Couteau courbé pour la maison, la chasse et le tourisme

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Il y a plusieurs couteaux dans chaque maison. Ils sont généralement de longueurs et de formes différentes. Chacun d'eux est conçu pour un travail spécifique. Il peut s'agir d'un outil pour cuisiner dans la cuisine, d'un couteau utilitaire, d'un couteau de jardin. Il est peu probable que quelqu'un ose faire de la randonnée ou pêcher sans lui. Et ne parlons même pas de la chasse. Dans l'article, nous examinerons un couteau incurvé - ses types et ses applications.

Exigences relatives aux couteaux

Le couteau doit être tranchant. C'est un axiome. Parce que sa tâche principale est de couper. Il doit rester affûté le plus longtemps possible, ce qui signifie qu'un acier de haute qualité doit être utilisé pour sa fabrication. À cet égard, d'ailleurs, les couteaux de la société Sollingen se démarquent.

L'outil décrit doit être confortable. Parfois, le même modèle semble convenir à une personne, mais pas à une autre. Cela est dû aux caractéristiques individuelles du système musculaire, à la taille de la main. Il arrive qu'à certaines périodes de la vie, nous soyons plus adaptés à un outil qui auparavant semblait inconfortable. Par conséquent, acheter un couteau sur Internet est une entreprise risquée. Il est préférable de le tenir dans la main avant d'acheter.

Chacun des produits ou matériaux qui nécessitent une découpe au couteau possède certaines propriétés. Ils sont pris en compte par les technologues des entreprises pour la production de ces outils. Ils calculent la forme de la lame, la largeur de l'affûtage, la direction de la pointe, la présence de courbures, la forme du talon jusqu'aux subtilités. Développer des matériaux pour la poignée. Essayer différentes formes pour rendre la tenue du couteau aussi confortable que possible.

Les outils de différents fabricants diffèrent par leur apparence, la qualité des matériaux, la durabilité et la fiabilité. Néanmoins, les caractéristiques communes des couteaux ayant le même objectif demeurent.

Le couteau comme arme

Souvent, les couteaux courbés sont utilisés pour la randonnée ou la pêche. Mais avant de l'acheter, assurez-vous de ne pas avoir d'ennuis avec la loi. Le fait est qu'il est impossible de transporter des armes blanches dans la rue et dans les transports. Comment savoir si le couteau décrit appartient à cette catégorie ?

Les armes blanches en Russie sont considérées comme des outils automatiques et lestés, avec une lame de plus de 9 cm, et des couteaux de lancer (les courbes n'en font pas partie).

Les couteaux dont la lame est automatiquement éjectée du fourreau ne doivent pas être transportés avec vous. Et peu importe comment cela se passe: sous l'action d'un levier ou de la gravité. Il existe des méthodes de détermination spéciales qui tiennent compte de la saillie du talon, de la taille de l'évidement du talon, de sa forme et de la poignée. La responsabilité du port d'armes blanches est une amende.

D'autres pays ont leurs propres restrictions sur le port de couteaux. Dans tous les cas, mieux vaut ne pas le démontrer en l'affichant. Gainez-le et mettez-le dans votre sac à dos. MAISobtenez-le quand vous en avez vraiment besoin.

Couteau de chasse courbé

Les couteaux de chasse courbes sont un outil de travail indispensable. Ils sont nécessaires comme armes, ils égorgent des carcasses et effectuent des travaux ménagers en montant une tente et en faisant un feu. Vous ne pouvez pas terminer ces processus avec un seul couteau. Par conséquent, ici, vous devez en avoir plusieurs variétés avec vous. Mais un ensemble pour toutes les occasions avec vous ne vaut pas la peine d'être traîné à travers la forêt. Par conséquent, vous devez choisir ceux qui aideront à résoudre tous les problèmes du chasseur.

Ainsi, un couteau à lame incurvée est pratique pour poncer, tailler, couper. Son avantage est qu'il peut couper une grande surface à la fois sans intercepter l'outil et sans lâcher la carcasse.

Couteaux de voyage

Lorsque vous partez en randonnée, vous devez également décider du choix de l'outil. Il semble qu'il soit plus facile de transporter un couteau pliant dans un sac à dos - il pèse moins et ne coupe pas les choses. Mais en réalité, dans une campagne sérieuse, un tel couteau n'aidera pas beaucoup. Un couteau de camping pliant a généralement des lames courtes et fines. Il ne sera pas possible de couper des branches avec son aide, il ne fonctionnera pas non plus d'utiliser la poignée pour les besoins domestiques. Oui, et un couteau pliant se cassera beaucoup plus rapidement qu'un couteau ordinaire. On dirait qu'il n'est bon que pour trancher des saucisses.

