2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:23
Pendant la grossesse, le corps d'une femme a besoin d'un soutien puissant en nutriments. Les légumes frais sont un réservoir de minéraux et de vitamines, leur inclusion dans l'alimentation d'une future mère est la clé d'une bonne humeur et d'une excellente santé. Boire du jus de carotte pendant la grossesse aide à prévenir les problèmes de grossesse et à combler les carences nutritionnelles s'il est pris en bonne quantité. L'article expliquera comment préparer une boisson, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications.
Composition chimique des carottes
Les femmes enceintes sont encouragées à reconstituer leur apport en nutriments avec des jus frais fraîchement préparés. Parmi les jus, la première place est occupée par la carotte. La vitamine A (carotène) participe au développement intra-utérin de l'enfant à naître et améliore la santé des femmes.
Quelle est l'utilité du jus de carotte pour les femmes enceintes ? Fresh contient dans sacomposition de vitamines et de minéraux qui assurent le processus métabolique normal pendant la période de portage. Ceux-ci incluent:
- vitamines A et E;
- acide ascorbique;
- groupes de vitamines K et B;
- micro et macronutriments (fer, calcium, zinc, magnésium, cob alt, cuivre et autres).
Les femmes enceintes peuvent-elles avoir du jus de carotte ? La boisson est une source de bêta-carotène, qui forme du rétinol dans le corps d'une femme. Associé à la vitamine C, il renforce le système immunitaire et aide à résister au rhume. La vitamine A contribue à la bonne formation du système nerveux et circulatoire du fœtus, ainsi que du cœur, des poumons, du foie et des reins.
La vitamine E est un antioxydant naturel qui empêche les processus oxydatifs et favorise le rajeunissement cellulaire. Il empêche le développement de néoplasmes. Le tocophérol est impliqué dans la synthèse des hormones essentielles. Dans son action, il ressemble à la progestérone, qui aide à maintenir la grossesse et prévient les risques de fausse couche, d'accouchement prématuré.
La vitamine K assure une coagulation sanguine normale, ce qui est particulièrement nécessaire pour une femme pendant l'accouchement. Cela la protégera des saignements pendant l'accouchement et restaurera rapidement le corps.
La vitamine B5 participe à de nombreuses réactions chimiques qui se produisent dans les cellules.
Le potassium a un effet positif sur la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
Quel est l'effet du jus de carotte sur le fœtus pendant la grossesse ? Le calcium dans sa composition participe à la formation du système osseux et musculaireenfant à naître, prévient le développement de la fragilité squelettique et de l'ostéoporose chez la future mère.
Bienfaits du jus de carotte
Quelle est l'utilité du jus de carotte pour les femmes enceintes ? En raison de sa composition, la boisson est excellente pour une bonne nutrition des femmes. Il vous permet de vous débarrasser des symptômes de la toxicose au 1er trimestre de la grossesse, guérit le tractus gastro-intestinal et prévient la constipation.
Le jus de carotte fraîchement pressé pendant la grossesse a les avantages suivants:
- Réduit l'acide gastrique et soulage les brûlures d'estomac.
- Normalise le processus de digestion, stimule les intestins et améliore l'absorption des nutriments. Le jus a un léger effet laxatif, ce qui aide à éliminer les problèmes de selles.
- Nettoie le corps d'une femme des substances nocives et de l'excès de liquide.
- Renforce le système génito-urinaire et prévient le développement de la cystite.
- Réduit les sautes d'humeur chez les femmes enceintes.
- Améliore la fonction hépatique et la détoxifie.
- Normalise les niveaux hormonaux.
- Nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol, ce qui contribue au flux sanguin normal vers le fœtus.
- Améliore l'apparence des boucles, de la peau et des ongles.
- L'utilisation régulière réduit le risque d'infection, de septicémie et d'autres complications post-partum.
Lorsque vous prenez du jus au 1er trimestre de la grossesse, les symptômes de la toxicose sont atténués et parfois il y a une élimination complète de cette condition.
Boire deUne culture de racines utile est particulièrement nécessaire pour une femme dans les derniers mois de la grossesse. En raison de la présence de carotène, l'état et l'élasticité de la peau, des ligaments et des muscles lisses s'améliorent, ce qui prépare au mieux le corps d'une femme enceinte à l'accouchement.
Le risque de déchirures pendant le travail actif est réduit, les vergetures sur la peau sont lissées - c'est l'avantage d'inclure le jus de carotte dans le menu du jour.
Calories
Le jus de carotte est peu calorique, seulement 39 kcal sont présents dans 100 g de boisson. Cela le rend totalement sans danger pour les femmes enceintes en termes de prise de poids. Chaque verre de 200 g contient 18 g de glucides.
Consommé avec modération, le jus de carotte ne profitera qu'au corps de la femme.
Comment préparer une boisson ?
Pour qu'une boisson ait un effet positif sur le corps d'une femme, elle doit être préparée correctement.
Le jus de qualité est obtenu à partir de racines mûres. Si vous n'avez pas votre propre jardin, il est préférable d'acheter des carottes auprès de fabricants de confiance. Vous devez choisir de petites plantes-racines avec une extrémité émoussée.
