Menu pour un bébé de huit mois : régime et régime pour l'allaitement et l'alimentation artificielle

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:17

L'introduction d'aliments de la table des adultes, ou d'autres aliments complémentaires, pour tous les enfants est une autre étape importante du développement. En règle générale, à cet âge, les mères ont déjà commencé à ajouter activement des mélanges ou autre chose au lait maternel. Tout se passe individuellement, malgré les recommandations existantes des pédiatres et de l'OMS. Idéalement, le début des aliments complémentaires intervient à 5-6 mois, pour les artificiels un mois plus tôt.

Quel devrait être le menu d'un bébé de huit mois ? Quand un produit particulier est-il introduit si l'enfant est nourri au biberon ? Il vaut la peine de comprendre ce problème avant de passer à l'action. Les parents expérimentés se consultent et cherchent de l'aide sur Internet. Les pédiatres recommandent également de respecter le programme d'alimentation complémentaire établi par l'OMS et de surveiller la réaction du bébé au nouveau produit.

Comment savoir si votre bébé est prêt à téter ?

Les médecins et les parents expérimentés estiment que l'introduction de produits de la table des adultes ne doit pas être pressée. Selon les règles généralement acceptées, le moment optimal pourle début des aliments complémentaires est lorsque le bébé:

• Montre de l'intérêt pour la nourriture de ses parents.
• Assis tout seul.
• Ne pousse pas la cuillère avec la langue.
• La quantité de lait maternel n'est pas suffisante pour saturer son corps.

Si le menu d'un bébé de huit mois ne comprenait jusqu'à présent que du lait maternel ou du lait maternisé, les premières portions du nouveau produit ne doivent pas dépasser la moitié ou une cuillère à café. Il convient de prêter attention à la façon dont le bébé réagit au goût. Étant donné que les aliments pour bébés ne contiennent ni sel ni sucre, ils peuvent sembler totalement insipides à un adulte. Par conséquent, vous ne devez pas vous attendre à ce que l'enfant avale avec plaisir de la purée de pommes de terre dans un pot avec un grand appétit. Bien sûr, vous pouvez le cuisiner vous-même, d'autant plus que les premières portions seront assez petites.

Erreurs courantes lors de la saisie d'un produit

Souhaitant diversifier le menu d'un bébé de huit mois (c'est le cas pour ceux qui viennent de commencer les aliments complémentaires), les parents commettent très souvent une erreur: ils tentent de gaver le bébé. La persuasion et même le ressentiment que l'enfant ne réagisse en aucune façon à un nouveau produit ne peuvent que nuire. De plus, les deux parties en souffriront.

De plus, ne privez pas votre bébé de votre lait maternel ou maternisé préféré. Un adulte doit comprendre que les premiers produits d'une table adulte sous forme de purée de pommes de terre ou de bouillie ne doivent pas immédiatement les remplacer. La tâche principale du parent au stade de la dépendance est de faire comprendre au bébé que la nourriture d'une table d'adulte peut aussi être délicieuse. Il est important d'établir à l'avance un menu approximatif pour la semaine.bébé de huit mois.

Étant donné que le corps de l'enfant est sujet à une réaction allergique et que celle-ci a tendance à s'accumuler, les pédiatres recommandent de ne pas abuser de l'introduction d'aliments allergènes dans les aliments complémentaires. Même si l'enfant n'a pas de réaction à un tel aliment au début, il est probable qu'il se manifestera avec le temps.

Pour rendre la nutrition d'un bébé de huit mois correcte et équilibrée, vous devez comprendre quand et quels aliments doivent être inclus dans le menu. L'heure de la journée a aussi une certaine signification, ce sera mieux si c'est le matin ou avant le déjeuner. Le bébé doit recevoir des couverts spéciaux qu'il peut tenir confortablement dans la main d'un enfant.

Feu vert pour des céréales saines

Si maman a déjà introduit la purée de fruits et légumes à un composant dans le menu d'un bébé de huit mois, la prochaine étape est les céréales. Les pédiatres recommandent de commencer par les céréales qui ne provoquent pas d'allergies et ne contiennent pas de lait. Lors de l'introduction initiale aux aliments complémentaires, il convient de prêter attention au maïs (lorsqu'il est bouilli, il devient de consistance similaire à la semoule), aux gruaux de riz. Certains fabricants indiquent que le sarrasin et les flocons d'avoine peuvent également être inclus dans cette liste. Cependant, les mères expérimentées conseillent d'être prudentes avec elles et de faire bouillir les céréales le mieux possible. Étant donné que le bébé ne sait toujours pas mâcher correctement les aliments et qu'il apprend seulement à avaler correctement les aliments à la cuillère, il risque de s'étouffer avec des grains de céréales.

