2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15
Le menu d'un enfant à 8 mois est assez varié. À cet âge, on lui propose de nombreux produits de la table "adulte", riches en vitamines et autres substances utiles. Chaque mère est préoccupée par la question de savoir comment équilibrer la nutrition du bébé. Après tout, un organisme en croissance doit recevoir tous les oligo-éléments nécessaires. Familiarisons-nous avec les normes et recommandations généralement acceptées des pédiatres.
Manger à 8 mois
Les bébés mangent 5 fois par jour. Parallèlement, lors de la première et de la dernière tétée, on leur propose du lait maternel ou un lait maternisé adapté. Il est recommandé de remplacer trois repas par des aliments complémentaires. Les intervalles entre les tétées sont de 4 heures. La nuit, la plupart des bébés dorment paisiblement, mais il y a des bébés avec un petit volume d'estomac. Si le bébé se réveille et veut du lait, allez à sa rencontre.
Le menu d'un enfant de 8 mois sous alimentation artificielle diffère peu de la nutritionbébés. Ceux-ci et d'autres mangent des céréales, du kéfir, des plats de légumes, des fruits, de la viande, du fromage cottage. La seule différence réside dans le poisson qui peut déjà être donné aux bébés nourris au lait maternisé.
Tous les nouveaux aliments sont introduits avec soin, en commençant par une cuillère à café. Ne donnez pas aux bébés plusieurs plats inconnus le même jour.
Laiterie
Ils doivent être inclus dans le menu de l'enfant de 8 mois. La nutrition avec du lait maternel doit être préservée pour maintenir l'immunité des miettes. Pendant la journée, le bébé mange environ 900 g de produits laitiers. Bien sûr, ce sont des moyennes. Tout dépend de l'appétit d'un enfant en particulier.
En plus du lait ou d'un mélange, des produits laitiers fermentés sont introduits dans l'alimentation: yaourts et kéfirs pour enfants, biolact, fromage blanc. Ils sont autorisés à ajouter des fruits ou des fruits secs pour le goût. Mais laissez les produits finis avec des additifs et des édulcorants dans les rayons des supermarchés. Il est plus sûr de stocker tout ce dont vous avez besoin dans une cuisine spéciale pour produits laitiers. Les bébés peuvent manger 200 g de kéfir par jour, jusqu'à 50 g de fromage cottage.
Cet aliment complémentaire fournit à l'organisme du calcium, des vitamines B et maintient une microflore intestinale saine.
Kashi
Pour leur préparation, vous pouvez utiliser du sarrasin, de l'orge, du riz, du maïs ou des flocons d'avoine. Il est permis de cuisiner de la bouillie à partir de plusieurs céréales. Ils sont d'abord cuits dans de l'eau, puis dans du lait dilué. Le kashi est le plat principal du menu d'un bébé à 8 mois d'allaitement et d'alimentation artificielle.
Deux fois par semaine, ils mélangent la moitiéjaune, si le bébé n'y est pas allergique. Les enfants souffrant de diathèse ne reçoivent pas d'œufs, mais la bouillie est bouillie dans de l'eau. Si le bébé refuse de manger, sucrez le plat avec des additifs de fruits. Vous pouvez broyer la banane, couper la pomme en morceaux et ajouter à l'eau bouillante. La bouillie prête est aromatisée avec 5 g de beurre. La portion quotidienne standard pour cet âge est de 180 g.
Légumes
Dans le menu d'un enfant à 8 mois, vous pouvez inclure en toute sécurité:
- pomme de terre;
- chou-fleur;
- carotte;
- brocoli;
- courgettes;
- citrouille;
- chou blanc.
Les oignons sont proposés avec d'autres légumes. Introduit dans l'alimentation et les légumineuses (pois, haricots). Ils sont ajoutés à la soupe ou à la purée de pommes de terre à raison de 40 g. Selon les normes, un enfant devrait manger jusqu'à 180 g de légumes par jour.
Voici quelques recettes utiles:
- Purée de légumes. Les pommes de terre, les navets, les oignons, les carottes et les pois sont cuits dans de l'huile d'olive, des épinards finement hachés et du persil sont ajoutés. La masse est fouettée dans un mélangeur ou passée dans un hachoir à viande jusqu'à consistance lisse.
- Soupe de chou-fleur aux courgettes. Les légumes (50 g chacun) sont coupés en morceaux et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'eau est versée dans un autre bol. Hacher le chou-fleur et la courgette au mixeur, mettre dans le bouillon, porter à ébullition. Dans la soupe finie, vous pouvez mettre du beurre et la moitié du jaune.
