Recettes de canapés de mariage

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:15

Concevoir un menu de mariage est un moment important dans la préparation de la célébration. Naturellement, dans la plupart des mariages russes et ukrainiens, il y a une grande quantité d'alcool et les invités doivent en manger. L'article vous aidera à choisir des recettes de canapés pour la table des fêtes. Ici, vous pouvez lire une variété de recettes pour cuisiner des collations à base de poisson, de viande et de légumes.

Canapé de mariage avec fromage

1. La combinaison de raisins blancs et de fromage à pâte dure est considérée comme la plus délicieuse. Peut-être à cause de la facilité de préparation et du goût inhabituel. Il vous suffit de percer un cube carré de fromage et un raisin avec une brochette ou un cure-dent.
2. Et pourquoi ne pas utiliser le fromage préféré de tout le monde lors de la préparation de canapés pour un mariage ? Ici, vous pouvez ajouter du poivron et du concombre avec des tomates cerises. Prenez un morceau (cube) d'un peu de pain noir grillé, mettez-y du fromage, une demi-tomate et un morceau de concombre.
3. Maintenant une recette un peu plus compliquée. Faites cuire de délicieux fromages frits sur des brochettes. Trancher le fromagecubes de suluguni (deux centimètres), roulez-le dans la farine. Préparez ensuite un mélange de deux œufs de poule et de deux cuillères à soupe de lait. Tremper le fromage dans le mélange et faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Attention à ne pas trop cuire !

Canapé de mariage avec de la viande

1. Jambon et fromage blanc se complètent à merveille. Préparez la garniture en mélangeant du fromage blanc (non sucré) et de l'aneth haché. Enveloppez le tout dans du jambon émincé et piquez avec un cure-dent.
2. Les canapés au salami, aux tomates cerises et au fromage à pâte dure sont parfaits pour les spiritueux. Piquez simplement les ingrédients ci-dessus avec une brochette.
3. Faites cuire le porc épicé dans du papier d'aluminium et coupez-le en petits cubes lorsqu'il est froid. Pliez les canapés comme suit: un petit morceau de pain grillé, puis un cube de viande, une rondelle de citron. Cela se révélera très inhabituel et savoureux.
4. Faire bouillir la poitrine de poulet, coupée en cubes. Ce canape se compose de deux ingrédients - poulet et ananas. Si percé avec un cure-dent, vous pouvez décorer avec de l'aneth.

Canapé de mariage aux fruits de mer

1. Faites bouillir un œuf de caille ou de poule et, en le coupant en deux, retirez le jaune (peut-être une partie de la protéine). Mettez le caviar rouge dans le "bateau" fini. Décorez.
2. Achetez des tartelettes prêtes à l'emploi au magasin ou faites-les cuire vous-même. Mettre un peu d'huile ou de mayonnaise allégée sur le fond de la tartelette. Il y a deux options ici: vous pouvez mettre du caviar ou des chips de saumon (marinés) dessus. C'est à vous. Garnissez ces canapés d'aneth.
3. Acheter des jetons(même des cercles) et mettez dessus de la mayonnaise et du caviar rouge ou noir.

Canapé de mariage avec salade

Ici tout est simple: mettre n'importe quelle salade dans des tartelettes, qui ne contiennent pas de très gros ingrédients, et décorer. Souvent, une salade de bâtonnets de crabe, de poisson rouge ou de caviar est mise en tartelettes. Il est préférable que la mayonnaise soit incluse dans la composition. Il connectera bien tous les composants, et ils ne voleront pas hors des paniers et ne s'effondreront pas.

Canapés de mariage: photo

Avant de préparer de telles collations, il est préférable de regarder leurs photos sous forme finie. Cependant, rappelez-vous: si vous préparez des canapés pour la première fois, le résultat peut ne pas toujours être à la hauteur de vos attentes, et leur aspect peut être, c'est le moins qu'on puisse dire, peu appétissant. Ne vous découragez pas et essayez de les cuisiner à nouveau.