Donc, si vous partez en randonnée et qu'il n'y aura personne pour vous aider, mieux vaut prendre un couteau ordinaire:

• Il devrait mesurer environ 5 pouces de long.
• Il vaut mieux ne pas prendre un couteau avec un manche creux à l'intérieur, car ce n'est pas prévupour les charges lourdes. Le couteau peut casser sous n'importe quelle charge.
• Besoin de faire attention à la tige. Ne prenez pas de couteaux à poulies dont la tige est plus petite que le manche.
• La lame, qui a des encoches, est concave vers l'intérieur, est très tranchante, mais il sera difficile de l'aiguiser en forêt sans l'outil approprié. Par conséquent, vous devez prendre un couteau avec une projection de lame vers le haut.
• La poignée doit être confortable. Dans la main, il doit s'asseoir fermement et en toute sécurité. En travaillant avec un tel couteau, les cloques et les callosités ne devraient pas apparaître.
• Faites attention à la présence d'une protubérance de protection qui ne permettra pas à votre main de glisser sur la lame et de vous couper. En randonnée, vous n'en avez pas du tout besoin.
• C'est bien s'il y a une telle protection pour les mains des deux côtés. Cela vous permettra de saisir le couteau différemment selon la situation.
• Une gaine en cuir ou autre matériau durable vous aidera à vous protéger, vous et vos biens, contre les dommages. Ils devraient avoir une sangle pour plus de commodité. La poignée doit également être attachée pour l'empêcher de tomber de sa gaine.

Le matériau pour la fabrication de tels couteaux peut être en acier inoxydable ou en acier au carbone. Inoxydable - moins durable, terne plus rapidement. Les produits en acier au carbone sont plus fiables, mais ils sont sensibles à la corrosion et à la rouille. Les experts estiment que le meilleur du carbone est A2, et de l'inox - CPM 154.

Karambit

Découvrons le nom du couteau incurvé dans différents pays. En effet, sur chaque continent, chaque peuple, surtout les anciens, possède ses propres traditions et outils. La plupart d'entre eux ont leurnoms historiques.

Karambit est un couteau à lame courbe. Distribué sur environ. Sumatra. Habituellement, il est aiguisé de l'intérieur. Ils travaillent avec un tel couteau d'eux-mêmes, en passant l'un des doigts, généralement celui du milieu, dans un anneau spécial. Tenir en main avec prise inversée.

La lame de karambit est petite. La valeur minimale est de 3 cm, la maximale est de 10 cm, la forme est en croissant. Le manche est en bois dur. Un trou pour un doigt est fait dans sa tête. Le manche est fixé à la lame par un rivet en cuivre. Karambit peut avoir une gaine en cuir ou en bois.

Il existe d'autres types de karambit - certains sans anneau, d'autres ont deux lames à la fois.

Il existe des couteaux incurvés, dont vous pouvez voir des photos dans l'article, qui ressemblent à du karambit, mais jusqu'à 30 cm de taille, ce sont Makan et Bladau. Ils sont tenus dans la main avec une prise directe.

Skinner

Il est pratique de poncer et déchirer le péritoine avec un écorcheur. C'est aussi un couteau courbe, mais sa lame décolle. Le fait est qu'il est difficile de faire de longues coupes avec un couteau à bord tombant. Il interférera. Pour corriger cette situation, la lame est élargie et la partie incurvée est agrandie. Mais à cause de cela, sa force est réduite et le couteau peut se casser. Oui, et écorcher dans des endroits inaccessibles sera plus difficile. Vous ne pouvez pas non plus faire une petite coupure avec un tel couteau.

Dans ce cas, augmentez la partie droite. Par exemple, avec une longueur de lame de 10 cm, la section droite sera de 7 cm et le biseau de seulement 3 cm, tout en réduisant la largeur de la lame. Dans les couteaux décrits, il est plus opportunil y aura un point d'envol.

Skinner combine les deux types de couteaux courbes. La partie principale de celui-ci avec une pointe montante. Et du côté opposé à l'affûtage, un évidement en forme de crochet est réalisé. Ainsi, le skinner combine deux outils. L'affûtage principal est pratique pour couper et la partie en forme de crochet sert à déchirer le péritoine.

Kukri

Kukri est le couteau national népalais. Il existe deux versions de son origine. Selon le premier, le couteau s'est retrouvé au Népal avec l'armée d'Alexandre le Grand. Selon le second, c'est d'Afrique qu'il est venu en Grèce et plus loin, au Moyen-Orient. Et c'est pourquoi le cimeterre ressemble à un kukri. La principale caractéristique de ce couteau est la présence de "cho" - un évidement spécial près du manche. En plus de la signification symbolique, il a également une signification appliquée - il protège la lame du couteau des fissures et des éclats.

Le manche du kukri est en palissandre. Il est généralement décoré de divers ornements. Pour la fabrication des fourreaux, prenez la peau d'un buffle d'eau. La tête du manche sert d'œil au dieu et est également utilisée à la place d'un marteau.

Avec le kukri, deux autres petits couteaux sont utilisés. L'un coupe de petits objets, le second est un morceau d'acier émoussé. Utilisé pour allumer un feu.