- Soupe aux légumes. Les carottes râpées sont cuites pendant 10 minutes dans de l'eau, puis du chou, des pois verts et des pommes de terre tranchées sont ajoutés. L'eau est versée dans le pot,cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les broyer dans un mélangeur. Avant de servir, le plat est de nouveau porté à ébullition, un peu de beurre y est mis.
Fruits
Ils sont le principal remède dans la lutte contre le béribéri. Pendant une journée, le bébé devrait manger jusqu'à 80 g de fruits. Les enfants connaissent déjà les pommes, les poires. Les prunes, les bananes, les pêches et les abricots sont activement introduits. À partir de baies, vous pouvez offrir des miettes de cerises, de myrtilles, de cassis. Les fruits secs sont également utiles: raisins secs, abricots secs, pruneaux. Parmi ceux-ci, des décoctions sont brassées, les premières compotes. Surveiller le bien-être du bébé, l'état de sa peau. Pour les enfants allergiques, soyez très prudent lorsque vous offrez des fruits et des baies rouges et oranges.
Les fruits peuvent être écrasés. Combinaisons intéressantes de pomme et de poire avec des carottes, des courgettes, du potiron. Les deux derniers légumes sont pré-bouillis ou cuits au four. Vous pouvez également faire cuire des tranches de pomme avec du fromage cottage. Ajouter un peu de lait pour plus de douceur. Mettez des fruits dans la bouillie, le fromage cottage, le yaourt. S'il n'y a pas d'allergie au produit, les miettes en reçoivent du jus, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1. Le sucre n'est pas encore ajouté aux plats. Les enfants s'habituent au goût naturel des aliments.
Pain
Il doit être inclus dans le menu d'un enfant de 8 mois, mais pas comme nourriture. La croûte de pain est bonne pour gratter les gencives. Après tout, les bébés font leurs dents. En plus du pain blanc, faites découvrir à votre enfant les craquelins, les biscuits pour enfants, les séchoirs. Un enfant peut recevoir jusqu'à 10 g de tels produits par jour. Grâce à eux, il apprend peu à peu à croquer des morceaux, à les mâcher.
Viande
Çaintroduit pour la première fois au menu d'un bébé allaité. 8 mois - une période approximative pour les enfants qui ont commencé à se nourrir à partir de 6 mois. Grâce à la viande, un organisme en croissance reçoit des protéines animales et des oligo-éléments utiles: fer, potassium, magnésium, phosphore.
Les aliments complémentaires sont préférables pour commencer avec un lapin ou une dinde maigre. Introduisez le poulet, le bœuf maigre avec prudence - certains enfants y sont allergiques. Si vous êtes intolérant au lait de vache, renoncez au veau. Pour l'instant, le porc gras est interdit.
Des conserves de viande pour les aliments pour bébés sont disponibles dans les magasins. Recherchez les bocaux marqués "Étape 1". N'achetez pas d'aliments en conserve contenant des épices et de l'amidon. De nombreux parents préparent de la purée de pommes de terre pour les aliments complémentaires à la maison. La viande est nettoyée des veines, de la graisse, bouillie pendant environ une heure. Ensuite, broyez soigneusement dans un mélangeur ou un hachoir à viande jusqu'à obtenir une masse homogène sans grumeaux. Lorsque tout est prêt, ajoutez un peu d'huile végétale.
D'abord l'enfant reçoit 1/2 c. purée de viande. Le lendemain, on lui donne une cuillère entière, à la fin de la semaine, le volume passe à 5-6 cuillères. Après deux semaines, le bébé peut manger jusqu'à 50 g de viande par jour. Il est préparé sous forme de purée de pommes de terre, mélangée à des légumes, ajoutée à la soupe finie.
Mais les bouillons de viande ne sont pas encore proposés aux enfants de cet âge. Ils peuvent irriter le tractus gastro-intestinal immature et provoquer souvent des éruptions cutanées. De plus, toutes les substances nocives qui se trouvaient à l'origine dans la viande restent dans le bouillon.
Poisson
La viande dès 7 mois est au menu du bébé pouralimentation artificielle. A 8 mois, ces bébés sont progressivement initiés au poisson. C'est une source de phosphore, de calcium, d'iode, d'acides gras, de vitamines D et B. Dans un premier temps, achetez des poissons de mer à chair blanche: goberge, colin, cabillaud. Pour la préparation de la purée de pommes de terre, vous aurez besoin d'un filet soigneusement nettoyé des os. Il est bouilli et broyé dans un mélangeur. Le poisson peut être servi avec une purée de pommes de terre.
