollandaises, poshekhonsky, parmesan, russes et similaires. D'autres variétés doivent être ajoutées avec plus de soin, et cela devrait être fait progressivement.
La teneur en matières grasses de ce produit est également très importante. Vous pouvez donner aux bébés du fromage avec une teneur en matières grasses d'environ 45. Plus de graisse est nocive pour le corps de l'enfant, car elle surcharge le pancréas et le foie de l'enfant, et dans le fromage avec un pourcentage de graisse inférieur, le calcium qu'il contient est moins absorbé.
Le menu d'un enfant d'un an et demi peut déjà être diversifié par l'introduction de fromages au lait aigre et au vinaigre: Suluguni, Géorgien, Adyghe.
Mais il ne faut pas enseigner la chapelure aux fromages fondus et aux fromages fumés ! Cela vaut également pour les fromages.moule noble.
Quand pouvez-vous donner du fromage à un enfant de ce type ? Pas avant qu'il ait 5-6 ans.
Quelle quantité de fromage donner et sous quelle forme
Quand puis-je donner du fromage à un enfant et combien commencer ?
La première fois, vous devez donner aux miettes pas plus de 5 grammes de fromage. Il s'agit de l'indemnité journalière maximale pour un nourrisson.
Jusqu'à deux ans, la quantité de fromage peut être progressivement augmentée jusqu'à 30 grammes par jour. Mais en même temps, vous ne devez lui en donner que 2 à 3 fois par semaine.
Les pédiatres déconseillent de donner du fromage aux bébés en combinaison avec de la viande et du beurre, afin de ne pas surcharger les reins, le foie et le pancréas des enfants.
Si vous souhaitez offrir à votre petit garçon ou à votre petite fille un sandwich au beurre et au fromage, que vous adorez vous-même, sachez qu'il ne faut pas le faire, car une telle association de produits est nocive pour l'organisme fragile d'un enfant.
Jusqu'à l'âge de trois ans, les experts conseillent de donner du fromage râpé aux bébés. Et ce n'est qu'à partir de cet âge qu'un produit laitier fermenté peut être proposé coupé en petits morceaux.
Matin ou soir ?
Les jeunes parents sont intéressés par le moment où ils peuvent offrir du fromage à leur enfant: le matin, l'après-midi ou le soir. L'heure à laquelle vous nourrissez votre bébé a-t-elle de l'importance ?
Les experts recommandent de traiter le petit homme avec ce produit savoureux et nutritif dans la première moitié de la journée, car c'est à ce moment que les enzymes fonctionnent le plus activement, ce qui contribuera à une transformation plus rapide du fromage par le corps de l'enfant.
Avec les conditions ci-dessus, des parents aimantsdiversifier le menu de leur enfant avec un produit savoureux et sain et ne pas nuire au corps fragile des enfants.
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