Menu festif du 8 mars à la maison. Menu des fêtes de Carême du 8 mars

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

L'une des vacances les plus printanières, chaudes et lumineuses du calendrier est le jour du 8 mars, attendu par toutes les filles, filles et femmes. En cette fête, les hommes bien-aimés devraient admirer la beauté féminine toute la journée, faire de beaux cadeaux, ne pas leur permettre de faire le ménage, en général, tout faire pour que cette journée soit rappelée par les dames comme une série continue de souvenirs agréables. Et en cette fête, tout devrait être parfait, car la tenue, les événements et le menu du 8 mars ne sont prévus qu'en l'honneur du beau sexe. Parlons de ce dernier, à savoir, le menu de la table de fête.

Menu du 8 mars

Même si vous n'avez jamais fait de cuisine auparavant, et que le dîner de gala, c'est le moins qu'on puisse dire, n'a pas fonctionné, il restera extrêmement agréable pour celui pour qui il a été conçu. Mais si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec des chefs-d'œuvre culinaires, voici quelques conseils qui peuvent vous aider:

1. Si vous cuisinez pour une entreprise féminine ou pour une femme célibataire, laissez les plats légers et peu caloriques, car il se peut que les filles soient au régime. Les salades sont parfaites pour le menu festif du 8 mars. Faites-leur du maldifficile, mais les héros de l'occasion les aimeront évidemment.

2. Attention à la mise en place de la table. Après tout, la beauté extérieure et la propreté sont tout aussi importantes pour les femmes que le goût en matière de nourriture. De belles serviettes de table, un vase de fleurs sur la table ou des bougies (le cas échéant) ne feront qu'ajouter à l'ambiance festive.

3. Considérez les goûts des invités. Vous savez sûrement que les personnes pour lesquelles vous préparez des vacances sont plus appréciées. Essayez de les surprendre avec votre souci du détail. Réfléchissez au menu du 8 mars.

4. Eh bien, si cet article est lu par une personne qui n'a absolument pas l'opportunité, le temps, le désir ou la capacité de se tenir debout dans la cuisine et de préparer le dîner par elle-même, alors il existe également un moyen de sortir de la situation dans ce cas. Commandez de la nourriture à la maison ou emmenez vos dames préférées au restaurant. Ils seront certainement ravis et les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

Mais encore plus sur la première option, c'est-à-dire sur un dîner fait maison.

Menu du 8 mars à la maison

Étant donné que le festin est préparé pour les femmes, un repas complet à trois plats dans ce cas est totalement inapproprié. Vous pouvez facilement vous retrouver avec quelques salades originales magnifiquement conçues, des boissons légères et des sucreries, car les filles aiment tellement les sucreries !

Le menu festif du 8 mars n'est pas si difficile. Voici quelques bonnes recettes pour cette fête.

Salade aux œufs de caille

Vous aurez besoin de: dix morceaux d'œufs de caille, le même nombre de tomates cerises, un gros concombre, un demi-oignon, deux cents grammes de poitrine de poulet bouillie, un demi-poivron vert, des légumes verts,mayonnaise ou crème sure pour la vinaigrette, sel au goût.

Faites bouillir les œufs, coupez le poulet, le poivron, le concombre en petits morceaux, hachez l'oignon plus fin (ce n'est nécessaire que pour équilibrer le goût, vous pouvez donc en ajouter un peu, car beaucoup de gens n'aiment pas ça). Couper les tomates et les œufs en deux. Hacher finement les verts. Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise. La salade est prête.

Salade de poisson rouge

Vous aurez besoin de: trois cents grammes de poisson rouge salé (truite, saumon, peu importe), trois œufs, deux grosses pommes de terre, une carotte, un concombre, un oignon, de la mayonnaise et des légumes verts.

Il est nécessaire de faire bouillir les légumes et les œufs. Coupez tout, y compris le concombre, l'oignon et le poisson, en cubes - plus ils sont petits, plus la salade sera tendre. Les carottes et les oignons bouillis se marient très bien avec le goût du poisson rouge, donc même les invités les plus exigeants aimeront cette salade. Mais si vous savez que vos proches ne tolèrent pas les oignons, alors sa présence dans la recette peut être complètement négligée. Mélanger toute la consistance obtenue avec de la mayonnaise et disposer dans des bols élégants. Le menu du 8 mars à la maison ne bénéficiera que de cette recette.

Salade de calamars

Vous aurez besoin de: concombre, maïs en conserve, quelques œufs, un demi-oignon, quatre cents grammes de calmar pelé, cent grammes de fromage dur et de mayonnaise. Du sel et du poivre peuvent être ajoutés au goût.

Les calmars doivent déjà être plongés dans de l'eau bouillante pendant environ une minute. Plus de temps n'est pas nécessaire, car si vous surexposez le calmar dansl'eau bouillante, leur chair deviendra dure et perdra son goût.

