Menu pour les mères allaitantes pour chaque mois

2024 Auteur: Priscilla Miln | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-18 00:13

Dans le menu d'une maman qui allaite, les plus importants sont les produits naturels, de qualité (ferme, maison) et équilibrés qui se cuisent exclusivement à la vapeur, au four ou à la casserole. Après tout, la période d'alimentation d'un bébé, comme la grossesse elle-même, est le mois le plus crucial de la vie d'une femme qui attend un bébé. À ce moment, une autre créature est complètement dépendante d'elle, qui sera sensible à tout produit de l'alimentation de sa mère. Par conséquent, cet article aidera à comprendre et à planifier le menu d'une femme qui allaite dans les premiers jours et les semaines et mois suivants.

Caractéristiques

Beaucoup de gens disent, sans penser aux conséquences, qu'il est important pour une jeune maman de manger pour deux et le plus possible. C'est une grande idée fausse. Il existe de nombreuses nuances et caractéristiques concernant la façon dont une femme qui allaite doit construire son alimentation. Bien sûr, la taille des portions peut être légèrement différente de celle qu'une femme utilisait avant la grossesse.et l'accouchement. En tout cas, ce sera un peu plus. Ce qu'une jeune mère mange, quels aliments sont inclus dans la nourriture et comment ils sont cuits - il est également important de connaître et de comprendre. La nutrition (menu) d'une mère qui allaite doit être spéciale.

Pendant la période d'allaitement, une femme est contre-indiquée à la fois de mourir de faim et de manger de manière excessive. La chose la plus optimale est d'observer le juste milieu. C'est-à-dire manger la quantité nécessaire et suffisante de nourriture, sans ressentir de manque ou de satiété. Pour que le régime soit complet et que le lait arrive à temps, une femme doit absolument manger trois fois par jour: petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Les petites collations sont autorisées entre ces repas: fruits, jus fraîchement pressés, laitages, thé au lait.

Compréhension consciente

En fait, nourrir un bébé avec votre lait est incroyablement joyeux, touchant, agréable. De plus, le lait maternel est l'aliment le plus sain, le plus nutritif et le plus cicatrisant pour un enfant. Et en même temps, cette période est assez responsable et sérieuse. Et il est nécessaire qu'une femme aborde consciemment la question de l'alimentation et de sa propre nutrition, en réalisant que le point clé ici ne sera pas ses goûts et préférences personnels, mais les besoins de sa part - le bébé. Après tout, le premier mois et la première année de vie sont particulièrement importants, tandis que le bébé deviendra plus indépendant et mature.

Par conséquent, les experts recommandent à la future mère de se préparer à l'avance à toutes les principales nuances et changements qui suivront immédiatement aprèsaccouchement. Il n'y a absolument rien de terrible et d'impraticable ici. Il est tout simplement important d'inclure en vous une compréhension consciente de votre tâche principale à ce stade de la vie.

Principes généraux

Il est très important de comprendre dans les premiers mois que le lait maternel est suffisant pour le bébé. Si ce n'est pas le cas, le bébé peut pleurer parce qu'il n'a pas mangé après plusieurs tétées. Dans ce cas, vous devez augmenter votre consommation de liquide ou revoir votre alimentation. Si ce n'est pas la raison, il est nécessaire de choisir un mélange pour le nouveau-né afin de le nourrir en plus. Quant au lait maternel, il doit être nutritif, cicatrisant, savoureux et sain. Ensuite, l'enfant grandira en bonne santé, fort et joyeux.

Et pour cela, il existe des principes généraux qu'une femme doit respecter pendant la période d'allaitement:

• mener une vie saine (alimentation complète et régulière, périodes de repos, charge sportive, abandonner les mauvaises habitudes, marcher au grand air);
• manque de tension nerveuse et situations stressantes;
• le bon menu pour une mère qui allaite pour tous les jours, c'est-à-dire qu'il est obligatoire de n'inclure que des aliments sains dans l'alimentation (contenant des protéines, des légumes, des fruits, des céréales, des entrées, du liquide).

Quels sont ces produits ?