Les grosses carottes peuvent être cultivées avec des nitrates, ce qui peut affecter négativement le corps d'une femme enceinte.
Vous aurez besoin de 2 légumes-racines moyens pour faire un verre de jus.
Le processus est le suivant:
- Les carottes doivent être soigneusement lavées avec une brosse à légumes.
- NettoyéIl est préférable de placer les légumes-racines dans un bol d'eau froide pendant 1 à 2 heures pour éliminer toutes les substances nocives.
- Les petits morceaux de carottes sont envoyés à l'extracteur de jus.
- Le jus peut être dilué 1:1 avec de l'eau.
Vous devez boire la boisson immédiatement après la préparation, afin que toutes les substances bénéfiques y soient conservées.
Comment boire du jus
Combien de jus de carotte les femmes enceintes peuvent-elles consommer ? Il suffit de consommer 2 verres d'une boisson diluée avec de l'eau ou du lait par jour. Pour en tirer le meilleur parti, vous devez suivre les règles suivantes:
- Il est préférable de boire du jus de carotte le matin 20 à 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, il montrera ses propriétés cholérétiques et sera complètement absorbé.
- Le jus doit être consommé immédiatement après sa préparation, alors que toutes les vitamines et tous les minéraux qu'il contient sont aussi actifs que possible. Le jus frais fraîchement préparé est particulièrement utile et le bêta-carotène est rapidement détruit à la lumière sous l'influence de l'oxygène. Par conséquent, utilisez-le immédiatement.
- Pour que le bêta-carotène soit converti en vitamine A, la présence d'acides gras est nécessaire, il est donc conseillé de combiner la boisson avec eux. Il peut s'agir de crème, de crème sure, de lait ou d'huile végétale.
- Le jus de carotte doit être dilué à 1:1. Il peut s'agir d'eau minérale, de yaourt ou de lait cuit fermenté. Le jus a une composition concentrée, il contient non seulement des substances utiles, mais surcharge également les glandes digestives. Ils souffrent déjà pendant la grossesse.
La future maman peut diluer le jus de carotte selonvotre préférence personnelle.
Recettes délicieuses
Les carottes peuvent être utilisées pour préparer diverses boissons saines. Pour obtenir un cocktail, vous avez besoin de légumes racines et de crème. Il est utile pour l'immunité, améliore le processus de digestion et a un effet positif sur les processus métaboliques. Et en plus, c'est très bon.
Préparer du jus de carotte avec de la crème est simple:
- Les racines sont pelées, coupées en petits morceaux et pressées à l'aide d'un presse-agrumes.
- Ajouter 150 ml de crème.
- Tous les composants sont mélangés jusqu'à consistance lisse. L'ajout de sucre n'est pas recommandé.
Si pour une raison quelconque une femme enceinte n'aime pas boire du jus de carotte avec de la crème, alors il peut être mélangé avec du jus de pomme.
Cette boisson est particulièrement utile pour les rhumes et les maux de gorge. Si vous ajoutez une cuillerée de miel à du jus chaud, vous obtenez une boisson froide naturelle.
Les avantages du jus de carotte-betterave sont assez élevés, car la combinaison de légumes-racines donne finalement un résultat merveilleux.
Possibilité de boire:
- améliorer la motilité intestinale;
- supprimer la constipation;
- prévenir l'anémie;
- purifier le sang;
- renforce les capillaires;
- abaisser la tension artérielle.
Le jus de carotte pendant la grossesse, selon les femmes, a des avantages particuliers non seulement sous sa forme pure, mais aussi en combinaison avec d'autres boissons.
Effets indésirables
Malgré les énormes bienfaits du jus de carotte pour le corps, le mal peut se manifester dansquelques qualités négatives:
- fermentation dans l'estomac (flatulences);
- nausées et envie de vomir;
- crampes et coliques;
- diarrhée;
- jaunissement de la peau;
- maux de tête;
- faiblesse et léthargie;
- sensibilité dentaire.
Les experts recommandent de ne pas boire plus de 2 verres de jus de carotte par jour, toujours dilué avec de l'eau. Il est préférable de le boire 30 minutes avant les repas.
Pour éviter la destruction de l'émail des dents, il vaut mieux consommer le jus avec une paille.
Contre-indications
Le jus de carotte pendant la grossesse est interdit dans les cas suivants:
- augmentation de l'acidité de l'estomac;
- maladies du tube digestif;
- obèse;
- diabète;
- allergies à certains fruits et légumes jaunes ou oranges;
- urolithiase;
- hypotension.
La boisson a beaucoup de contre-indications, cependant, si elle est prise correctement, elle peut complètement restaurer le besoin de bêta-carotène de la femme.
Conclusion
Il est difficile de surestimer les bienfaits du jus de carotte pour le corps. Les dommages causés par le respect des portions recommandées sont minimes. Malgré les propriétés positives et négatives existantes de la boisson, si elle est utilisée correctement, elle n'affectera positivement que le corps d'une femme enceinte et d'un enfant.
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