2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15
Auparavant, les ustensiles de cuisine en aluminium étaient beaucoup plus souvent utilisés. Aujourd'hui, sur le marché, il existe un grand choix d'ustensiles de cuisine de différents matériaux. Chaque option a ses propres avantages et inconvénients. Les ustensiles de cuisine en aluminium ont également certaines qualités, qui seront discutées.
Le plus grand intérêt est le mal de l'aluminium. Par conséquent, il y a beaucoup de rumeurs autour de plats faits de ce matériau. Oui, l'aluminium est bien sûr nocif, mais en grande quantité. La quantité qui pénètre dans le corps avec de la nourriture, des médicaments et de l'eau n'a pas d'effet négatif.
Les ustensiles de cuisine en aluminium sont inoffensifs pour le corps humain si certaines règles sont respectées. Certains produits contenant de l'acide réagissent avec l'aluminium. En conséquence, ce produit chimique est libéré, il pénètre dans les aliments. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser de tels plats lors de la cuisson de certains types d'aliments. Aujourd'hui, les fabricants proposent des ustensiles de cuisine en aluminium avec un degré de protection contre l'oxydation. Par exemple, l'aluminium anodisé ne réagit pas avec l'acide.
Les ustensiles de cuisine en aluminium ne sont pas assez solides. Des rayures et des bosses se forment dessus avec toute action mécanique. En raison de l'oxydation, il peut devenir de couleur foncée. C'est un inconvénient des ustensiles de cuisine fabriqués à partir de ce matériau. Mais les fabricants modernes l'ont éliminé. L'aluminium est placé dans un autre métal plus résistant qui a de meilleures caractéristiques. Par exemple, l'acier inoxydable exclura le processus d'oxydation. De plus, de tels plats ont un aspect plus esthétique, seront moins sujets aux rayures. Ces casseroles sont appelées multicouches.
Les ustensiles de cuisine en aluminium se distinguent par une conductivité thermique élevée, qui peut être attribuée à des qualités positives. Par conséquent, il est très pratique à utiliser.
Pour que les plats durent plus longtemps, ils doivent être correctement entretenus. Dans les nouveaux ustensiles, vous devez d'abord faire bouillir de l'eau légèrement salée.
Lavez la vaisselle à partir de ce matériau dans de l'eau tiède. Pour un meilleur lavage, ajoutez quelques gouttes d'ammoniaque à l'eau.
Si une couche sombre s'est formée sur la vaisselle, elle peut être enlevée avec du vinaigre. Dans ce cas, ils prennent un coton-tige et, en le trempant dans du vinaigre, essuyez les endroits sombres. Vous pouvez également faire bouillir les plats dans de l'eau avec un peu de vinaigre.
Après toutes les procédures, rincez soigneusement les ustensiles à l'eau tiède, puis essuyez-les avec une serviette sèche.
Si la nourriture est brûlée, essuyez les taches avec une pomme coupée. Après cela, vous devez verser de l'eau dans la vaisselle et ajouter de l'oignon, du zeste de pomme ou une cuillère à café de soda à 2 litres.l'eau. Tout ce mélange doit être bouilli pendant une courte période.
Il est également recommandé de laisser la casserole d'eau salée toute la nuit, puis de faire bouillir cette solution et de bien laver le récipient.
Les ustensiles de cuisine en aluminium s'assombrissent lorsqu'ils font bouillir de l'eau sans sel ou des pommes de terre bouillies non pelées.
La vaisselle jetable en aluminium est maintenant en vente, ce qui est pratique à utiliser et plus durable (contrairement au plastique). Il doit être correctement éliminé après utilisation.
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