Composants qui aideront à remplir le menu d'une mère qui allaite avec des protéines:

• viande maigre (poulet, dinde, porc maigre);
• poisson (mer et rivière);
• oeufs (il est recommandé de consommer 1 morceau en 3 jours, à partir du troisième mois);
• lait (bouilli, avec du thé,bouillie de lait);
• kéfir;
• yaourt;
• crème sure (jusqu'à 15 % de matières grasses).

La dinde est la seule viande de volaille considérée comme la plus sûre pour la santé du bébé. La dinde contient beaucoup de calcium, qui est transféré au bébé avec le lait maternel et aide à la croissance des os. Le sodium, qui est plus présent dans la dinde que dans toute autre viande, stabilise le fonctionnement du système nerveux, car il est le principal acteur des processus qui s'y déroulent. Ceci est très important car de nombreuses femmes souffrent de stress sévère et de dépression après l'accouchement.

Fruits et légumes qu'il est également important d'inclure dans l'alimentation d'une femme qui allaite:

• bananes;
• pommes;
• poires;
• betteraves;
• pomme de terre;
• carotte;
• citrouille;
• pastèque;
• courgettes;
• concombres.

Quant aux céréales, il est recommandé de manger (avec un peu d'huile et presque pas de sel):

• sarrasin;
• flocons d'avoine;
• blé;
• pâtes.

Les premiers plats sont mieux consommés sous forme de soupes à base de légumes et de bouillons de viande faibles en gras. Il est recommandé de boire des jus de fruits fraîchement pressés, des compotes, du thé aux herbes et du thé vert, de l'eau minérale plate.

Fonctionnalités et recommandations

Pour certains produits, ainsi que le mode de cuisson, les experts recommandent:

• utiliser autant que possible des légumes et des fruits de culture locale, et ceux qui poussent sous d'autres latitudes doivent être exclus de l'alimentation pendant un certain tempsbébé allaitant;
• prenez l'habitude de manger plus d'aliments riches en fibres;
• buvez plus de liquides, mais faites attention à votre choix (décrit ci-dessus);
• les aliments sont meilleurs cuits à la vapeur ou bouillis. Exclure frit, gras, épicé, fumé.

Pour l'allaitement

Les aliments qui favorisent une bonne production de lait sont:

• lait, lait cuit fermenté, fromage cottage, kéfir, yaourt, fromage, crème sure;
• fruits frais de saison (pommes, poires, prunes, abricots, pêches, baies, bananes - à titre exceptionnel);
• jus de fruits fraîchement pressés, thé (herbes, vert), eau minérale plate.

Aliments interdits pendant l'allaitement

Pour que le bébé ait une bonne santé et une forte immunité, la mère doit abandonner pendant la période d'alimentation:

• boissons gazeuses et eau minérale pétillante;
• sauces, ail, assaisonnements, cornichons;
• gâteaux, gâteaux et autres aliments glucidiques;
• manger des noix, du miel, des framboises, des fraises avec modération;
• lait cru;
• café et chocolat;
• aliments gras et frits;
• boissons alcoolisées;
• nourriture douteuse et de rue (fast food, etc.);
• médicaments.

Tout cela est un menu spécial - le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Mais ne vous inquiétez pas, car cette période n'est pas éternelle. Et lorsque le bébé est déjà complètement nourri par lui-même, son régime alimentaire habituel peut être rétabli.

Qu'est-ce qui devrait être inclus dans le régime immédiatement après l'accouchement ?

En coursla naissance d'un bébé tant attendu, la future mère peut refuser de manger pendant un certain temps. La raison en est une mauvaise santé, le stress, le manque d'appétit, etc. Mais quand tout le plus difficile est derrière, une femme peut avoir très envie de manger. Et ici, il est également important de faire attention, car c'est pendant cette période que se forme la base de l'alimentation future du bébé - le lait.

Dans les premiers jours après l'accouchement, le menu d'une mère qui allaite devrait être approximativement comme suit:

• eau potable propre sans gaz (pendant l'accouchement vous pouvez aussi boire par petites gorgées pour étancher votre soif);
• un verre de kéfir ou de yaourt (sans additifs);
• bouillie de sarrasin ou de blé (portion);
• morceau de viande diététique (poulet, dinde, porc maigre);
• pommes et bananes;
• fromage cottage;
• thé et jus de fruits frais.