Les aliments complémentaires sont introduits, en commençant par 1/2 cuillère à café. À la fin du mois, cette quantité est portée à 30 g. Au cours de la semaine, le poisson ne doit pas apparaître plus de deux fois sur la table. C'est un produit allergène, surveillez donc attentivement l'état des miettes. Si tout va bien, après deux semaines, vous pouvez faire de la purée de saumon, de sandre ou de carpe.
Vous pouvez également servir le poisson sous la forme d'un délicat soufflé. Pour ce faire, faites bouillir ou faites mijoter le filet, broyez-le jusqu'à l'obtention d'une masse homogène avec le jaune. Dans une poêle, chauffer 100 ml de lait, battre avec une cuillère à soupe de farine jusqu'à épaississement. Dans la sauce finie, ajoutez 1,5 c. Beurre. Montez le blanc d'œuf en mousse, mélangez-le avec le poisson, versez la sauce, disposez le tout dans un moule. Le soufflé se prépare au bain-marie ou au four traditionnel. Dans ce dernier cas, la plaque à pâtisserie est remplie d'eau et un récipient contenant du poisson est placé dessus. Sachez que le soufflé gonflera légèrement pendant la cuisson.
Composer le menu
Que doit manger un bébé au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ? Voici un exemple de menu pour un bébé de 8 mois:
- Environ 6h00 - tétée du matin avec du lait maternel ou une formule sélectionnée.
- A 10h00 -lait ou bouillie sans lactose, parfois assaisonnée de beurre (120 g), en dessert purée de fruits 40 g, jus ou yaourt 35 g.
- À 14h00 - un déjeuner copieux, comprenant des légumes et de la viande. Ils peuvent être servis sous forme de soupe ou de purée à raison de 150 g. Un enfant nourri au biberon reçoit des plats de poisson 2 fois par semaine. En dessert, proposez un jus de fruit (environ 30g).
- À 18h00 - le bébé peut déguster du kéfir ou du yaourt avec des biscuits (120 g), ainsi que du fromage cottage (40 g), de la purée de fruits (jusqu'à 80 g) ou du porridge (60 g) au choix.
- A 23h00 - dernier repas avec du lait ou du lait maternisé adapté.
Menu bébé à 8 mois pendant une semaine
Comment varier la nourriture de vos miettes préférées ? Vous trouverez ci-dessous un menu hebdomadaire que vous pouvez utiliser comme exemple:
Jour de la semaine | Manger | Plats |
lundi | Mar. petit déjeuner | Avoine, compote de pommes, yaourt |
Déjeuner | Soupe de légumes avec pommes de terre, courgettes, carottes et oignons avec dinde, jus de poire | |
Collation | Kéfir, fromage cottage aux fruits | |
mardi | Mar. petit déjeuner | Bouillie de sarrasin, fromage cottage aux pruneaux |
Déjeuner | Purée de pommes de terre fraîchement préparée avec pâté de chou-fleur, lapin ou poisson, jus de pomme | |
Collation | Porridge de riz, yaourt à la purée d'abricots | |
Mercredi | Mar. petit déjeuner | Porridge de maïs au potiron, purée de poire |
Déjeuner | Soupe au poulet, demi jaune, banane, compote | |
Collation | Cottage cheese, baby cookies au kéfir | |
jeudi | Mar. petit déjeuner | Porridge de sarrasin avec poire, purée de pomme et prunes |
Déjeuner | Soupe de potiron et pommes de terre à la dinde, purée de pêches | |
Collation | Yogourt, flocons d'avoine | |
vendredi | Mar. petit déjeuner | Bouillie de maïs, purée de pruneau |
Déjeuner | Purée de veau et légumes, jus de groseille | |
Collation | Kéfir, pomme au four avec du fromage cottage | |
samedi | Mar. petit déjeuner | Porridge de riz à la citrouille, purée de prunes, jus de cerise |
Déjeuner | Soupe aux boulettes de viande ou de poisson, compote | |
Collation | Bouillie de sarrasin, en dessert - yaourt à l'abricot | |
dimanche | Mar. petit déjeuner | Avoine, demi-jaune, purée de poire et pomme, jus de pomme |
Déjeuner | Purée de petits pois, carotte, chou-fleur et lapin, jus de poire | |
Collation | Purée de prunes, fromage blanc, kéfir |
Lorsque vous composez un menu pour un enfant de 8 mois, laissez-vous guider par ses goûts. À cet âge, les enfants ont déjà leurs aliments préférés et ceux qu'ils aiment le moins. Un nouveau produit peut être mélangé à la nourriture habituelle, en augmentant progressivement sa quantité. Cuisinez avec amour et bébévous ravira toujours avec un excellent appétit.
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