À quel âge un enfant peut-il manger de la soupe aux pois ? Règles d'introduction des pois dans le régime alimentaire d'un enfant, recettes

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:24

Il est nécessaire d'inclure des plats à base de légumineuses dans le menu de l'enfant. Le processus de leur préparation est assez simple, les plats sont copieux et sains. Les légumineuses ont toute une gamme d'éléments utiles et nutritifs, elles normalisent la fonction intestinale, éliminent les toxines.

Mais les parents se posent souvent la question, à quel âge un enfant peut-il manger de la soupe aux pois ? Le corps du bébé est très sensible et certains aliments peuvent être introduits strictement à partir d'une certaine période.

Propriétés utiles des pois

Les parents doivent déterminer à quel âge un enfant peut manger de la soupe aux pois et en quoi elle peut être utile. La principale valeur des pois est qu'ils contiennent une grande quantité de protéines végétales. En plus, les pois sont riches:

• acides aminés essentiels;
• amidon;
• graisses;
• vitamines C, B, H, PP;
• bêta-carotène;
• sucres naturels;
• éléments micro et macro;
• antioxydants.

Les pois ont un effet positif sur la formation du cerveau, du système nerveux, sur le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins. Mais les pédiatres limitent souvent l'utilisation par les enfants de ce produit à base de haricots. Cela est dû au fait que les pois sont assez difficiles à digérer et peuvent provoquer des ballonnements et une augmentation de la formation de gaz. Par conséquent, c'est le pédiatre qui surveille le développement du bébé qui aidera la mère et donnera des recommandations pour savoir si l'enfant peut avoir de la soupe aux pois, à quel âge.

Quand commencer à introduire dans le régime

À quel âge peut-on donner de la soupe aux pois à un enfant ? La pratique montre que les médecins ne recommandent pas de donner de la soupe aux pois aux enfants au cours de la première année de vie. Un enfant de cet âge ne maîtrise pas encore parfaitement les principaux types d'aliments complémentaires. Il est interdit de donner aux enfants des plats à base de pois de moins de six mois, car le système digestif du bébé est encore faible. À cet âge, l'introduction de la soupe aux pois est lourde de diarrhée et d'indigestion. Même à 9 mois, lorsque le bébé a déjà maîtrisé de nombreux nouveaux ingrédients, les médecins ne recommandent pas d'introduire des pois.

Alors, à quel âge faut-il donner de la soupe aux pois à un enfant ? Les médecins recommandent d'introduire un produit à base de légumineuses dans l'alimentation d'un enfant de deux ans. À cet âge, le système digestif du bébé s'est déjà suffisamment adapté aux produits non laitiers et le corps commence à absorber tous les micro et macro éléments nécessaires. Grâce aux protéines contenues dans les pois, le bébé se développera correctement et harmonieusement.

Comment introduire les pois dans l'alimentation d'un enfant

Les médecins recommandent de commencer à introduire des légumineuses dansFrais. Ceci s'applique également aux pois. Ainsi, il sera mieux digéré et ne provoquera pas de ballonnements chez le bébé.

Quand puis-je donner de la soupe aux pois à un enfant ? Lorsque le bébé s'habitue aux pois frais, la soupe aux pois doit également être introduite. Au début, l'enfant ne doit pas recevoir plus de deux cuillères à soupe de soupe. Ensuite, les portions sont progressivement augmentées.

Préparation correcte de la soupe aux pois

La recette maison de la soupe aux petits pois implique l'utilisation de viandes fumées. L'enfant mangera une telle soupe déjà à un âge plus avancé, le pédiatre indiquera à nouveau à quel âge c'est possible. La soupe aux pois pour un enfant de deux ans doit être préparée selon les règles suivantes:

• Avant de faire bouillir les pois, ils doivent être trempés pendant 12 heures.
• La soupe aux pois pour bébés est cuite dans un bouillon de légumes ou de viande. La viande pour la soupe est choisie maigre. La soupe est cuite sur le deuxième bouillon, ce qui signifie qu'après la première ébullition de la viande, le bouillon doit être égoutté. Cuire ensuite encore une demi-heure, retirer périodiquement la mousse.
• Tous les légumes qui entrent dans la soupe doivent être frais. Mieux vaut prendre des pommes de terre, des carottes et des oignons.
• Avant de donner de la soupe à votre enfant, vous devez la broyer dans un mélangeur. Le corps du bébé n'est pas encore fort, il lui est donc plus facile de digérer les soupes de purée.

Quels ingrédients ne doivent pas être utilisés

Il est interdit de mettre de la soupe aux pois pour les enfants:

• Côtelettes fumées. Bien que cet ingrédient soit le composant principal de la soupe pour adultes, il n'est pas utilisé dans la version pour enfants.mettre.
• Viande à haute teneur en matières grasses.
• Épices et assaisonnements. Vous pouvez mettre un peu de sel dans la soupe.
• Bouillon cubes.

Délicieuses recettes de soupe aux pois

Les pois sont bons pour eux-mêmes. Mais pour rendre la soupe savoureuse et pleine de vitamines, vous devez y ajouter d'autres légumes et de la viande.

Purée de soupe

Pour préparer cette soupe, vous aurez besoin d'une carotte, d'un oignon, de petits pois - 200 g et d'une cuillerée de beurre. Si les pois sont utilisés sous forme séchée, ils doivent être trempés pendant la nuit. Méthode de cuisson:

• Une fois les carottes et les oignons coupés, placez-les dans une petite poêle avec du beurre. Les légumes doivent être un peu mijotés. Mais ne faites pas frire !
• Ensuite, les légumes sont placés dans une casserole avec des pois, versés avec de l'eau et mis sur la cuisinière. Au lieu d'eau, vous pouvez utiliser du bouillon de légumes ou de poulet.
• Une fois la soupe prête, broyez-la avec un mixeur.

Soupe Miam Miam

Pour préparer cette soupe, vous aurez besoin de trois pommes de terre de taille moyenne, 500 g de poulet, une de chaque oignon et une carotte, 200 g de pois. Les pois doivent être préalablement trempés. Méthode de cuisson:

• Le bouillon de poulet est bouilli en premier.
• Ensuite, sortez le poulet et mettez les petits pois dans le bouillon. Faire bouillir pendant une heure.
• Ensuite, ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons. Les carottes aux oignons peuvent être légèrement mijotées dans une casserole. Cuire encore 20 minutes.
• 10 minutes avant la cuisson, remettre la viande dans la casserole.

Cette soupe se marie bien avec des croûtons de pain blanc maison.

À quel âge un enfant peut-il avoir de la soupe aux pois, aura-t-il deux ans ou plus ? Seule la mère décidera. Elle connaît mieux les préférences gustatives du bébé et les caractéristiques de son corps. Il est important de surveiller la réaction de l'enfant à un nouveau plat. S'il mange avec plaisir, vous devez continuer à vous nourrir. Dans le cas où le bébé se détourne et ne veut pas manger, il vaut mieux attendre un peu et lui proposer une soupe aux pois à un âge plus avancé.