Le premier jour, il est fortement recommandé de manger de petites portions, mais souvent, car il faut que le plus de lait possible arrive en temps voulu. L'excès de nourriture consommé par une jeune mère le premier jour peut avoir des effets néfastes sur elle-même et sur le bébé. Par conséquent, vous devez être prudent et écouter les recommandations du médecin.

Menu par mois

Le corps féminin est si merveilleusement arrangé qu'immédiatement après la naissance d'un bébé, du lait y apparaît. En fait, il s'agit d'un processus complexe de nature biochimique, qui vise à satisfaire pleinement tous les besoins d'un nouveau-né. Il est important que son alimentation contienne les protéines nécessaires,acides aminés, graisses, vitamines, oligo-éléments, grâce auxquels il va grandir et se développer. Et la qualité des aliments pour bébés - le lait maternel - dépend entièrement de ce que mange la mère. Une alimentation équilibrée, appropriée et fractionnée sera la clé de la santé du bébé.

La première année d'allaitement, respectivement, et le régime alimentaire de la mère, peuvent être représentés par plusieurs périodes. Autrement dit, ce sera un menu pour une mère qui allaite pour chaque mois:

• jusqu'à 1 mois;
• 1 à 3 mois;
• 3 à 6 mois;
• de 6 mois à un an.

Menu jusqu'à 1 mois

Le premier et très important est le liquide. Une mère qui allaite doit boire jusqu'à 2,5 litres par jour. Des boissons comme:

• jus de pomme naturel (dilué avec de l'eau bouillie);
• thés purs légers (sans additifs) - vert et noir (au lait bouilli, fenouil);
• kéfir et lait cuit fermenté;
• compote de fruits secs;
• eau sans gaz.

Quant au plat d'accompagnement, il est recommandé de manger du porridge:

• orge;
• sarrasin;
• riz;
• orge;
• flocons d'avoine;
• blé.

Des pâtes aussi utiles. Les aliments peuvent être aromatisés avec un petit morceau de beurre.

Les légumes en accompagnement ou en salade seront très utiles:

• pommes de terre au four et bouillies;
• courgettes bouillies, cuites au four ou à la vapeur;
• betteraves cuites et bouillies;
• carottes et chou-fleur bouillis;
• persil et aneth;
• maïs bouilli.

Des produits laitiers dans le menu d'une mère qui allaite au cours du premier mois après l'accouchement, il est recommandé d'inclure:

• fromage cottage (teneur en matières grasses jusqu'à 9 %);
• lait de vache bouilli (fait maison);
• crème sure (teneur en matières grasses jusqu'à 15 %);
• fromage à pâte dure sans additifs (teneur en matière grasse jusqu'à 30 %).

Les casseroles maison, les soupes au lait et les céréales avec ces produits sont une excellente solution.

Ingrédients de la ration de viande:

• viande diététique (poulet, porc maigre, dinde);
• poisson maigre (mer, rivière).

Il est recommandé de préparer des plats à partir de ces produits selon les recettes du menu pour une mère qui allaite dans les premiers mois. La viande et le poisson cuits à la vapeur, le ragoût bouilli et cuit seront utiles. Cela comprend les escalopes et les boulettes de viande sans assaisonnement.

Fruits de saison:

• pommes;
• poires;
• bananes;
• prunes;
• pêches;
• cerise;
• cerises.

Vous pouvez les manger sous leur forme pure, bouillir ou cuire au four. Seuls les fruits faits maison et cultivés à la ferme sont recommandés (strictement interdits en supermarché).

Huiles végétales:

• tournesol;
• olive;
• maïs;
• citrouille.

Vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe de ce produit par jour comme vinaigrette, accompagnement ou entrée.

En ce qui concerne les produits à base de pâte, il est recommandé à une mère qui allaite de manger:

• blé et seiglepain (sans garniture);
• crackers et séchage;
• pain;
• cookies (biscuit, flocons d'avoine).

Il est interdit de manger des légumineuses, tomates, ail, oignons, concombres, graines, noix, œufs le premier mois.