Couteau de copulation

Un couteau incurvé peut aussi avoir un but absolument pacifique. Il s'agit d'un outil conçu pour la copie. Tous ceux qui ont essayé d'épingler un type de bois à un autre savent à quel point il peut être difficile de faire une coupe régulière avec un couteau droit ordinaire. Spécialement pour cette procédure, un couteau de copulation a été inventé - sa lame est incurvée et la coupe est parfaitelisse.

La lame de ce couteau est en acier au carbone. Et comme il peut rouiller, il faut le lubrifier après chaque utilisation et pour l'hiver.

Un couteau avec une lame incurvée aidera dans le jardin, pas seulement pour la copulation. Avec lui, vous pouvez couper des branches fines, des racines, des tiges. Mais la lame doit être solide. Ainsi, le couteau de jardin pliant japonais a une épaisseur de 3 mm. La poignée est en métal, mais il y a des doublures en bois sur le dessus. Les ressorts maintiennent la lame en toute sécurité.

Point de fuite et point de clip

Trailing point est un autre type de couteau incurvé, dans lequel la ligne de crosse est légèrement surélevée. Ainsi, la longueur de la lame est plus longue. Ces couteaux sont parfaits pour couper des matériaux mous. Mais il n'est pas pratique de les piquer. Il existe des couteaux à crosse aiguisée. Cela élargit le champ de leur application. Ils sont pratiques pour couper le poisson afin que la vésicule biliaire reste intacte.

Pointe de couteau avec un biseau sur la crosse. Sa pointe est dirigée vers le haut, mais en raison du biseau « brochet », elle se trouve en dessous du niveau de la crosse.

Navaja et Bowie

Navaja - couteau espagnol. La lame est de forme similaire au Clip Point, mais est pliable et plus grande. Poignée pliée vers le bas.

Bowie - ce couteau incurvé tire son nom de l'Américain J. Bowie, qui a tué plusieurs personnes en l'attaquant avec une telle arme. La crosse du couteau nommé est généralement biseautée, il y a une croix sur le manche pour que la main soit maintenue à un endroit et non coupée sur la lame. Pointe vers le haut.

Couteau papillon incurvé

Balisong (papillon) tire son nom dedeux poignées divergentes dans des directions différentes. Le principe d'ouverture est inertiel. La lame peut être droite ou courbée. Le couteau papillon avec une lame incurvée a un autre nom - Philippin.

Couteau pliant Spiderco

Spyderco est un couteau pliant incurvé avec une lame fine et tranchante de Spyderco. La base de la lame a un trou pour le pouce. Les pales peuvent être de formes les plus diverses, mais le plus souvent courbes. Ce sont des instruments très originaux et magnifiques.

Couteaux de cuisine à lames courbes

Dans la cuisine, des couteaux tranchants et incurvés sont tout autant nécessaires qu'à la chasse. Victorinox produit de tels outils, avec une longueur de lame de 25 cm, la pointe est ici dirigée vers le haut vers la crosse. En règle générale, ils sont utilisés pour le dépeçage des carcasses.

Les légumes et les fruits sont également pratiques à nettoyer avec des couteaux à lame incurvée. Mais il devrait être plus petit. La lame incurvée vers l'intérieur aide à couper la peau très précisément sans rien enlever.

Les couteaux Fiskars Functional Form sont conçus pour être utilisés tous les jours.

Leur tranchant est en acier anti-corrosion, l'affûtage est réalisé à l'aide d'un laser. Par conséquent, ils coupent facilement même les légumes durs. La poignée est souple et confortable à utiliser. Un revêtement antidérapant spécial permet de travailler avec le couteau en toute sécurité. Les doigts sont maintenus derrière la butée et ne sont pas endommagés par la lame. Il est solidement fixé dans la poignée, qui est réalisée par moulage par injection. Il s'avère durable et hygiénique. Il n'y a pas d'espace entre la lame et le manche,où les microbes pourraient s'accumuler.

L'éplucheur incurvé Functional Form est petit et léger. Par conséquent, ils peuvent travailler longtemps sans se fatiguer. Vous pouvez laver un tel couteau au lave-vaisselle.

Pour la viande, un outil avec une lame allongée jusqu'à la pointe et une ligne de crosse augmentée convient. Sa taille est plus grande que pour éplucher les légumes. Et il est pratique de couper les tomates avec une lime à ongles incurvée étroite.

Couteaux de travail

Le couteau incurvé sera également utile pour les monteurs. Avec lui, il est facile et pratique de dénuder l'isolant et les gaines du câble. Dénudez les fils du film d'oxyde. En règle générale, ces couteaux ont un trou pour attacher un mousqueton. La pointe tombe, près de la poignée il y a une saillie qui protège la main.

Couteau incurvé à trois couches d'isolation électrique conçu pour fonctionner sous tension jusqu'à 1 000 volts.

Couteau de poche pliant de Chine Ktk-pk031 se compose de trois lames, dont deux sont incurvées et ont des encoches sur la surface de coupe. Lames en acier inoxydable. Poignée en caoutchouc. Épaisseur de lame 2mm.

Vous ne devriez pas emporter un tel couteau en randonnée, mais pour un pique-nique léger, il peut être utile.