Attendez que les calmars bouillis refroidissent et coupez-les en fines lanières. Le reste des ingrédients, à l'exception du fromage, peut être coupé en cubes et frotter le fromage sur une râpe grossière, puis ajouter du maïs à la salade, l'assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre. Garnir les portions de brins de persil. Il s'avérera très savoureux et beau.

Et ce ne sont que quelques options, en compilant le menu du 8 mars, commencez par choisir des collations parmi les préférences de vos femmes bien-aimées. Il faut seulement tenir compte du fait que beaucoup jeûnent en mars, il se peut bien que vos invités ne fassent pas exception, donc le menu doit correspondre à cette coutume.

Menu de carême du 8 mars

Le carême dure quarante jours et tombe justement le jour de la Journée internationale de la femme. Et c'est déjà une tâche plus difficile: créer un menu lenten pour le 8 mars sans viande, sans produits laitiers, sans œufs. Mais même à partir d'aliments végétaux, s'ils sont préparés avec amour et imagination, il est tout à fait possible d'obtenir beaucoup de plaisir. Voici quelques recettes que vous pouvez ajouter au menu du 8 mars (avec photos), elles peuvent aussi être préparées pendant le Carême.

Salade mexicaine

Vous aurez besoin de: un avocat, deux concombres, deux tomates, un poivron, des haricots en conserve, du maïs en conserve, de l'huile d'olive et le jus d'un demi-citron pour la vinaigrette.

Il est nécessaire de peler l'avocat de la peau et d'enlever le noyau. Retirez ensuite le noyau et les graines du poivron. Coupez tous les légumes en cubes, ajoutez-y des haricots etmaïs, après avoir vidé l'excès de liquide des bocaux. Assaisonner la salade avec de l'huile et du jus de citron, ajouter des épices si désiré. Une salade printanière très lumineuse sera une véritable décoration de table.

Salade d'avocats aux concombres

Vous aurez besoin de: de la laitue, un avocat bien mûr, environ deux cents grammes de champignons, deux concombres, un oignon, six à huit tomates cerises et de l'huile d'olive.

Hachez grossièrement les feuilles de laitue, ajoutez-y coupées en gros morceaux d'avocat, champignons frits. Il faut couper les concombres en cercles et couper les tomates en deux, ajouter tout cela à l'avocat et aux champignons d'origine. Hacher finement l'oignon et l'ajouter un peu dans le saladier, car, encore une fois, son goût riche risque de ne pas plaire à certains convives. Assaisonner la salade avec de l'huile, saler au goût.

Dessert salade de fruits

Vous aurez besoin de: quelques poires mûres, quelques pommes douces, cent grammes de raisins blancs et noirs, un quart d'une grosse grenade mûre, du miel (quelques cuillères à soupe), du jus d'un quart d'un citron et de la cannelle (une pincée suffira).

Lavez les fruits, épluchez les pommes et les poires, coupez-les en tranches fines et nettes. Séparez les raisins des tiges (il est préférable de choisir des variétés sans pépins pour ce plat), récupérez les grains de la grenade. Mélanger les ingrédients dans un saladier. Arroser la salade de miel mélangé avec du jus de citron et de la cannelle.

Nous espérons que ce menu du 8 mars(avec photo) vous aidera à préparer la fête des femmes. Ces salades décoreront votre table. Ce sont vraiment des plats maigres, de plus, tous les ingrédients qu'ils contiennent sont très utiles et la cuisine ne prend pas beaucoup de temps et d'argent.

Vous pouvez bien concentrer vos efforts non seulement sur la préparation des collations, mais aussi sur les desserts. Ou il est encore plus facile d'acheter des bonbons prêts à l'emploi, mais ici, vous devez également être plus prudent, lisez la composition de ces produits. En effet, pour les jeûneurs, le lait et les œufs, que l'on retrouve souvent dans les desserts, sont interdits.

Le menu du 8 mars dans un restaurant de tout niveau, en règle générale, est ajusté et se concentre également sur les goûts du beau sexe. C'est compréhensible, car cette fête est dédiée aux dames. Et bien sûr, si vous emmenez vos femmes bien-aimées au restaurant, on leur proposera des plats plus délicieux, mais les vacances resteront beaucoup plus mémorables si vous faites attention et essayez de cuisiner vous-même quelque chose au goût de vos proches, personnellement faire un menu pour le 8 mars. Vous pouvez prendre des recettes de cet article ou montrer votre imagination.

Bien que la table de ce jour ne soit pas la chose la plus importante. Accordez de l'attention aux femmes, peu importe comment, qu'il s'agisse de billets de théâtre, d'un bouquet de fleurs, d'une carte de compliments ou d'un dîner de gala maison. Absolument n'importe quelle option dans ce cas est appropriée et sera appréciée.