2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:24
La cuisine japonaise n'est plus une curiosité pour personne. Tout le monde a essayé des sushis et des petits pains au moins une fois dans sa vie. De nombreuses femmes au foyer ont essayé de créer elles-mêmes le miracle de la cuisine japonaise. Bien sûr, nous ne parlons pas de suivre strictement la recette originale, mais il est tout à fait possible de remplacer certains produits. Si la recette est plus ou moins claire, tout le monde ne parvient pas à préparer ce plat en parfait état. Dans ce cas, une machine à faire des sushis et des petits pains vient à la rescousse.
Qu'est-ce que les sushis
Il n'est pas nécessaire de parler longtemps de ce qu'est le sushi. Il est seulement intéressant de noter que chaque fois que vous changez au moins un ingrédient, ils changent le nom.
À la base, les rouleaux sont du riz aromatisé au vinaigre de riz et divers fruits de mer ou légumes roulés dans une feuille de nori. Les sushis, quant à eux, sont des saucisses de riz, sur lesquelles se superposent le reste des ingrédients.
Le plat est servi avec des assaisonnements: sauce soja et wasabi. La plupart des rouleaux et des sushis contiennent du gingembre mariné dans leur composition, ce qui ajoute du piquant au plat. Parfois, il est servi séparément pour emporter.arrière-goût. Les assaisonnements traditionnels pour la Russie ne fonctionneront pas, les plats exotiques et insolites disparaîtront.
Description du fonctionnement de la machine
L'esthétique du plat dépend de la forme des rouleaux. La plupart du temps, la nourriture japonaise préparée à la maison s'effondre rapidement. Et cela gâche toute l'impression. Il est d'autant plus offensant s'il a été préparé pour la table de fête.
Machine à sushis et rouleaux vous aidera à faire des rouleaux de forme parfaite qui ne s'effondrent pas. Dans ce cas, l'hôtesse consacrera un minimum d'efforts. Tout ce que vous avez à faire est de mettre tous les produits et de former des rouleaux. Tout d'abord, une feuille d'algues nori est déposée dans l'appareil, du riz et d'autres ingrédients sont placés dessus. La machine à faire des sushis et des rouleaux les comprime doucement en saucisses parfaitement uniformes. Après extraction, ils doivent être coupés en morceaux. Vous pouvez profiter de la cuisine japonaise !
Il existe des recettes qui n'utilisent pas de feuilles de nori. Et dans ce cas, la machine à faire des sushis et des petits pains fera parfaitement l'affaire. Tous les ingrédients seront bien pressés et ne s'effondreront pas.
Description du set de sushis
La machine à sushis et rouleaux n'est pas le seul moyen de préparer un plat exotique à la maison. Aujourd'hui, il existe plusieurs options pour cela. En vente, vous pouvez également trouver des ensembles pour sushis et petits pains. Ce sont de nombreuses formes et un couteau tranchant. Le forfait comprend des moules spéciaux de différentes tailles. Certains ont des coupures. Grâce à eux, les rouleaux peuvent être coupés sans les sortir du moule. Le matériau de fabrication est du plastique de qualité alimentaire.
La technologie de fabrication des sushis à l'aide d'un ensemble est différente de l'utilisation d'une machine. Dans la plupart des cas, il est nécessaire de remplir les deux moitiés du formulaire avec du riz et de la farce. Seulement après cela, étalez le rouleau de riz sur la feuille de Nori. Pour que les extrémités ne se retournent pas, elles doivent être légèrement humidifiées.
Préparer un plat japonais pour la première fois peut prendre un certain temps, mais la compétence vient avec l'expérience. Un peu plus tard, cela prendra quelques minutes. Les maîtres de la torsion utilisent des nattes de bambou. La méthode est assez laborieuse. Pour les débutants en sushi, un ensemble ou une machine à sushi est tout à fait approprié.
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