Les bouillies multi-céréales conviennent aux enfants qui ont déjà réussi à se familiariser avecbouillie et mangez-les bien. Dans le même temps, le menu d'un bébé de huit mois sous alimentation artificielle ne diffère pas du bébé. L'exception concerne les bébés qui mangent une préparation à base de lait. Selon la pratique d'introduction d'aliments complémentaires, les céréales multi-céréales au lait peuvent être introduites dans le menu à partir de huit mois seulement. Les aliments complémentaires sont démarrés de la même manière qu'avec l'introduction de tout autre produit - avec une demi-cuillère à café. Et même si le bébé en a mangé avec intérêt, il ne faut pas dépasser cette portion au premier stade. Sinon, vous pourriez avoir des maux d'estomac, des coliques ou une réaction allergique.

Cuisson de la bouillie

Cuisiner du porridge à la maison n'est pas difficile du tout. Pour ce faire, vous devez d'abord broyer les céréales en poudre et ensuite seulement procéder à la cuisson. Au stade de l'introduction d'un nouveau produit et jusqu'à ce que le bébé ait des dents à mâcher, il vaut la peine de s'abstenir d'aliments avec des grumeaux ou des céréales qui doivent être mâchées.

Si un parent utilise de la bouillie prête à l'emploi achetée dans un magasin, il suffit de la remplir d'eau, de la couvrir d'un couvercle et de la laisser reposer un moment. Une fois que les céréales ont gonflé, elles doivent être mélangées et peuvent être servies sur la table pour le bébé. La bouillie à cuisson automatique prend un peu plus de temps. Il est plus difficile de calculer indépendamment le rapport céréales et lait / eau.

Pour faire de la bouillie de sarrasin, vous aurez besoin de:

• coulis - 1 cuillère à café
• Eau pure - 50 ml.
• Lait - 125 ml.

Ajouter de l'eau au lait, porter à ébullition, ajouter le gruau en remuant constamment. Cuire la bouillie à feu douxfeu ou à faible puissance jusqu'à ce que la masse épaississe.

La cuisson du gruau de riz nécessite une proportion différente: 2 c. l. - céréales, eau - 250 ml, lait - 125 ml. Si vous cuisinez des céréales à grains entiers, à la fin de la cuisson, il faudra les passer au tamis.

Produits carnés

L'introduction aux produits carnés (importants fournisseurs de fer et de protéines) doit être commencée avec beaucoup de prudence. L'option la plus optimale pour commencer les aliments complémentaires est le lapin, le veau, plus tard, il est recommandé d'introduire le bœuf, la dinde, le poulet. Dans le menu d'un bébé de huit mois nourri au biberon, la viande ne doit être que sous forme de purée de pommes de terre. Il ne doit pas y avoir de sel dans le plat fini. Lors de l'achat d'un produit dans un magasin, il est conseillé de privilégier les produits emballés dans des boîtes de conserve, comme les conserves. Faites également attention à la date de fabrication. Si un adulte prépare de la viande en purée à la maison, vous devrez vous assurer qu'elle est cuite sans grumeaux ni morceaux de viande.

Chaque bébé réagit différemment aux aliments complémentaires, il peut être nécessaire de faire le tri parmi les produits de différents fabricants avant de se décider sur une chose. Avec le temps, ses habitudes gustatives vont changer, alors ne pensez pas qu'une fois qu'il aura refusé le bœuf, le bébé n'y touchera plus jamais.

Après avoir progressivement traité les purées de viande, vous pouvez passer aux bouillons de viande légers et aux soupes-purées liquides à base de bouillon de légumes. Dans le même temps, ne dépassez pas la dose recommandée pour cela: une portion jusqu'à un an ne doit pas êtreplus de 150 g.

