2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17
Les vrais connaisseurs fabriquent du savon de Castille depuis des centaines d'années. Cette recette nous est venue de la côte espagnole, où pendant tout ce temps, elle est restée pratiquement inchangée. Le savon de Castille est basé sur seulement trois ingrédients: de l'eau, de la lessive et de l'huile d'olive naturelle. Vous pouvez ajouter toutes sortes d'additifs à cette base classique, en vous concentrant sur votre propre goût et les caractéristiques de votre peau.
Ingrédient principal
L'huile d'olive est considérée comme un produit unique. Pas étonnant qu'il soit largement utilisé en cosmétologie depuis des milliers d'années. Les habitants de la côte méditerranéenne prennent soin de leur peau et de leurs cheveux avec de l'huile d'olive depuis des siècles.
Grâce à ce composant, le savon de Castille peut être utilisé même lors du bain des bébés. De plus, l'huile d'olive elle-même est un conservateur naturel, de sorte que le savon qui en est fabriqué est bien conservé et ne se détériore pas très longtemps. Le savon de Castille classique est dur, coupé en barres (ou durci dans des moules de la bonne taille). Mais vous pouvez aussi faire cuire du liquide.
Goût et couleur…
Ceux qui ont déjà essayé ce savon, souventêtre en désaccord. Pour certains, sa mousse semble crémeuse, tendre, affectueuse, et quelqu'un parle d'une substance visqueuse et désagréable. Cela dit seulement que vous devez tout essayer personnellement, sans vous concentrer sur l'opinion de quelqu'un d'autre. Fabriquez votre propre savon de Castille et faites-en l'expérience par vous-même. Et s'il devenait votre préféré ?
Si vous regardez la question objectivement, il convient de noter qu'un tel savon fait maison est vraiment sujet au trempage et à la viscosité. Résoudre le problème est simple - rangez-le dans un porte-savon ouvert, ce qui permettra à la barre de ventiler. Et si vous laissez le savon mûrir suffisamment, le mucus ne se formera pas du tout. La période de maturation complète est de 6 à 8 mois. Mais tout d'abord.
Quant au savon de Castille liquide, l'effet n'est pas si perceptible. Sa structure est crémeuse, très délicate, agréable au toucher. Bien sûr, si vous suivez toutes les règles, recettes et subtilités du processus lors de la cuisson.
Inventaire obligatoire
La méthode de fabrication du savon de Castille classique à la maison implique l'utilisation de certains équipements. Nous aurons besoin d'une balance de cuisine précise, d'un petit mélangeur, d'un tamis, d'ustensiles de mesure, de gants et d'un respirateur. Si possible, protégez vos yeux avec des lunettes pour éviter les blessures. L'alcali est une chose plutôt agressive, et l'utilisation de cette substance peut facilement endommager la peau et les muqueuses.
Cependant, l'utilisation d'un composant aussi hostile n'affectera pas négativement le résultat final. Pendant la cuisson, il est complètementêtre neutralisé.
De plus, une spatule en bois et quelques récipients pour un bain-marie seront utiles. Nous prendrons soin de l'espace de travail nécessaire à l'avance afin que rien n'interfère avec le processus de travail.
Bien sûr, entre autres, vous aurez besoin d'un brûleur à gaz ou d'un brûleur conventionnel.
Ingrédients requis
Il est important de suivre un dosage strict. Surtout si vous fabriquez du savon de Castille pour la première fois. La recette se compose de l'ensemble d'ingrédients suivant:
- huile d'olive - 200g;
- miettes de glace fondue (eau glacée) - 95.2g;
- NaOH (alcali) - 23,7
Ceux qui maîtrisent déjà la technologie ajoutent souvent de l'huile de palme et de noix de coco à la recette (23,6 g chacune). Cela ajoute de la saveur au produit fini, accélère le processus de vieillissement et rend le savon plus épais.
Procédé de fabrication de savon de Castille dur
Pour fabriquer du savon de Castille chaud à la maison, nous mesurons strictement la quantité d'ingrédients requise sur une balance.
Préparation de la solution alcaline: introduire délicatement l'alcali dans le récipient avec de la glace. Les débutants ne devraient pas avoir peur d'une réaction violente - il devrait en être ainsi. Laisser refroidir légèrement la solution.
Versez l'huile d'olive dans un grand bol. Lorsque la solution alcaline refroidit un peu pour que la différence de température ne dépasse pas 10 ° C, nous l'introduisons dans l'huile à travers un tamis (et non l'inverse!), Et puis pétrissez soigneusement la solution avec une cuillère. Après cela, connectez le mélangeur et commencez à battre. Bientôt, la masse commencera à atteindre le mélangeur. Ce phénomène est appelé "sentier stable" et dit que tout se passe commebesoin.
Maintenant, nous envoyons le savon au bain-marie, recouvert d'un couvercle. Cela est nécessaire pour accélérer le passage de la phase de gel, qui, à son tour, accélérera le processus de vieillissement.
Dans le processus, il est nécessaire de vérifier si tout l'alcali est sorti. Cela peut être fait avec un pH-mètre ou des bandes de papier de tournesol. Le pH devrait être d'environ 8.
Soyez patient, car le bain durera plusieurs heures. Lorsque la masse se transforme en un état de gel, retirez-la du feu. Il ne reste plus qu'à verser le savon de Castille liquide dans les moules et tapoter délicatement de tous côtés pour que des bulles d'air remontent à la surface.
Laissez le savon durcir. Cela prendra de plusieurs heures à une journée. Le savon séché peut être facilement retiré des moules et, si nécessaire, il est bien coupé en barres plus petites.
Savon de Castille liquide
Le savon que nous préparons peut être utilisé non seulement pour l'usage auquel il est destiné, mais aussi servir de base à d'autres produits. Il peut être utilisé pour fabriquer du savon liquide, du liquide vaisselle et même du détergent à lessive.
Pour fabriquer du savon de Castille liquide, les barres dures doivent d'abord être fondues. Ce processus est assez simple. Trois savons solides sur une râpe ou coupés finement avec un couteau, mettre dans un récipient et envoyer au bain-marie. Remuez toutes les 10 à 15 minutes en laissant s'échapper les bulles d'air. Lorsque le savon acquiert une transparence ambrée, ajoutez de l'eau chaude à raison de 1:1. À fondpétrir, couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant une journée afin que les deux parties soient complètement connectées. Il est pratique de stocker ce savon dans des bouteilles avec un distributeur à pompe.
Ajouts pour la recette classique
Il existe de nombreux additifs actifs qui permettent de diversifier une recette classique. L'essentiel est que leur quantité ne dépasse pas 12% du volume d'huile d'olive.
Vous pouvez ajouter du romarin séché, du lait de chèvre, de la crème, du café moulu, du sel, du sucre, des huiles essentielles, du zeste d'agrumes broyé, de l'acide citrique à la recette.
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