Sous-bocks Melchior : histoire et modernité

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Sous-bocks Melchior : histoire et modernité
Sous-bocks Melchior : histoire et modernité
Anonim

Malgré le fait que le sous-verre n'est qu'un ustensile, pour beaucoup de gens, il évoque des associations romantiques. Une longue route, le bruit des roues, le conducteur apporte le thé dans des sous-verres en cupronickel. Ou: un ancien domaine, un samovar soufflant, un vase avec de la confiture fraîchement infusée, un porte-verre avec une tisane parfumée. Cet article apparemment utilitaire a une personnalité et un caractère qui lui est propre qui transforme un simple goûter en quelque chose de spécial.

porte-gobelet à la maison
porte-gobelet à la maison

Histoire du caboteur

Au milieu du XIXe siècle, Alexandre Dumas écrivait dans son « Grand dictionnaire culinaire » qu'en Russie, les hommes boivent traditionnellement du thé dans des verres et les femmes dans des tasses chinoises. Pour expliquer ce fait, il cite une légende amusante: les propriétaires de cafés infusaient souvent le thé si faiblement qu'à travers celui-ci on pouvait voir le fond de la tasse avec l'image de Kronstadt dessus (parce qu'enà cette époque, des tasses étaient fabriquées dans cette ville). Remarquant que "Cronstadt est visible", les hommes ont commencé à accuser les propriétaires de tricherie, alors les propriétaires de café ont décidé de verser du thé pour les hommes dans des verres, au fond desquels rien ne pouvait être vu.

Une autre explication possible à ce fait pourrait être les déplacements fréquents des militaires: il était peu pratique et coûteux de transporter de la porcelaine en raison de sa fragilité. D'une manière ou d'une autre, les hommes ont commencé à boire du thé, principalement dans des verres, et pour ne pas se brûler sur du verre chaud, un support métallique amovible avec une poignée a été inventé. Le fait que le porte-gobelet ait été conçu à l'origine exclusivement pour la main masculine explique sa forme massive et sa large anse. Très probablement, les sous-verres sont apparus en Russie à la fin du XVIIIe siècle et remplissaient d'abord une fonction utilitaire, sans manifester de délices artistiques.

Image
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Porte-tasse du XIXe siècle

Dans la seconde moitié du XIXe siècle, le sous-verre cesse d'être un simple ustensile pour devenir une œuvre d'art. Les meilleurs joailliers y travaillent, diverses techniques sont utilisées pour leur fabrication: coulée, ciselure, estampage; Les gens riches commandent des sous-verres décorés d'émail ou de pierres multicolores. Il existe une grande variété de formes de sous-verres et de scènes représentées dessus, reflétant la mode et les intérêts existants des gens.

leur principal acheteur en gros est le ministère des Chemins de fer. Très probablement, la raison en est qu'avec eux, le verre devient plus stable, ce qui aide beaucoup pendant que le train se déplace. Cependant, à cette époque, ces sous-verres en cupronickel ne nous étaient pas familiers: à cette époque, ils étaient le plus souvent en laiton - pour le peuple, et en argent - pour l'aristocratie, et dans des cas particuliers - en or.

porte-gobelet soviétique
porte-gobelet soviétique

Détenteurs de la coupe en Union soviétique

En URSS, la production de sous-verres a d'abord cessé, mais dans les années vingt, elle a repris et les ustensiles ont retrouvé une nouvelle naissance. Cela était peut-être dû à la plus grande diffusion de la verrerie au lieu de la porcelaine ou de la faïence. Les sous-verres en cupronickel commencent à être produits après la fin de la Grande Guerre patriotique. Le cupronickel est un alliage de cuivre et de nickel, d'apparence similaire à l'argent, mais plus résistant aux variations de température. En URSS, les sous-verres en cupronickel étaient assez chers et étaient considérés comme un luxe. Un trait caractéristique de l'apparition des caboteurs soviétiques est leur charge idéologique. Souvent, ils ne sont pas décorés d'ornements floraux neutres, mais de symboles soviétiques, de visages de chefs de parti, d'images de la vie environnante: ouvriers et paysans, conducteurs de tracteurs; des séries thématiques consacrées à des personnalités célèbres ou à des événements marquants ont également été réalisées. À l'ère de l'exploration spatiale, les satellites spatiaux, les fusées et les astronautes étaient représentés sur des porte-gobelets.

porte-verre soviétique avec satellite
porte-verre soviétique avec satellite

Porte-gobelets aujourd'hui

Maintenant, les sous-verres sont un objetobjets de collection. Pour certains, c'est un souvenir nostalgique du passé soviétique, pour certains, c'est un élément de la vie russe traditionnelle, et quelqu'un est attiré par leur apparence, leur variété de formes et d'images. Les sous-verres en cupronickel peuvent être offerts en souvenir à un amateur d'antiquités ou à un ami étranger, utilisés à l'intérieur de la cuisine ou simplement boire du thé dans un verre. On les trouve chez les antiquaires, les brocantes, ainsi que sur les mezzanines et les placards. Le prix des sous-verres en cupronickel de la période soviétique peut varier de quelques roubles à des dizaines de milliers, selon leur rareté.

porte-gobelets assombris
porte-gobelets assombris

Comment prendre soin

Melchior n'est pas le métal le plus capricieux, mais pour qu'il plaise par son éclat, il faut le soigner. Après utilisation, les sous-verres en cupronickel doivent de préférence être lavés dans une solution de soude (deux cuillères à soupe de soude par litre d'eau), et après le lavage, ils doivent être essuyés pour que les gouttes séchées ne laissent pas de taches sombres sur la surface. Au fil du temps, le cupronickel s'assombrit et il est nécessaire d'enlever la couche supérieure de métal oxydé pour qu'il reprenne sa forme d'origine.

Pour nettoyer le porte-gobelet en cupronickel, il est préférable de prendre une pâte spéciale bijoux pour redonner l'éclat de l'argent. S'il n'y a aucune possibilité de l'acheter, vous pouvez utiliser l'une des méthodes qui étaient utilisées dans la vie de tous les jours lorsque ces bijoux n'avaient pas encore été inventés.

L'une des anciennes façons de nettoyer les porte-verres consiste à les frotter avec un morceau de daim imbibé de vodka et saupoudré de craie. Vous pouvez également les tenir dans de l'eau avec de l'ammoniac dissous (ou de la vodka ou du vinaigre). Une autre façon consiste à faire bouillir des sous-verres dans un bouillon de pommes de terre. Il est préférable de ne pas frotter le cupronickel avec des produits abrasifs (par exemple, de la poudre et du dentifrice, de la soude), car cela provoquera de petites rayures et le processus de corrosion ira plus vite.

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