Poisson

Les acides aminés, la vitamine D, les oligo-éléments et les oméga-3 utiles peuvent pénétrer dans l'organisme non seulement avec du lait maternel ou des mélanges spéciaux, mais également avec l'introduction de poisson dans l'alimentation d'un bébé de huit mois. Cela vaut la peine de commencer avec des variétés faibles en gras qui ne nuiront pas au système digestif du bébé. Il peut s'agir de cabillaud, de merlu, de sandre. Un plus grand choix sur le marché des aliments pour bébés vous permet d'obtenir un produit prêt à l'emploi à un prix avantageux. Cependant, certaines personnes préfèrent faire de la purée à la maison. Dans ce cas, vous devez être très prudent et éliminer le risque d'avoir des arêtes de poisson.

Lorsque bébé s'habitue à la purée de viande et de poisson, vous pouvez les mélanger avec des légumes: pommes de terre, brocolis, chou-fleur, carottes. Dans ce cas, le nombre de deux composants peut être divisé en proportions égales. Il est conseillé de garder un verre d'eau ou de compote sur la table pendant la tétée. Souvent, après avoir mangé du poisson, la soif apparaît, le bébé ne doit pas se voir refuser un apport supplémentaire en liquide.

Lait

À huit mois, le bébé est déjà familiarisé avec un certain nombre de produits qui se trouvent sur la table des adultes, y compris le lait. Le plus simple est d'élaborer un menu pour un bébé de huit mois nourri au biberon. En règle générale, à cet âge, la plupart des mélanges sont faits avec du lait. Les exceptions sont les enfants sujets aux allergies et ceux qui ont une intolérance aux protéines du lait. On peut leur proposer de remplacer le lait de vache par du lait de chèvre, quiplus facile à digérer pour les enfants. L'inconvénient est le prix, et l'odeur peut vous couper l'appétit.

Le produit doit être choisi avec une teneur moyenne en matières grasses, 2,5-3,2 %. Il existe maintenant un lait spécial pour bébé en vente, qui est emballé dans un tetrapack et qui contient même un prémélange de vitamines dans sa composition. C'est sans aucun doute un plus, mais il est également important de faire attention à la date de péremption. Si le produit fini peut être conservé plus d'une semaine, il contient des conservateurs, ce qui est hautement indésirable pour le corps d'un enfant.

Produits laitiers

Des pédiatres bien connus recommandent de commencer à introduire des mélanges de lait caillé dans le menu d'un bébé de huit mois sous alimentation artificielle. Ils prépareront le corps de l'enfant à recevoir les produits laitiers sous leur forme pure. C'est mieux s'il s'agit de kéfir, cela conduit surtout à la formation de gaz. De plus, dans ses propriétés, il est proche du lait maternel. De plus, il est recommandé d'ajouter du yaourt au régime alimentaire d'un bébé de huit mois et ensuite seulement du fromage cottage. Ce dernier est plus visqueux et de consistance plus dense, et le bébé, s'il vient de commencer à rejoindre la table des adultes, peut avoir des difficultés à avaler de la nourriture.

Le kéfir commence par une cuillère à café, l'augmentation des portions doit se faire progressivement. À la fin du huitième mois, le volume d'une portion d'un produit laitier fermenté peut être porté à 100 ml. Si le bébé est allaité, il est conseillé de prendre du kéfir le soir, avant de le nourrir avec du lait maternel ou du lait maternisé avant le coucher.

Même si un enfant boit du kéfir avec grand plaisir, il est déconseillé de dépasser le volumeportions de plus de 100 ml et jusqu'à un an pas plus de 200 ml. L'avantage du kéfir est qu'il contient un grand nombre de bifidobactéries. Ils contribuent à améliorer le fonctionnement de la microflore intestinale, à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque de développer diverses maladies infectieuses.

Fromage blanc

Les parents qui adhèrent au schéma d'alimentation complémentaire recommandé par le pédiatre commencent à initier le bébé au fromage cottage deux mois après l'introduction des principaux produits. Dans le menu d'un bébé allaité de huit mois, il est également introduit à partir d'une petite portion (0,5 cuillère à café). À la fin du mois après le début des aliments complémentaires, il doit être porté à 30 g et à l'année à 50 g. Il ne faut pas se précipiter ni en abuser. Si le bébé n'aime pas manger du fromage cottage maigre, la mère peut le diluer avec du yaourt pour bébé ou de la purée de fruits. Naturellement, ici, il vaut la peine de réserver que si vous êtes sujet aux allergies, vous devrez refuser les additifs.