Menu 1-3 mois

Après le premier mois après la naissance du bébé, la maman s'est déjà un peu habituée à ce qu'elle peut manger et à ce qui est déconseillé (même si ce n'est pas un produit interdit) afin d'éviter les allergies, coliques et autres moments douloureux chez bébé. Dès l'âge de deux mois, l'enfant peut déjà progressivement étoffer son menu et ajouter de nouveaux plats (qui n'étaient pas au premier mois). Mais vous devez le faire très soigneusement - laissez le bébé s'y habituer. Idéalement, cela peut aller jusqu'à 2 produits par jour. Il est recommandé d'abandonner les composants de l'alimentation qui ont une longue durée de conservation ou un fabricant douteux.

Menu pour maman quand bébé a 3 à 6 mois

Après avoir atteint l'âge de trois mois, une femme qui allaite peut déjà ajouter les aliments suivants à son alimentation:

• oeufs de poule (2 pièces par semaine);
• œufs de caille (il vaut mieux commencer par eux, car ils ne provoquent pas d'allergies);
• tomate;
• chérie;
• boissons aux fruits rouges;
• noix;
• halva;
• confitures et confitures maison.

Vous pouvez manger du bortsch aux légumes avec du jus de tomate.

Menu 6 à 12 mois

À tous les produits autorisés dans les premiers mois du post-partum et normalement traités par le bébé, il est déjà recommandé d'en ajouter de nouveaux:

• chocolat;
• fruits de mer;
• haricots;
• pois;
• graines.

Vous pouvez également manger proprement des aliments frits. Il est préférable de manger de nouveaux aliments au repas du matin afin de suivre la réaction de l'enfant jusqu'au soir.

Principes d'une bonne nutrition

Le menu quotidien d'une mère qui allaite devrait contenir les ingrédients utiles suivants:

• gras - 130g;
• protéines - à partir de 120 g;
• glucides - 500g

La norme par jour est de 2500 kilocalories

Et il est également important pour une mère qui allaite de consommer quotidiennement ces vitamines et oligo-éléments avec de la nourriture:

• fer;
• iode;
• calcium;
• phosphore;
• fluoro.

Le menu hebdomadaire de maman

À partir de ce qui précède, vous pouvez créer un menu indicatif pour une mère qui allaite pour chaque jour de la semaine.

Premier:

• petit-déjeuner - légumes mijotés, dinde bouillie ou viande de poulet, bouillie de riz;
• déjeuner - soupe de légumes, bouillie d'orge, yaourt, pain;
• dîner - casserole de fromage cottage, fruits.

Deuxième:

• petit-déjeuner - flocons d'avoine, pain et beurre;
• déjeuner - soupe au poulet, bouillie de riz, légumes, ragoût, fruits;
• dîner - purée de pommes de terre et carottes, viande vapeur, kéfir.

Troisième:

• petit-déjeuner - bouillie de sarrasin, poisson, pain et beurre;
• lunch - soupe de viande avec légumes et herbes, pâtes, fruits;
• dîner - cheesecakes à la crème sure, biscuits à l'avoine.

Quatrième:

• petit déjeuner - pâtes avec viande et légumes, brioche, fruits;
• lunch - soupe de légumes, compote de légumes avec escalope vapeur;
• dîner - bouillie de millet avec citrouille, yaourt, pain au fromage, fruits.

Cinquième:

• petit déjeuner - bouillie de lait avec riz, pain et fromage;
• déjeuner - soupe, purée de pommes de terre, poisson, salade de légumes, fruits;
• dîner - fromage cottage avec crème sure, kéfir, fruits.

Sixième:

• petit déjeuner - fromage cottage avec fruits, biscuits;
• lunch - soupe de poisson avec légumes, boulettes de viande, salade de légumes;
• dîner - casserole de vermicelles avec crème sure, yaourt, fruits.

Septième:

• petit déjeuner - muesli avec yaourt, pain avec beurre et fromage à pâte dure;
• lunch - soupe aux boulettes de viande, bouillie de millet, escalope de poulet ou de dinde cuite à la vapeur, salade de légumes;
• dîner - casserole de fromage cottage, biscuits, fruits.

CV

Il existe une telle règle universelle qui peut être appliquée au menu d'une mère qui allaite, qui dit que vous pouvez manger en toute sécurité des légumes et des fruits verts, soigneusement - jaunes et interdits - rouges. Tout dépend du sérieux et de la conscience avec laquelle la femme elle-même traitera cette tâche vitale - nourrir l'enfant. Ensuite, le régime alimentaire sera correct et le bébé sera en bonne santé.