Un multicuiseur avec fonction yaourtière est une bonne solution pour une famille avec de jeunes enfants

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23

Si la maîtresse de maison du début du 20e siècle se lançait dans une cuisine moderne, elle en mourrait tout simplement de jalousie. Je dois dire que nous ne comprenons tout simplement pas à quel point tous nos aides-cuisiniers nous soulagent, combien de temps ils nous font gagner, à quel point notre alimentation s'est diversifiée grâce à eux. L'un de ces assistants indispensables est un multicuiseur. Il s'agit d'un appareil moderne qui permet à l'hôtesse de cuisiner une variété de plats dans une seule casserole. De plus, certaines variétés ont des options supplémentaires. Par exemple, il existe une mijoteuse avec une fonction yaourtière, elle comprend non seulement les modes de cuisson traditionnels, de friture, de ragoût et de cuisson, mais vous permet également de cuisiner des yaourts vivants à la maison.

Yourtière - qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un appareil électroménager destiné à maintenir une certaine température (de l'ordre de 37 à 42 degrés) nécessaire au développement des bactéries thermophiles, qui font partie de la culture du yaourt. Le kit contient des pots portionnés, dont le nombre dépend de la taille de l'appareil lui-même. Une chose dans une famille avec de jeunes enfants, absolument nécessaire. Le fait est que seuls quelques-uns produisent des yaourts de haute qualité

fabricants. Par conséquent, ceux qui veulent avoir un produit laitier fermenté sain et garanti doivent le fabriquer eux-mêmes. La technologie de préparation est simple. Le levain est ajouté au lait (ils sont différents, chaque type a ses propres instructions). Ensuite, le tout est versé dans des bocaux et placé dans une yaourtière. Là, le produit passe 4-5 heures, aprèsqu'il doit être placé au réfrigérateur pendant 10-12 heures pour "mûrir". Passé ce délai, le produit laitier fermenté vivant est prêt ! Un multicuiseur avec une fonction yaourtière combine deux appareils électriques en un. Cela vous permet de gagner considérablement de l'espace dans la cuisine d'un appartement en ville, qui n'est pas spacieux.

Que devrait être une yaourtière multicuiseur ? Il faut faire attention au volume. Si votre famille est composée de 4 personnes ou plus, vous ne serez peut-être pas satisfait des spécimens de 2 à 2,5 litres, vous devez regarder ceux de 5 litres. Il y a un multicuiseur avec la fonction de yaourtière et de machine à pain. À première vue, c'est très cool, mais il faut se rappeler que plus il y a de fonctions, moins l'appareil est fiable. Vous devez décider quelles fonctions sont les plus nécessaires et vous arrêter à celles-ci. Eh bien, si l'appareil est équipé d'un système de dégagement de vapeur, celui-ci contrôlera lui-même la pression. Il est souhaitable que la casserole elle-même soit en céramique ou recouverte de téflon. Il existe des unités avec lesquelles vous pouvez choisir le modepour chaque produit. Si vous cuisinez souvent des haricots, la possibilité de les faire tremper ne fera pas de mal. Quelqu'un peut être intéressé par une minuterie avec un départ différé. Et, bien sûr, une fonction telle que le chauffage des aliments est très nécessaire. Tout cela peut être présent dans un seul appareil électrique, il est possible de le combiner.

Maintenant, si vous le souhaitez, vous pouvez trouver une grande variété de recettes pour la mijoteuse. La marge de créativité est donc illimitée. Si vous prenez ce problème au sérieux, une mijoteuse avec fonction yaourtière servira longtemps et vous pourrez toujours faire plaisir à vos proches avec des chefs-d'œuvre culinaires.