Un pédiatre peut recommander d'ajuster le menu d'un bébé de huit mois pour la journée au cas où il ne prend pas bien de poids. Cependant, n'abusez pas de cela et dépassez la quantité de fromage cottage, s'il n'y a pas d'autres conditions préalables.

Vous pouvez cuisiner le produit à la maison. Les parents expérimentés utilisent souvent du lait naturel et des ferments lactiques spéciaux. S'il est difficile de le trouver en vente, alors le lait caillé, la crème sure ou le kéfir feront l'affaire.

Pour obtenir le fromage cottage le plus tendre à la maison, vous aurez besoin de:

• 1L lait de vache;
• 50-75 ml crème sure, kéfirou lait caillé.

Le lait doit être porté à ébullition, refroidi à 40 degrés. Ici, vous aurez besoin d'un thermomètre alimentaire spécial. Le levain est ajouté au liquide légèrement refroidi. Le processus de fermentation prend un certain temps. Vous pouvez comprendre que la masse est prête par consistance, elle ressemble au kéfir. Ensuite, le récipient contenant du lait aigre est à nouveau placé sur la cuisinière. À feu doux, il restera jusqu'à ce que le lactosérum commence à se séparer. La casserole doit être retirée du poêle. Le lait et le lactosérum sont versés dans une passoire préparée à l'avance, recouverte de gaze. Pour que l'excès d'humidité se détache et que le caillé se dessèche, il est suspendu dans de la gaze, étroitement attaché. Sous cette forme, il devrait rester suspendu pendant 5 à 6 heures.

Compotes et biscuits

Vous pouvez inclure des compotes dans le menu d'un bébé de huit mois allaité après que les purées de fruits aient été introduites et qu'il n'y ait eu aucune réaction allergique. Sans aucun doute, cette boisson est riche en vitamines et dés altère parfaitement. Faire de la compote à la maison est assez simple. Des fruits et des baies séchés et frais sont utilisés. Un autre avantage de faire sa propre boisson est la possibilité de contrôler la qualité des ingrédients et la quantité de sucre.

Si vous regardez le menu approximatif d'un enfant de huit mois nourri au biberon, les pédiatres recommandent d'introduire des compotes de trois à cinq mois. Dans ce cas, le concentré devrait s'avérer faible et absolument sans sucre. Les fruits (abricots, pommes, poires) doivent être sucrés en eux-mêmes. Bébé, àqui a des problèmes de digestion, ainsi qu'une constipation fréquente, le parent peut préparer une décoction de pruneaux. Il suffit de prendre 5-6 pièces. et versez de l'eau bouillante, laissez reposer jusqu'à ce que l'infusion atteigne la température ambiante. Souvent, quelques cuillères à soupe suffisent pour éliminer les symptômes désagréables.

Diversifiez l'alimentation d'un bébé de huit mois allaité avec un cookie spécial bébé. Les fabricants modernes proposent une composition naturelle riche en vitamines et sans additifs inutiles. Beaucoup d'enfants aiment manger des biscuits, même si les premières dents commencent tout juste à percer. Il pénètre facilement dans la bouche, l'essentiel est de s'assurer que l'enfant ne mord pas un morceau trop gros. Étant donné que ce produit est un dessert, il ne doit pas être donné très souvent.

Exemple de menu

Voici un exemple d'alimentation quotidienne possible pour un bébé:

• Premier repas. Le lait maternel de maman - environ 200 millilitres de lait par tétée.
• Deuxième petit-déjeuner. Bouillie de lait: sarrasin, flocons d'avoine, riz. Offrez de la purée de fruits en dessert.
• Déjeuner. Une soupe de légumes, un plat de viande ou une purée de viande avec des légumes, du poisson, du pain avec du jaune de poulet bouilli sont également parfaits pour le déjeuner. Après avoir mangé, vous pouvez offrir à votre bébé une boisson - jus de fruits, compote ou un peu de thé.
• Dîner. Offrez au bébé du kéfir ou du jus, ainsi que du pain ou des biscuits. Enfin, offrez du lait à votre bébé.
• Deuxième dîner. Comme un petit déjeuner matinal, le tout dernier repas à huit mois pour les miettes sur la poitrinel'allaitement se compose de lait.